冬日,暖陽,閒適,這麼好的天兒,就該配一杯咖啡。瀋陽人不缺少小資情懷,瀋陽也絕不缺少能夠容納小資情懷的獨立咖啡館,20家隱秘在瀋陽的咖啡小館,請笑納。
大學相約而伴的姊妹花合夥兒開了這個40平小館兒,法式鄉村就是室內風格。白系圍牆、原作畫品、軟榻沙發,純淨而並不簡單。店內有一隻叫做奇奇的貓倍受主人嗔寵,此外,甜品材料高端,杯子蛋糕供不應求。
焦糖瑪奇朵 ¥25/杯
阿拉比卡咖啡豆經深度烘焙研磨成末,一聞就香,甜美如老闆笑顏。
【下午三點咖啡館】
地址:中山路124號
時間:10:00-22:00
人均:¥30
北六中藏著不少藝術圈裡的人脈,始終遵循復古範兒鍛造小店。三百平米的屋子裡,咖啡與酒和諧共存。它將流行的鐵質物件撇置一旁,全店能用木則用木,足夠圓融。北六承辦過各種活動:生日聚會、個人小型歌舞會、小型新聞發布會等。拒絕複雜,力倡簡約。
抹茶奶昔 ¥15/杯
抹茶奶昔上扣五彩朱古力珍,嬌甜爽口,清新解渴,有股仙氣兒從鼻腔逸出。
【北六多元藝術空間】
地址:和平區北六馬路163號(華利大廈後身)
時間:11:00-24:00
人均:¥30-¥40
坐落於鐵西萬達身旁,近平分上下兩層,樓上設定為吸菸區,也是桌遊集中營。甜品主推三款手工蛋糕。館內書籍以小說類為主,種類繁多。休息日有電影可以看,是文青福地。進入盛夏光年,就像回到了家中一樣,還可以肆意窩在蓬軟沙發上,渾身輕鬆。
荷蘭冰滴西達摩 ¥36/杯
與冰滴壺同上。非洲產的果汁味西達摩需六小時前制好,經冷藏口感豐富,冰爽良苦。
榴槤芝士蛋糕 ¥25/塊
鮮榴槤肉、進口芝士、巧克力醬、香草糖霜、手工餅乾製成這款蛋糕,榴槤香馥鬱香濃。
【盛夏光年】
地址:鐵西沈遼路萬達CS041
時間:10:00-22:00
人均:¥30
中街春天逛夠了想歇腳閒侃?不知不覺就發現了這家以工作室為賣點的小咖啡店。它屬公司旗下,商務逛街都不耽誤。老闆私下幫人開餐飲店,自己也琢磨了一套飲用水淨化系統,場面夠有噱頭。為了貼近商場,它挪用地中海風格,菜單款型特別,連糖都是手工熬的,要不要來試試?
「斌」咖啡 ¥22/杯
韓國咖啡、丹麥牛奶、手工糖油凝成一杯,在口燥時飲上一口,入口甜滑,咖香充盈,回口無酸。
【「斌」工作室】
地址:中街瀋陽春天4F
時間:11:00-20:30
人均:¥20
咖啡酒吧,大家叫它「DAN的窩」。老闆DAN把整個風格擬成混搭,放電影、英語角、棋類桌遊、旅行沙龍、燒烤派對,親力親為準備活動。大屋分兩層,整日播著獨立音樂人的個性樂曲,小食裡德國餐也算招牌,13:00-17:00時段咖啡可續杯。休息日人多,晚上喝酒的也多。
拿鐵 ¥26/杯
30-50ml咖啡液、200ml烏拉圭牛奶凝成濃稠、醇香的拿鐵一杯,還送小餅乾一塊。
【DANScafe】
地址:中山路126號
時間:11:00-02:00
人均:¥30
優惠:凡醫護人員憑從業證明即可享受咖啡買一送一
「一念心清淨,蓮花處處開」,當家老闆信佛,傾心於蓮花的純淨恬淡。蓮咖啡挑杯講究,蛋糕新鮮,懷舊風濃鬱。蓮追述回憶,老一輩結婚才登場的木頭箱子,老舊的小人書,你都能找到。「希望能在嘈雜的城市裡,找到一處全身心投入的世外桃源」,老闆給蓮如此下定義。能夠接納心靈的安謐之處,就連街頭巷尾的明星貓也賴著不走了。
