女明星們的好皮膚，當真是得益於戒糖嗎？

2020-11-16 新氧

羊今天無聊上網吃瓜的過程中，竟然舔到了08年的楊冪的顏！


是08年為張檬慶祝生日的時候，大冪冪和李沁、張檬、蔣夢婕的留影


李沁、張檬、楊冪、蔣夢婕


天吶！這個神情也太嬌嫩了吧！


而且，羊去網上搜了一圈，發現那會兒冪冪的臉型真的好美喲！



雖說一直都知道大冪冪是充滿女人味的小狐狸，但是沒想到08年的楊冪竟然可以嬌得掐出水！


還有這種渣像素都可以反光的蘋果肌，羊真的尖叫了！！！



啊啊啊！什麼時候羊也能擁有這麼少女的肌膚啊！


話說最近羊看到後臺的姐妹也在苦惱肌膚的問題，說什麼皮膚不好一定不能再繼續吃米飯，要開始戒糖了…


害！姐妹先別急著戒糖，先聽聽羊今天的科普：戒糖真的有必要嗎？


糖是毒品？


網上這幾年十分流行戒糖，媒體們似乎都在不遺餘力的宣傳糖的危害


羊看到支持戒糖的人們主要分為三派：理論派、宣傳派、明星派。



咱們先來看理論派，他們認為糖的非酶糖基化，會影響皮膚的彈性蛋白和膠原蛋白，從而令皮膚變薄，彈性下降。


啥是糖的非酶糖基化？


簡單說，就是當血液中有多餘的糖分游離時，它們會與膠原蛋白形成反應，造成膠原蛋白的紊亂。



這一化學作用，就叫做糖的非酶糖基化。


非酶糖基化後的膠原蛋白會相互交聯失去彈性，難以對皮膚起到支撐作用，從外觀上來看，就是乾癟老化。



除此之外，非酶糖基化後的膠原蛋白還很難被降解，長期沉積的膠原蛋白纖維會令我們的皮膚看起來十分暗黃。



總之就是，糖會讓我們膠原蛋白失活、皮膚變薄、彈性下降，並且還會暗黃！


聽起來好可怕有木有？


戒糖還分為宣傳派：有一部很出名的呼籲戒糖的紀錄片叫《一部關於糖的電影》。


主角身體力行的向觀眾們展示了如果連續60天每天吃40勺糖（一勺4g），身體的變化：



兩個月後，主角增重了8.5公斤，體脂增加7％，腰圍胖了10㎝（內臟脂肪）。


看起來，也證明了食糖的危害。


除了紀錄片，就連世界衛生組織也發布戒糖指南：建議每天只吃25g糖。



what？！


25g糖？一碗米飯大概150g，就已經有38.79g的糖了！！！



除了理論派和宣傳派，推行戒糖的主力軍往往是皮膚好到炸的女明星。


駐顏有術的張韶涵就曾經在微博公開說過自己戒糖：



大s也說自己十幾年從來不吃糖：



女明星們的好皮膚，當真是得益於戒糖嗎？



糖的闢謠


咳咳，豎起你們的小耳朵，羊來闢謠啦！（看完這一部分，喝奶茶再也沒有罪惡感）



糖的非酶糖基化對於膠原蛋白的確會產生一系列不良影響。但是！並非所有攝入到人體的糖分都會產生非酶糖基化反應。


人體中的糖分指的是血糖（血液中的葡萄糖），血糖值正常的情況下，產生的是糖基化反應。



糖基化≠非酶糖基化。


因為糖基化是有酶參與的，所以一切井然有序。


糖基化的產物是糖蛋白，糖蛋白全身都是寶，比如它作為免疫分子時可以提高人的免疫力等等。



簡單理解：糖基化是有益人體的！


只有血糖值長期處於較高水平的情況時，才會在沒有酶的參與下，直接與蛋白質相互結合，產生非酶糖基化反應。


因為沒有酶作指揮官，非酶糖基化就會比較胡來，所以才有了前文理論派認為非酶糖基化會令皮膚變薄、彈性下降的觀點。



拋開劑量談毒性都是耍流氓。


血糖值多少才算處於較高水平呢？


羊看到，網上的數據顯示餐後兩小時血糖大於7.8mmol/L便屬於血糖值偏高的水平了。


而正常人的胰島功能很好，可以精準的分泌胰島素來控制高血糖，保持血糖不管在哪個時間段都是平穩的狀態。



因此，如果你不是糖尿病患者或糖耐量異常人群，基本上血糖值不會出現長期的較高水平。


也就是說，糖的非酶糖基化在人體中是很少見的現象（除非你能一直保持高糖進食狀態~



而且，皮膚變薄那是角質層的問題，膠原蛋白的失活並不會影響我們角質層細胞的變化。


因為膠原蛋白纖維主要存在於真皮層，而角質層細胞主要存在於表皮層~



還有，世界衛生組織發布的戒糖指南指中，每天25g的食用糖上限指的是游離糖（添加糖）。


所以，大家如果要戒糖，戒掉游離糖就可以了，沒有必要戒掉碳水、水果以及各種代糖產品（現在奶茶都是代糖啦！）



但是如果你不能保證糖的足夠攝入，最好也不要完全戒除游離糖。


因為完全戒糖危害還是蠻大的！


糖分不足還會導致人腦多巴胺分泌不足，心情低落不說，嚴重的還會出現抑鬱、動作不協調、疲乏、反應遲緩等，後果非常不好（帕金森就是多巴胺缺乏）。



那面對抗衰，我們真正需要的是做啥？


皮膚老化的成因


說起抗衰，羊可有話要說了：


敲黑板！光老化才是引起人體衰老最主要的原因，其次是氧化，最弱的才是糖的非酶糖基化。


氧化和非酶糖基化都屬於自然老化中的一種


所以比起戒糖，姐妹們還是要做好防曬鴨~



女明星們的自制力，不是我們常人可以模仿的，大家只看到了她們戒糖，但卻不了解人家背後有營養師跟著吶~


而我們普通女孩，戒糖之後，要不要戒鹽、戒油、戒壓力、戒熬夜、戒生氣……



所以不要妖魔化糖類，如果皮膚不好可以dodo醫美。


這都啥年代啦，還有哪個小可愛不知道醫美手段才是女明星們維持美貌的主要秘訣啊？？？


總之，關於這一篇大家只要記住下面兩點：


1、戒碳水對於維持美貌沒啥用，只會影響我們的健康~


2、闊落、奶茶等飲料只要不是成桶喝就沒事，不要有罪惡感~



好啦！今天的內容就到這裡啦！

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