冬天，為什麼人們吃冰淇淋的次數更多了？（附：冰淇淋的做法）
作為一個東北人，我可以很負責任的告訴你，在「死冷寒天」灑水成冰的東北，在零下20多度吃冰淇淋的次數比在零上20多度吃冰淇淋的次數還要多。為什麼冬天到了，我們卻更愛吃冰淇淋了呢？
其實這個問題我到現在也沒有整明白，但是我有兩個思路，大家一起聽聽，是不是有這個可能。
首先一個猜想就是因為天冷，所以大家在外面吃冰淇淋的時間是要遠長於天熱的。你想，你在20多度的天氣下吃冰淇淋，是不是吃的很快，因為一不留神冰淇淋就會化掉，滴你一身。但是在零下20多度的地方吃冰淇淋就不一樣了，你可以隨便吃，完全不用擔心化開這個問題。
說到這，相信有人已經能想到了，為什麼我們喜歡在冬天吃冰淇淋。想一下，我們現在要的是什麼。天天996給大家的是壓力，給我們的是束縛，上班已經夠累，已經讓老闆在後面催著趕著了。
而我吃一個冰淇淋本來是要放鬆的，但結果卻要一直想著它，記著它，要快點吃，不然就化了。吃一個冰淇淋非但不能放鬆，反而有另外一種壓迫感，任誰都會感覺不爽，不自由。
話說回來，為什麼大家喜歡在冬天吃冰淇淋？因為你要是在冬天吃冰淇淋，就可以隨便吃，不用擔心它會化，會滴到你的衣服上，會弄髒你的衣服。甚至吃不了你還可以裝回袋子裡面等有空的時候再拿出來吃。這是什麼感覺，這就是愜意的感覺，這就是放鬆，這就是我們心心念念的自由啊。
生命誠可貴，愛情價更高，若為自由顧，兩者皆可拋。這或許就是大家更喜歡在冬天吃冰棍的第一個原因。
第二個原因就比較正經了，因為冬天天幹，所以我們需要補充水分，而甜甜的冰淇淋當然是比水好的一個選擇。
還因為冬天住的是暖氣房子，多多少少都會有一點控制不住溫度，屋子裡面很熱，因為乾熱，人們身體裡面有火氣，自然就會遵循本能來找涼的東西來中和。這可能就是大家喜歡在冬天更喜歡吃冰淇淋的第二個原因。
你更傾向於哪一個，又或者是你知道真正的原因呢。
【菜品名稱】：珍珠奶茶冰淇淋
【所需食材】：紅茶葉30g，水200g，牛奶適量，淡奶油300g，砂糖80g，
【烹飪步驟】：
1、我們先來準備好所有需要的原材料。把紅茶放鍋裡面加入適量是煮成紅茶，小火煮一分鐘之後燜上5分鐘。
2、接著在紅茶裡面倒入牛奶，然後先放進冰箱裡面冷藏，然後把奶茶液過篩，去掉裡面多餘的茶渣。
3、淡奶油提前冷藏一晚，然後加入適當的砂糖用打蛋器低速打發。把先前準備好奶茶液倒入到打發好的淡奶油裡面。然後放進冰箱裡面冷藏定型。
4、這樣自製的冰淇淋就做好了，沒有一點添加。
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文案編輯：見聞美食一看就會