lotus特調咖啡 ¥35/杯
意式濃縮偏苦咖啡豆,現磨現衝泡,保有足夠新鮮度。奶沫充裕,酒味較重。
冰果茶 ¥20/杯
紅茶包、鮮檸檬、蔓越莓果醬特調而成,除澀覆味,既養眼又挑逗味蕾。果香瀰漫,甜酸適口。
【蓮咖啡】
地址:北一經街47號(原老婦嬰醫院北側近七緯路)
時間:11:30-23:30
人均:¥30-¥40
店主是個可愛的80後大學女教師,因要奔三不能再二所以定名不二。咖啡豆是新鮮豆子純手工烘焙而成的,不少咖啡館也跟著下訂單。朋友會在店內展示創意十足的作品,致使小店熱鬧非凡。瀋陽景圖的明信片,更積澱光陰的厚重感。不二不二,確是俏皮中鎖著憂傷。
拿鐵 ¥22/杯
專業烘焙機生產的絕妙好豆子,擁有一種流入心田的清香。咖啡緊隨淡奶,香苦攝人。
最高芝士 ¥20/塊
來源自香格裡拉五星大廚的獨家秘方,不同坊間的蓬鬆蛋糕。採用重乳酪,質感殷實,入口即化,絲滑不膩,餘韻不絕於口。
【不二咖啡】
地址:中街香港新地B1
時間:10:00-20:00
人均:¥20
這些年「舊物」逐漸回歸於人們的視野,復古也好,懷戀也罷,無非就是一種情結。踩著節拍,舊物志應運而生。屋內是些六七十年代開始的舊物總動員,狹仄的空間淬鍊出了獨特的慢節奏。有媒體曾對老闆進行專訪,不喜歡工作環境就跳出怪圈做咖啡館的率真人並不多,他就算一個。
冰摩卡 ¥29/杯
採用非醬的巧克力粉與少量奶油,打造出清爽不膩的冰摩卡供人消遣。巧克力味兒搶盡風頭,適合不愛飲咖人士。
冰銳雞尾酒 ¥38/杯
廣東偷師學藝,常飲型雞尾酒結合冰銳完美混搭,冰冽與果香渾然天成,女生大愛。
華夫餅¥32/盤 (四塊加冰淇淋球一枚)
用料考究,外焦裡嫩,酷脆外皮與鬆軟內芯在巧克力醬的慫恿下愈發迷人。
【舊物志】
地址:和平區北五經街34號
時間:11:30-22:30
人均:¥30
街角取自那句「你會不會忽然的出現,在街角的咖啡店」,它是瀋陽第一家以明信片為主題精造的咖啡小館,也是「所有年輕人的夢想」。兩個合伙人用心經營,曾被媒體報導。簡潔小館布滿千言萬語的心情,280多本書可供閱看,文字活動足料。原材絕對下狠錢,性價比超高。
卡布奇諾 ¥25/杯
拉瓦薩咖啡豆,發喜牛奶湊在一起,濃醇不甜。
玫瑰可可 ¥30/杯
佐有陌林玫瑰糖漿、小紅帽可可粉、優格等,甚甜慎點。
【街角咖啡】
地址:大悅城C座B1
時間:10:00-21:30
人均:¥30
咖啡飄香,像是歷經滄桑的好友,一進門就親近熟悉。兩百平的店內,每張桌旁都附一棵綠樹,養眼溫馨。在記著生日的粗繩扣兒下,促膝而坐,把咖啡言歡,別有一番滋味。除此之外,老闆還貼心地備了吸菸室。
卡布奇諾 ¥32/杯
精選拉瓦薩咖啡豆,與奶、奶泡驚喜調配,先苦後甜,絲潤順滑,一抹香甜暖在心頭。
【憶時年】
地址:中山路150號5門
時間:09:00-21:30
人均:¥35
喵咖啡是瀋陽首家貓咪俱樂部,150平的空間裡藏匿著十三隻萌萌的名貴小貓。女老闆是愛貓人士,坦言「生命裡就沒缺過貓」,公寓內經常放一些舒緩音樂,有一個獨立房間可以和貓玩耍,吸引了眾多女孩的眼球。外人進門需消毒,玩貓時需要照顧它們的感受。餐品甜點為主,咖啡呈甜款派。
