· 正 · 文 · 來 · 啦 ·
▽
哈嘍大家好，我是朱莉，咱們又見面了！
大家愛吃雞翅嗎？應該沒有人不喜歡吧。在肉食界，雞翅能頂半邊天，隨便一做，焦香鮮嫩！毫不誇張地說，朱莉一口氣5個一溜煙下肚。
夾起一個雞翅，一口下去皮滑肉嫩，肉縫間汁水流出，既保有肉的滿足感又不油膩，誰能抗拒這種美味的召喚？話不多說，咱們趕緊進入正題！
可樂雞翅
相傳在一個餐廳裡，廚師不小心將可樂打翻撒到紅燒雞翅的鍋裡。由於時間緊張，廚師只好硬著頭皮繼續做。結果發現加了可樂的雞翅更加漂亮、口感也更加鮮嫩，還有一股迷人的香氣，美味的「可樂雞翅」就此傳開啦。
作為從小吃到大的美味，朱莉相信很多人學會的一道菜也是它。畢竟簡單好做，味道又滿分，即便是0廚藝的廚房新手也完全不用擔心會做成黑暗料理。
雞翅嫩滑入味，滲出的湯汁鮮美，做的時候一定要多放幾個，不然不夠吃。就這麼一個菜，就能下完一餐飯。
詳細的視頻版戳這裡
/ 食材準備 /
雞翅········8個
可樂·······1瓶
蔥·······2顆
八角·······2個
薑片·······2塊
生抽·······1勺
老抽·······1勺
鹽······1勺
料酒 / 白芝麻 適量
（以上食材可根據個人口味酌情增減）
① 將雞翅表面用刀劃幾下，這樣醃製時才更好入味。隨後取生薑切片；
② 雞翅涼水下鍋焯水，加入蔥、生薑片和少許料酒，大火煮開，煮熟後撈出瀝乾水分；
③ 鍋內熱油，放入雞翅，小火煎至兩面金黃，加入蔥、姜、八角，1勺生抽、1勺老抽；
④ 加入適量可樂，中火燉15分鐘，最後加一勺鹽，大火收汁，收汁的時候要用鏟子不停地翻炒，直至雞翅表面裹上焦糖色，再撒點白芝麻，外焦裡嫩的可樂雞翅就做好啦。
這道菜既保留了可樂的香氣又讓雞翅裹上了誘人的焦糖色，香而不膩，汁水在味蕾綻放，好吃到轉圈圈~
炎炎夏日，喝著冰鎮的可樂，吃著滑嫩、鮮美的可樂雞翅，幸福感肯定爆棚。再次感謝發明這吃法的人，這樣的食材結合在一起，妙啊~
蒜香雞翅
接下來的蒜香雞翅做法更是簡單，只需醃製一下，丟進電飯煲就可以等待美味的誕生，做法普通味道可不普通哦。
濃濃的蒜香、些許的蜂蜜甜味，配合著濃濃的肉香，還有快要粘鍋的那種酥皮，味道妙極了，簡直可以啃到地老天荒！
這樣的雞翅靈魂吃法，你心動了嗎？
/ 食材準備 /
雞翅·······8個
蒜頭······4瓣
生抽·······2勺
老抽·······2勺
料酒·······2勺
蜂蜜·······1大勺
辣椒粉 / 孜然粉 / 白芝麻 適量
（以上食材可根據個人口味酌情增減）
① 剁好蒜泥；
② 醃雞翅：加2勺生抽、2勺老抽、2勺料酒、1大勺蜂蜜、適量辣椒粉、適量孜然粉、最後倒入蒜末，攪拌均勻，醃製20分鐘；
③ 醃製完成後，將雞腿放入電飯煲，倒入醃製的料汁，開啟煮飯模式煮30分鐘，最後撒點白芝麻點綴，就大功告成啦，是不是超簡單！
最厲害的是，在醃製過程中，雞翅吸飽了汁水，變得異常滑嫩，只需輕輕一抿，兩根骨頭就脫下來，吃起來毫不費勁。
雖然沒有加市售醃料的亮眼效果，但是滋味相當好，散發著誘人的香氣，估計大人能連著吃好幾個，小朋友更是會搶著吃！
除了可樂雞翅和蒜香雞翅，還有蜜汁雞翅、咖喱雞翅、啤酒雞翅、酥炸雞翅、紅燒雞翅、香辣雞翅.雞翅的吃法多到不可思議，也怪它太好吃。
食物真的是神奇的東西，不同的搭配，味道完全不同，所以大家可以多去嘗試一下。
且不說結果怎麼樣，解鎖美食的過程本身就很有趣，不是嗎？
洗衣服用洗衣粉還是洗衣液？當然是……