果果在上一篇提到廣州早茶,不知道大家有沒有觀看呢?是不是突然很心動,想快點能去廣州喝頓早茶,其實果果也很想,但是我們還是要配合一線工作人員的工作,做到儘量不外出。其實在廣州的美食有非常多,今天果果就來介紹一家隱藏在荔灣區的餐廳,這家餐廳就單單是賣煲仔飯,到了飯點後就排長龍了,可想而知他們家的煲仔飯深受廣州人的喜愛,但對於大多數廣州人和果果來說卻也是又愛又「恨」,為什麼他們家的煲仔飯明明受歡迎,談何「恨」呢?今天果果就來告訴大家。
煲仔飯這美食,可以說大多數地方都有的,但是廣州的煲仔飯才是鼻祖,是最地道的。果果聽聞荔灣區有一家因煲仔飯出名的餐廳,叫做拾陸茶記,因此慕名而去,那時和朋友開車一個小時左右就到了,還不算很遠,如果大家想到時去試一下,就一定要記住這家餐廳的地址了,就在地鐵5號線中山八站附近。到了這裡,果果終於知道,不是只有包包才有Lv的,原來煲仔飯也有Lv,抬頭一看,這家餐廳是有三層組建而成的小別墅,雖然不大,但卻比其他餐廳要豪華的多,不說那麼多它的外表了,來說說今天的主角——煲仔飯。
其實果果也是吃過煲仔飯的,但是來到這家餐廳後,才知道什麼叫差別,他們家的煲仔飯,不是僅用臘腸,還用的是龍蝦,蟹,榴槤,芝士。果果坐下就點了一份蟹黃煲仔飯,198元,那時看到價錢的時候,果果有點肉疼,但是為了享受這美食,果斷付錢了,心想,要是第二次來吃,就要等下個月放工資才敢來吃了,要不果果怎麼會說又愛「恨」呢?
值得一提的是,這裡的環境拍照也是一個不錯的地方,果果的朋友是個愛拍照的女生所以硬要拉上果果拍上幾張照片。終於美食上來了,服務員幫我們開蓋後,當時的果果驚嘆不已,煲仔飯裡有一整隻螃蟹,而且還有非常多的蟹黃,蟹肉整齊的擺在煲仔飯裡就是超級養眼,加了點蔥花,讓人瞬間食慾大增。
果果等不急了,馬上動筷子,但是朋友卻制止果果,她說朋友圈先吃,那時果果哭笑不得,只能讓她先拍照了。完事後,果果夾起蟹肉吃了一口,不得不讚嘆,煮的真不錯,沒有一絲的腥氣,蟹肉很鮮美,然後拿起勺子挖起拌著蟹黃以及這家餐廳獨特的醬料的米飯,瞬間覺得這是什麼神仙美食呀,果然這蟹黃煲仔飯貴還是有理由的。
最重要的是,這螃蟹的蟹黃非常十足,吃到這樣美味的美食的果果都忘了價格了。
或許有人說,那麼貴,吃不起呀,其實他們家還有一個相對於便宜的煲仔飯,就是鹹蛋黃窩蛋牛肉飯,果果的朋友就是點了這個,看起來也是非常美味的,打開蓋子的時候,牛肉整齊排在外圈,僅此是鹹蛋黃,中間就是一個雞蛋,撒上點蔥花,也是食慾大開,把鹹蛋黃,醬汁和米飯攪拌,吃一口滿滿的幸福感,那時果果本著好奇心也吃了一口,這味道一點也亞於蟹黃煲仔飯,估計它貴就貴在一整隻螃蟹了。當然他們家的腊味三寶飯,榴槤芝士雞煲仔飯也是銷量不錯的,大家也可以去嘗試一下。
在廣州不知道吃什麼的,就來吃個煲仔飯,也不用愁該點什麼菜,一下子配好了素菜,肉蛋,蛋白質,瞬間滿足你的味蕾,那麼這樣的美食不值得果果給大家推薦嗎?