白巧克力君渡 ¥24/塊
不是現做,但味道貞甜唯美。
焦糖瑪奇朵 ¥32/杯
咖啡從齒間緩緩流過,口感濃甜滑美,泡沫豐富,女性最愛單品。建議攪拌後飲用。
【喵咖啡】
地址:民主路亞洲時尚公寓1號樓1412
時間:10:00-21:00
人均:¥30-¥35
她愛喝咖啡,他愛做咖啡,自然地一拍即合,Twlight暮光就此誕生。館中飄逸著爵士的回音,燈光昏暗到讓心靈靜謐下來。老闆直言不諱:「我希望每一個進來的客人都很放鬆,不要因為只是一個人就不好意思」。女老闆深愛吸血鬼主題的《暮光之城》,於是取名暮光。將鼓浪嶼咖啡館復刻實屬不易,但他們一直迎頭而上,正能量滿滿。最近還有免費學習製作咖啡的活動哦。
冰摩卡 ¥30/杯
冰摩卡附上奧利奧與棉花糖的滋味,香稠味甘,咖啡可double加濃。
【Twlight暮光】
地址:中山路341號
時間:07:30-24:00
人均:¥25
遇最美的時光就是靜靜夜晚:晚風徐徐而來,輕拂臉龐,樓梯邊緣變幻不定的小霓虹燈閃閃惹人愛,綠植群繞,氤氳的空氣喚起微妙情愫,輕柔的音樂更造勢。屋外西式,屋內中式,有種感受綿延不絕。咖啡師從韓國歸來,口味、火候把握細膩。
蜂蜜拿鐵 ¥30/杯
泡沫豐腴,精選濃縮白色蜂蜜和阿拉比卡咖啡豆,融成超大杯的蜂蜜拿鐵,口感偏甜,養顏潤喉。
薄荷西柚汁 ¥25/罐
新鮮薄荷葉點入西柚汁中,甜中帶一點苦澀,粉紅色外觀惹人喜愛。
【遇】
地址:和平區三經街八緯路126中學南門
時間:11:00-24:00
人均:¥30
因毗鄰東北大學而倍受學生群青睞。中西合璧,咖啡與茶道交錯的落差感勾勒出藝術感。茶座與高腳杯碰撞的視覺效果熾烈。店內立著一款新穎印表機,幾分鐘的時間就能印刻出你手機裡的照片。Q萌的胖胖姐是大家的最愛。悠曼是學生們的小天堂,是攀附大學之外的獨立體。校園永遠是心底最柔軟的地方,悠曼默默於此佐證。
胖胖吐司 ¥18/例
這是胖胖姐悠閒之時發明的小食,吐司麵包表層夾雜黃油、豬排肉、沙拉醬、番茄醬、蔥花碎,邊緣脆中部軟,鹹香酸甜均沾,果腹之選。
布朗尼蛋糕 ¥12/杯 (2塊)
較硬的韓國方形巧克力威化澆沾巧克力汁,甜美到過分。
【悠曼】
地址:文體西路62-2
時間:11:00-23:00
人均:¥25-¥30
不到四十平米的小空間裡,囊括了一個大大的森系少女世界。從小就積攢下的小飾品、質感毛氈菜譜、卡哇伊玩偶群和一隻叫作Smile的皺眉貓拼湊成了對它全部印象。老闆是個還沒畢業的小美女,想法新奇古怪,戀舊又迷新,渴望借生活表達矛盾訴求。平日基本都是媽媽在打理這個溫馨小店,主營酸奶與咖啡。門口擺著pose的白兔人體模型每天都被媽媽迭換造型,藝術氣息與喜感溫柔輝映。
【smile_house】
地址:省規劃院正對面南湖橋右拐50米
時間:12:00-22:30
人均:¥20-¥30
麗納爾斯是老闆Michael最仰慕的西方女神,待人親的他熱衷分享,咖啡館的氣氛也被渲染得極致溫馨。燻黃的燈光堆砌了諸多故事:分手一年的戀人在這裡邂逅,情投意合的一對兒在這裡求婚……包容無限大,任何人進進出出毫不突兀。換書、旅行、講座、為陌生人買一杯咖啡,歡迎到這裡「來聊天,來讀書,來成長」。
