保溫杯是冬季必備
可是它適合用來泡茶嗎？
很多茶友都在關心這個問題
小白今天來為大家解答
文 | 小白
01
冬天一路呼嘯而來。
福建的冬天，是一夜之間來臨的。忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。
福建的冬天，在桐木關的一場大雪中，正式拉開了序幕。
這次的冷空氣南下，才讓福建，真正感受到了冬季的來臨，感覺半個月前的降溫，完全是在小打小鬧。
一到冬天，我們就覺得冷。
尤其是燒水的時候，剛剛開的水，放在空氣裡沒兩分鐘，溫度就下降了，以致於每次都要重新加熱再衝泡，好麻煩的。
好在恆溫燒水壺出現了，某谷的，恆溫在哪裡，就不用擔心水溫降低。
有時候，我們在喝茶的時候，就會想，水溫下降這麼快，有沒有什麼方法可以應對的？隨時保證可以有熱茶喝？
有啊，煮茶。
煮茶就是隨時都有熱茶喝。
那我們今天是要說煮茶嗎？
不是。
今天是說保溫杯泡白茶。
早在11月，就有茶友問小白，保溫杯能不能泡白茶。
一直耽擱到今天，才來寫文章回答。
不是小白偷懶啊，是到今天，小白接到了3個茶友的提問，都是關於保溫杯泡白茶的。
所以，今天就專門來說說保溫杯泡白茶。
02
保溫杯能泡白茶嗎？
能。
這是小白的答案。
其實保溫杯的出現，真的是解決了保溫的困擾。
大家應該都見過保溫水壺吧，小時候小白家裡有兩個，是大紅色的，上面還畫了兩朵牡丹花，特別美。
這是老白和他愛人，也就是我親媽，喜結連理的時候買的。
特別接地氣。
哈哈哈~~~
裡面是銀白色的，保溫效果很不錯。用大鍋燒了水，然後灌進去，到了第二天，水還是溫的。
長大了以後，這種保溫水瓶就很少見了。
今天難道是說用保溫水瓶泡白茶？
不是不是。
是說到保溫，小白開了個小差。
其實說到保溫杯泡白茶，它的原理都一樣。
採用雙層不鏽鋼膽構造，中層抽真空杜絕掉熱力傳遞和對流，內膽包銅箔或鋁箔使其產生鏡面反射，將輻射反射走。使溫度持續保溫。
保溫杯的出現，實實在在地解決了冬天天氣冷，水溫易下降的問題。
把白茶裝在保溫杯裡，真的很方便。
但是，保溫杯泡白茶，也有講究。
03
保溫杯泡白茶，不要直接放茶。
很多人用保溫杯泡白茶，都是簡單粗暴的做法，抓一小撮白茶，也不看重量，看心情，覺得差不多了，就可以。
然後把水燒開。
等水開了，直接把水倒進去，然後把蓋子擰好，裝進包裡，就出門去了。
要喝的時候，再打開瓶蓋，晾涼。
這時候，就開始喝茶了。
但只要稍微留意，就會發現，直接用保溫杯泡茶，會很苦，特別濃，不好喝。
那滋味，簡直不要太苦澀。
此時此刻，我們就會懷疑，是不是茶不好。
不是茶不好，是泡法不對。
把白茶放進保溫杯裡，再加沸水，蓋上蓋子悶著，這完全就是悶泡。
悶泡最直接的後果，就是茶多酚和咖啡鹼，會過量過多地釋放到茶湯裡，茶湯必定是又苦又澀的。
泡出來不好喝，是很正常的。
而且這種高濃度的茶喝多了，還有可能會損害身體健康，真是賠了夫人又折兵。
不值得。
那保溫杯泡白茶，該怎麼做呢？
04
保溫杯泡白茶的正確方式是什麼？
最好的方法，就是提前把茶泡好。
為了身體健康，不要嫌麻煩啊。
很多人覺得，喝個茶嘛，幹嘛這麼麻煩呢，把茶泡出來了，再倒進保溫杯裡，不是很費事嗎？
千萬別覺得費事。
這是為身體健康著想，也是為了獲得一個更好的喝茶體驗。
做法並不難。
我們先用白瓷蓋碗衝泡，一衝一衝地把茶湯倒出來，等到保溫杯的水倒滿了，再擰上蓋子，隨身攜帶。或者是放在桌子邊上，等到想喝的時候，再倒出來，就能隨時保證有一杯熱乎乎的茶湯可以喝啦。
用這種方式泡出來的白茶，我們依然是可以感受到它的香氣層次變化，它的茶湯醇厚感。
可以說，是最大程度上，保留了白茶的香氣與滋味。
保溫杯，這個時候就承擔了一個容器的作用。
保溫3-4個小時，是沒有問題的。
這才是保溫杯的正確用法。
05
健康科學飲茶，是喝茶的正確方式。
保溫杯，是21世紀偉大的發明之一。有了它的存在，解決了冬天喝熱茶的煩惱。
東西雖然好，也要用對。
唯有採用正確的方式，才能讓保溫杯泡茶的價值，發揮到最大。
保溫杯泡白茶，你學會了嗎？
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