冰淇淋蛋糕的做法配方,簡單易學冰爽可口,雙色夾心好吃又好看

2020-12-25 凡慕來美食烘焙

炎炎夏日,酷暑難耐,做個冰淇淋蛋糕,冰爽可口,雙色夾心,好吃又好看,媲美哈根達斯。

「愛她,就請她吃哈根達斯」多麼經典的廣告語呀,哈根達斯吸引了多少少男少女的心,情侶們約會,女朋友過生日,總會給她買上一個哈根達斯蛋糕。

在我心裡你永遠是我的小公主,哈根達斯小公主蛋糕,草莓/香草冰淇淋夾心,600克的要298元,雖然好看又好吃,但是也有點太貴了吧!如果是送女朋友忍忍也就算了,如果是自家平時小孩子想吃了,真的貴呀!沒關係,自己在家做吧,不到50元就能做成口味一樣的雙拼冰淇淋蛋糕,跟我一起來學習一下吧!

哈根達斯冰淇淋蛋糕,全國400多家門店,盡100多個城市可以自取,也可以配送。

草莓,香草雙拼冰淇淋蛋糕的做法

1、150克餅乾放入有鎖扣的塑膠袋中;

2、用擀麵杖把餅乾壓碎,擀碎。

3、2/3擀碎的餅乾碎倒入碗中,另外1/3的餅乾碎後面撒面裝飾還要用;

4、加入30克黃油;

5、用鏟子攪拌均勻;

6、拌勻的餅乾碎倒入鋪好油紙的蛋糕模具中;

7、用勺子攤平壓實;

8、加入香草冰淇淋;

9、用鏟子攤平香草冰淇淋;

10、攤平後放入冰箱冷凍1小時定型;

12、繼續加入草莓冰淇淋,用鏟子攤平;

13、繼續放入冰箱冷凍1小時;

14、再加一層香草冰淇淋,攤平,放冰箱冷凍1小時;

15、取適量草莓乾脆,加入1/3的餅乾碎,放入料理機打碎;

16、撒在蛋糕表面,撒勻,精美的冰淇淋蛋糕製作完成。

17、用叉子來一口,冰冰的,涼涼的,濃鬱的香草味冰淇淋,融合草莓味冰淇淋,再加上餅底的餅乾黃油的味道,冰爽可口,酥香甜蜜,夏天吃一點也不膩!

心動了嗎,嘴饞了嗎?成本不到50元就能做出價值298元的哈根達斯同口味冰淇淋蛋糕,實在是太值了,趕緊動手試試吧!

附:冰淇淋蛋糕配方:

150克餅乾,30克黃油,200克香草冰淇淋,170克草莓冰淇淋,50克草莓乾脆。

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