麗納爾斯咖啡 ¥27/小杯 ¥30/杯
牛奶、咖啡豆、咖啡酒釀就了這番甘醇、稠順滋味,足夠「真心實意地對待你」。
【麗納爾斯】
地址:三經街九緯路交叉口西走30米
時間:11:00-24:00
人均:¥40
幸福裡可謂目前在瀋陽最舒適的咖啡小館了。進入店面,素樸年代感直撞到臉上。老闆熱愛生活,很有性格,閱歷足份,笑談「沒有假日,沒有促銷,沒有優惠」。小店是個完成夢想的平臺,總愛招惹文青,曾助一個男生舉辦自己夢寐以求的音樂會。老闆時不時上臺即興口琴表演,蒼蒼歲月的烙痕還是掩不住一臉靦腆,可愛可敬。「幸福裡屬於你」。
摩卡 ¥25/杯
熱牛奶與巧克力醬碰撞到一起,純度極高,苦中又苦。
拿鐵 ¥25/杯
拉花紋路精緻,較甜。
【幸福裡】
地址:八緯路75號
時間:11:00-23:00
人均:¥25
完美咖啡是老牌子了,也是口碑硬朗的咖啡老店。老闆處女座特徵極為明顯,對咖啡品質、員工素質要求極其苛刻。他09年從法國歸來,專注於咖啡文化的純度訴揚,很多媒體報導。完美咖啡就是精品咖啡的典型,採納地中海風格,專營咖啡與牛排等私享美食。主店裡滿滿一牆的報導,就算是對完美咖啡沙龍的詮釋了吧。
愛爾蘭 ¥50/杯
愛爾蘭咖啡也叫「眼淚」。上部冰涼奶油,下部炙熱酒水,真把一位老婦人喝得熱淚盈眶。啜一口,酒香瀰漫,呼之欲出。
卡布奇諾¥30/杯
純度是招牌,選德國進口牛奶使奶沫溢滿唇邊,微苦中透露緊實的咖啡香氣,地道精美,甘厚清澀。
【完美咖啡】
地址:七緯路25號
時間:10:00-22:00
人均:¥100
樹的老闆卿愛冒險好搜集,對古生物、古建築學等深有造詣,膜拜古色古香的意蘊。所以,用「中式民族風」來形容樹一點都不過分。需解碼的紅色厚門、鬱鬱蔥蔥的古樹群、老式木房頂的窗欞,永遠自由自在不解體。樹就是溫柔和諧。老闆外表嚴肅,內心瘋狂,追求帶質感的美物,並「立志開一家有文化內蘊的咖啡館」。咖啡師在北京三裡屯做過,實力可見一斑。
抹茶慕斯球 ¥48/盤
芒果、西瓜、曲奇、奶油權作陪襯,抹茶慕斯球入口即化,茶奶香纏住了舌頭,慵懶倦怠惹人喜愛。
玫瑰冰拿鐵 ¥38/杯
厚鈍咖啡香與曼妙玫瑰香在口中進行非同一般的化學反應,冰涼中帶著一絲堅硬的絕美,絲滑不辛澀,純是經典。
【樹】
地址:瀋河區十一緯路11號藝術院區內
時間:12:00-24:00
人均:¥45
陌上是沈城第一家以花藝為主題的咖啡,牴觸商業化,一直在重金屬和大自然中尋覓平衡點。屋內有240平,私密性佳。循環音樂的基點就是後現代英倫風,每款飲食不僅名字聞所未聞得文藝,也能保證新鮮的品質。鮮植環擁,花飲清麗,分分鐘回應「烏託邦」主題。法國留學歸來的花藝總監古靈精怪,養了一隻小貂,還設花藝課,場場爆滿。夜晚更有情調哦。
普洱奶茶 ¥45/杯
現煮普洱與低脂絲襪傾情邂逅,加一點蛋奶油等,凝神靜氣,清甜滋潤。舔一圈嘴巴,香溢心脾。
【W.F.B陌上花藝&咖啡】
地址:中山路163號
時間:09:00-23:00(不定)
人均:¥45
(文章來源:瀋陽114)
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