8人就餐,點了20道菜,總價超過40萬元。昨天(19日),一份「天價帳單」引發網友關注。
9月19日下午,據消息人士透露,晚宴是某中國老闆宴請來自阿拉伯地區的王子。餐廳昨天也回應稱,未見過這一帳單,帳單上部分菜品不存在,「人均消費1000元已經是最高水平」。
此後,據報導,餐廳負責人稱,晚宴是「杜拜人請中國人吃飯」,菜品屬於私人訂製,食材是從各地運送,沒有野生保護動物。
網傳「天價帳單」出自上海一家名為「西郊5號」的飯店,出單臺號為901,用餐人數為8人,帳單顯示,結帳時間為18日晚10時20分,所點菜品共20項,其中包括有機泡菜、蘆筍、涼拌菜等,但絕大部分菜品為螃蟹、花膠、鮑魚等海珍品,另有包括可樂等在內的飲料,以及香菸。
上述菜品中,單價最高者是「鱷魚尾燉湯」,每例價格為1.68萬元,此外,「清酒凍半頭鮑」、「野生大黃魚」兩例菜品,單價也在萬元以上。其中,「清酒凍半頭鮑」共計8位,總價10.24萬元。
菜單中,另包含550元的司機餐,以及將近3.8萬元的服務費,總價共計418245元,帳單右下角有手寫標註「實收」40萬元。
對於一頓吃41萬、司機「盒飯」都要550的飯
網友的最大疑問有三個:
吃飯者何人?
埋單者何人?
此事有無其他背景?
餐廳總經理證實「天價帳單」:
晚宴沒有官員、明星參與
記者通過公開資料查詢到,「西郊5號」餐廳位於上海最大的五星級花園別墅式國賓館西郊賓館,曾接待包括英國女皇、德國首相科爾、美國總統布希等百餘位名人政要。
該餐廳董事兼總經理為「名廚孫兆國」。在其個人微信公眾號「捕味者」中可以看到,其從業34年,是法國美食協會會員,上海西郊5號餐廳總經理兼主廚,國家高級裁判員、中央電視臺特邀美食專家評委,曾獲中央電視臺2臺全國電視烹飪大賽全國總冠軍。
記者在天眼查上查詢到,孫兆國是上海潤蓀文化傳播有限公司的法人,此外還是6家公司的高管,分別為上海兔川義食品貿易有限公司、上海兔營川餐飲管理有限公司、上海半飽餐飲管理有限公司、上海潤蓀文化傳播有限公司、上海翼瑪餐飲管理有限公司等。在這7家公司中,孫兆國在其中5家公司持股比例最高,擁有實際控制權。
19日下午,孫兆國向記者證實上述帳單——
孫兆國稱晚宴實際是「杜拜王子請人吃飯」,菜品屬於私人定製,食材是從各地運送,當天晚宴是其親自下廚。
對於晚宴的價格,孫兆國稱,「在杜拜這根本不算什麼。」他表示,該飯店是合法經營,所用的食材沒有野生保護動物,符合國家規定。
孫兆國稱,參與飯局的人「沒有明星也沒有領導」。有知情人表示,參加飯局的人有蔣鑫,蔣鑫是這家餐廳的常客。對此孫兆國只回應,「我明確告訴你,買單的人不是蔣鑫。」
有記者注意到,帳單中有一道名為「燒酒醬肉」的菜品,有網友質疑醬肉的製作食材是豬肉,「杜拜人怎麼會吃豬肉呢?」
對此,孫兆國回應——
參加晚宴還有其他人,「杜拜人不吃豬肉其他人可以吃。」
但就當晚晚宴具體參加人員,他拒絕透露。
截至發稿前,就「杜拜王子請人吃飯」這一說法,記者未從其他渠道證實。
餐廳曾否認:PS的
部分菜品不存在 最高標準人均千元
此事引發網友熱議後,記者分別諮詢了西郊5號餐廳3位負責人。他們均否認有該帳單存在,也否認該餐廳有名叫「賈海燕」(帳單上出現的名字)的店員。
其中一位孫姓經理告訴記者,該餐廳帳單中並無清酒凍半頭鮑等菜品。
隨後她給記者發來餐廳菜單,其中價格最高的菜品是鮑魚,3800元一隻。
