在我老家，壯、漢及其他少數民族融合的小鎮中的一個村落。壯族顯得並不像是少數民族，沒有特殊的服飾，沒有什麼飲食忌諱，以至於我們鎮裡的壯族人沒把自己當作少數民族。去到外省讀書之後，每當被別人問起：你們壯族有什麼特色啊？著裝飲食跟我們有什麼差別啊？……我都回答不上來，就只說，我們不是很純正的壯族，已經被漢化了，沒什麼禁忌。但是話說回來，老家的習慣從普遍上來說還是有點地方風情的，比如在四月初八這天吃五色飯的風俗習慣。
出了家鄉之後我就再也沒有機會吃過五色飯，再回頭去正視五色飯的時候才更辨證地了解它。四月初八吃五色飯不僅是壯族的風俗，苗族、布依族等其他民族也有這樣的風俗。五色飯顧名思義，是五種顏色的米飯。米是糯米、染色材料使用的是純正的植物染色。大體可以有黑、紅、黃、白、紫還可以有黃、綠、黑、紅、藍等其他特色的五色飯。
五色飯使用的染色植一定是能榨出色彩飽和度很高的汁水。可以用紅藍草、紫藍草、黃飯花、楓葉浸出紫色、紅色、黃色、黑色，我們老家的黑米飯用的是楓葉和墨菜，我奶奶做這個米飯的時候我還都沒有記住是怎樣榨出的汁液，大概是將糯米同染色植物一同浸泡一個晚上。做五色飯的植物不單是顏色要好看，味道好吃才能被大家喜歡。楓葉和墨菜浸泡出的汁液煮出來的糯米飯有其植物特殊的香氣。
我們村的五色飯做法其實並不能真正算五色飯，因為我們只做一種顏色，就是紫黑色。所以我們叫黑米飯，也是只有在四月初八這個節日裡，採摘做五色飯的植物專門為這一年一回的五色飯。
現在農田作業都用上了機器。依靠牲畜、人力務農的時代漸漸消失，在我小時候家裡養有水牛，農忙時犁田、耙田都要靠水牛。水牛是每家每戶珍貴的勞動力。為感恩水牛一年的付出，我們都在四月初八這天將五色飯煮熟之後先餵給牛吃。
雖然現在耕地使用牛馬的情況比較少見了，但是五色飯色因其色香味俱全和中華兒女銘記感恩的傳統，這個風俗習慣還在保持，也希望能得以繼續保持下去。