說起現在的人,都特別的喜歡逛街,只要是出門的話,肯定是少不了吃的,所以小七經常會看到街邊上很多的美食攤,或者是網紅小吃街,現在的網紅小吃,是越來越多了,所以大家平時吃的話,選擇種類也多了起來,小七也是一個很喜歡吃的人,但是一般都喜歡吃一些比較便宜的街邊攤小吃,太貴的覺得不划算,因為現在網紅小吃貴,味道還差。
咱們今天就來瞅瞅大媽街邊賣「炸生蠔」,6元一碗,顧客遭哄搶,半天能賣200碗!
其實街邊攤不知名的小吃,才是最正宗的,雖然沒有名氣,但是味道可是絕好的,像昨天小七下班的時候,就看見了一位大媽在街邊上賣小吃,當時超級火爆,個個都是搶著要呀,小七覺得這麼火爆的小吃,肯定是要過去看看的,走進一看,發現這小吃,好像是炸生蠔呀,其實小七特別的愛吃生蠔,但是價格卻很貴,一隻差不多就是幾元呢。
但是大媽賣的炸生蠔,價格卻超級便宜,才賣6元一碗,而且裡面的數量還挺多的,小七覺得這麼便宜,這生蠔肯定是不新鮮的吧,這時候顧客就開始反駁了我,說大媽的這生蠔都是自家養的,都是新鮮的,所以顧客們才會這樣放心的吃;小七看著大媽直接將新鮮的生蠔放在大盆裡面,然後打入很多的雞蛋,放入一些香菜、蔥花之類的。
然後在盆子裡面攪拌均勻,其實小七還是第一次看到這樣的小吃,覺得挺有創意的,想著價格也便宜,就去買一些來試試吧,只看見大媽將攪拌均勻的生蠔,直接放在了滾燙的熱油裡面,開始不斷的煎炸,炸至金黃的樣子,直接撈出來,最後撒上一些辣椒粉之類的,香味就出來了,很多顧客都開始瘋搶,要是運氣好的話,可能一下就賣完了。
所以大媽每天基本上都忙不過來,半天就可以賣出200碗!這樣的速度,真的是太快了哈哈,主要是因為好吃,當時小七直接拿了一碗,拿到手上的時候,就吃了一個,發現這味道超級棒,口感很嫩,脆脆的,吃起來可新鮮了,越吃越上癮,就跟零嘴一樣的,好吃極了,還超級便宜,真的是賺到了,不知道大家吃過哪一些有創意的小吃呢