應記者要求,孫經理查詢了昨晚10時左右,901臺消費情況。幾分鐘後,她回復稱,「昨晚那個時段,是一家人在過生日,餐廳還送了蛋糕。總消費不足萬元。」
看到網傳天價菜單後,孫經理稱,不存在,「是PS的吧。」
另飯店負責人曾回應稱,帳單上部分菜品做法、價格也與飯店實際情況對應不上,「人均消費1000元已經是最高水平」。
記者注意到,此次「天價帳單」事件爆料人微博名為@Snake_Kane。他先是於9月18日晚間10時許發微博稱——
「人均五萬的晚飯(不是炫富)我反正是第一回吃」,並配有鮑魚、海螺、螃蟹等菜品圖片,定位地點為上海西郊5號。隨後,上述博主又發了上述消費40餘萬的「天價」帳單。
發布「天價帳單」爆料人發布的晚宴菜品圖片
事情發酵後,記者私信該微博用戶,表示希望了解相關事宜,但均未得到回覆。19日下午,上述微博用戶把此前發布的微博刪除。
多名網友指出,微博用戶@Snake_Kane,人稱「蛇哥」,系中國富人榜排名第37名的蔣泉龍兒子蔣鑫。
公開資料顯示,蔣泉龍個人財富為103億元,其企業是中國規模最大的稀土和耐火材料生產商之一,公司中國稀土控股為上市公司,是中國南方最大的稀土生產企業。
記者在@Snake_Kane微博頁面上看到,該用戶有一個名為「蛇哥的群」的微博粉絲群,群內共有95名成員。
一名知情人士向記者透露,上述爆料人為蔣鑫,為泛亞環保的總裁。且事發當晚,蔣鑫確實和朋友在該餐廳就餐,並自帶48萬元的酒水,「但並不是蔣鑫結帳,蔣鑫只是把帳單拍照發了微博,沒想到之後引起這麼大的關注。」
據其提供的一份刷卡小票信息顯示,一名為「大海」的客戶於9月18日23時05分,使用招商銀行信用卡消費40萬元,與今日網傳「天價帳單」的消費時間、金額、餐廳信息以及付款人籤名均一致。
記者注意到,多名網友稱,自己此前在「西郊5號」餐廳用過餐,環境較好,但菜品太貴。
訂餐平臺上顯示,這家位於上海市長寧區虹古路669號的「西郊5號」餐廳,人均消費816元。
此前在「西郊5號」就餐顧客在美團評價餐廳時上傳的菜品
一位曾在餐廳用過餐的顧客於2018年4月10日曬菜單評論稱,在這家餐廳就餐,人均消費800~1000元,「兩個人就餐一般是人均的兩倍,購買酒水的話是人均消費的四倍。」
並補充寫道,就餐前的小菜是78元一位,招牌牛排318元一位,蟹肉魚籽320元一位,紅酒或香檳800~1200元。最後兩個人在這家餐廳共消費3400元。
9月19日下午三點,記者來到位於虹古路669號的西郊5號餐廳。
當記者詢問工作人員是否知曉網上「天價帳單」情況時,幾位工作人員均表示他們並沒有注意到網上信息,同時表示負責人不在店裡。
也有工作人員在看過網傳收銀條後透露,店裡人均消費在800-1000元。
當事飯店
19日下午三點十分左右,長寧區市場監管執法人員來到店裡進行調查。
執法人員調取了相關記錄,並向店裡相關負責人進行了詢問。
長寧市場監管局介入調查
記者在店裡看到一份菜單,網傳「天價帳單」上「清酒凍半頭鮑」、「黑白頂級魚子醬」等幾個單價較貴的菜品在菜單上均無銷售,菜單上最貴的菜品為「超級一頭鮑」價格為3800元/只。
當事飯店菜單。李若楠 攝
該店共有三層,記者從店員處了解到,「天價帳單」上顯示的「901」在三樓,是包房。
19日下午6點不到,執法人員和該店負責人一起從店內走出,前往執法大隊。
截至記者發稿時,該店仍在正常營業。
有網友調侃:
「我只點得起第一個菜。」
「一頓飯吃了我一輩子的存款。」
「原來一頓飯40萬的人,吃飯也配可樂。」