一篇關於嶧城中心街的油酥餡餅，沒想到卻引起了眾人不小的關注，除了味道本身，人們的關注點其實主要還是因為曾在這條街上留下了許多回憶，有一種印在腦海揮之不去的情懷，而對每種食物在入口時的感觸也超越了其本身，才下喉嚨，兒時的點滴便會湧上心頭。
今天的這篇小文便是依照上次粉絲們在公眾號下的留言，對其中的幾家小吃店進行小小的探訪。
記得前段時間，這條街上的路南曾經有一個加盟市中區吉品街鴨血粉絲的店面，小店很小，不過個人覺得比吉品街的更要乾淨，味道也更上佳，但上個月自己騎車路過的時候，聽說老闆娘因為照顧孩子實在抽不開身，便把小店給關了，很是遺憾。
在她家鴨血粉絲對過，還有一家看似更老的店面，但整個湯質很白不香，加入的東西也太多，粉絲也沒什麼明顯的筋道，而且也沒有那誘人的黑胡椒，感覺和吉品街的味道相差甚遠。
今日所介紹的店面主要有兩個，一個是這條街東頭的「韓國壽司」，另一個便是西面特步對過的西安肉夾饃，韓國壽司的香蕉壽司很是有意思，肉夾饃裡面的肉很有嚼勁，把豬肉煮出了一種牛肉的口感，很贊。
壽司店說是壽司，實則提供的是韓式紫菜包飯，其中還有一些炒飯和其他韓國料理，種類不算很多，主要提供的還是各種各樣的紫菜包飯，其中有一個香蕉品種的，就是在裡面加上一整根香蕉肉鬆等其他調味料，然後用紫菜將其包好，口感上來說也無甚特別，甚至會感覺有些怪怪的，不過真的可算是一種比較神奇的東西。
另外，這家壽司店提供的自煮酸梅湯也是一絕，湯的口感很厚，回味很濃，在口中的味道很聚，酸酸的味道剛剛好，很像九龍齋的味道，也許這種口感和冬天並不是很搭，但來上一杯開開胃，感覺還是挺好的。
特步對面的這家西安肉夾饃被人們的推薦程度很高，顯然大家對肉夾饃擁有更濃的情懷，肉夾饃店內是一對中年夫妻，男的做饃，女的夾餡，饃的外皮並非相當酥脆，但以此為標準的話算不得出類拔萃，但裡面肉餡的口感著實幹爽，想必是那些喜歡嚼勁不喜歡吃肥肉不喜歡溏心蛋更不喜歡把菜湯澆入米飯者的最愛。
豬肉纖維感十足，一條一條的，相當有嚼勁，剁肉過程中也不往餡兒裡添加肉湯，而且肉皮的含量也少，所以並不混沌，咀嚼過程中能夠清晰地感受到各種食材的口感，是喜歡清爽味道者的最愛。
除了這幾家店面外，中心街上還充斥著很多各色各樣的小吃，麻辣香鍋，蘭州拉麵，黃燜雞等等等等，但店內的生意並不火爆，不過聽說餡餅旁邊的一家小店味道也還不錯，等有機會再去嘗試一下。
今天就是把嶧城一中對面的這個中心街再度描述一下，很是短小，希望各位能夠多多提供食材搭配或者口味奇特的小吃或菜品。
這就是本期小文的全部內容，感謝各位閱讀。
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