我們經常用蜂蜜泡檸檬，蜂蜜檸檬水做法特別簡單，方便操作，而且極其好喝，是夏天很多蜜友會買蜂蜜做的一個飲品，感興趣的朋友都可以嘗試。
先上做法：
1清潔檸檬：用鹽在檸檬表面上多搓洗，然後將搓洗過的檸檬放入事先準備好的清水中，洗淨，然後再用乾淨的抹布把檸檬拭乾。
2切檸檬片：檸檬洗淨擦乾後，用水果刀去蒂，將去蒂後的檸檬，切成厚薄均勻的薄片，同時把檸檬籽去除。
3檸檬蜂蜜混合：確保瓶子100%乾燥，沒有任何水分。先在瓶底倒少許蜂蜜，讓蜂蜜鋪滿瓶底，把檸檬片放在瓶底的蜂蜜上，再往剛放入的檸檬片上倒入蜂蜜，如此循環。
4封存：檸檬放完後擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏保存。
5飲用方式：每次取一塊檸檬片或一兩勺蜂蜜水用涼水或冰水衝飲即可，用冰水喝起來超爽，有助於排毒，補充VC，切忌不要用沸水衝泡，否則口感和效果都會大打折扣；
需要注意的地方：
1檸檬洗淨後一定要擦乾水分，蜂蜜遇水會使其保持時間變短，
2就是記得去檸檬籽，檸檬籽有點苦，
3蜂蜜檸檬泡後因為檸檬汁的緣故泡好的蜂蜜會變得很稀，
4如果有百香果也可以取百香果肉和蜂蜜檸檬一起泡，口感風味更佳。
5一般比較推薦洋槐蜜來泡檸檬，因為洋槐蜜口感清甜，不會相互串味，也不會壓制檸檬的酸味。