大家好！我是有米熙子～
前段時間給大家分享了不少蛋糕和甜點的做法，大家有吃膩了芝士蛋糕和重口的味甜品嗎？哈哈～是時候來個清淡點點日本牛奶布丁啦～保證你一定會喜歡哦！
deng deng deng deng~隆重登場的食譜來咯～
需要準備材料有：
1. 500毫升牛奶 （Milk）
2. 50毫升奶油 （Heavy Cream）
3. 3茶匙糖 （Sugar）
4. 2.5湯匙吉利丁粉 （Gelatin Powder）
5. 1/2茶匙香草精 （Vanilla Extract）
做法步驟如下：
步驟1：將牛奶，奶油，糖，香草精放入鍋中。然後，再加入吉利丁粉，繼續攪拌均勻。
步驟2：把混合物加熱時，繼續攪拌直到吉利丁粉和糖完全溶解。這過程只需要1-2分鐘， 糖溶解後，可以把火關上。
步驟3：將布丁倒入小碗/小瓶類似容器中，然後放入冰箱，放大約4-6個小時。
步驟4：4-6個小時之後，就可以直接食用，一杯清爽漂亮的布丁就做好啦！
步驟5：可以放上OREO餅乾（弄碎）或者是食用花、水果裝飾布丁頂部，會更好吃哦！
小貼士：吃布丁前，把布丁從冰箱中取出先大約15-20分鐘，布丁的口感會較細膩柔滑。）
還有噢！喜歡吃蜂蜜的朋友，也可以加蜂蜜一起吃，層次感會很豐富，甜而不膩，香甜軟滑又Q彈，不只是孩子喜歡吃的呢！