《中華小當家》是多少80後、90後童年的記憶，跟著劉昴（mǎo）星行走大江南北的時候，也能享受各地美食饕餮，給味蕾帶來衝擊。《中華小當家》故事發生在清朝的神州大地，主角是四川菊下樓阿貝師傅的兒子劉昴星。他為了保住母親的遺產——菊下樓，和他母親的弟子比賽廚藝，最後取得勝利，贏得了宮廷御膳房總廚李提督的賞識。李為了讓劉昴星更好的掌握菊下樓，推薦他去廣州陽泉酒家拜師學藝。後來，他參加特廚師的選拔，成為史上最年輕的特級廚師。為了對抗黑暗料理界，他結識了雷恩和解師傅一起踏上收集傳說中廚具的故事。
但是之前的動漫劇情只更到劉昴星在御前舉行廚藝對決，戰勝了同期的特級廚藍鴻飛，粉碎了黑暗料理界掌控宮廷御膳房的計劃，並解救了李提督，之後隨著藍鴻飛的加入再次踏上尋找傳說中的廚具對抗黑暗料理界之路。這無疑成為無數人的遺憾，時隔20多年後，我相信《真中華一番》一定會給大家一個完美的結局。
《真中華一番》的始篇是《烏骨雞》，這是劉昴星成特級廚師後，外出遊學的經歷。在這裡吐槽一下，《真中華一番》直接從《烏骨雞》開始，使我們錯過不少精彩內容，如果有想看之前劇情的小夥伴只能重溫《中華小當家》了。
還是原來的配方，還是原來的味道，劉昴星一行人由於缺乏盤纏（被劉昴星買菜譜用掉），只能去摘柿子充飢，結果被主人抓了正著。說明來意之後，主人招待他們吃喝。他們這次來的地方是全國最大雞肉供應地，由於鎮上將要舉行雞肉美食品鑑會，這個小鎮非常熱鬧。但是招待劉昴星一行人的黑羽樓卻出奇的冷淡。因為這家餐館擁有帶來厄運的黑雞。原來，這家餐館前任主人為了養這批黑雞欠下大筆錢，後來離世了，在他離世前將這家參觀還有黑雞交給他的妹妹打理。但是鎮上其他人視黑雞為帶來厄運之雞。劉昴星被前任主人的精神感動，他決定代表黑羽樓參加雞肉美食品鑑會。
第二天，賽場上劉昴星遲遲不出現，在最後代表黑羽樓端上一碗米飯。由於這碗米飯從表面上看沒有任何雞肉成分，比賽的主題是雞料理，所以劉昴星遭到評委和觀眾的一致嘲諷。在劉昴星的央求下，評委勉強答應試吃。當評委們嘗到這米飯時，他們明白這是地地道道的雞料理。特有的誇張絲毫不漏的表現手法是這部動漫的表現手法，可以說在這一點《真中華一番》繼承了《中華小當家》的精髓。在眾評委享受完美味後，由劉昴星揭開最終謎底，原來這些黑雞並不是給大家帶來厄運的黑雞而是給大家帶來幸福的烏骨雞。這次雞肉美食品鑑會的獲勝者當然是黑羽樓，畢竟特級廚師劉昴星的水平也是非常高超的，故事到這裡基本結束了。
可以說《真中華一番》是新瓶裝舊酒，從開播的第一集來看，並沒有超越《中華小當家》的地方。相比小當家，中華一番角色角色形象重塑。但是劇情基本上是一樣的，這樣浪費了不少資源。我覺得還不如直接從《中華小當家》後面劇情更新，這樣可以省掉不少資源。如果這是更換名稱的話，這不免令人大失所望。