俗話說的好，」民以食為天，食以安為先「。
吃，一直都是一件頭等大事，不僅要吃好，還要吃得健康。愛吃的人很多，但真正懂「吃」的人其實很少。
一日三餐該攝入多少穀物、蔬果、鹽油，如何更合理搭配膳食，怎樣吃才更健康，你真的清楚嗎？
一日三餐，多吃「四類」，少吃「三味」，做好四件事，會更健康長壽！
多吃「四類」，飲食更均衡
一日三餐要怎麼吃，吃多少？其實「中國居民平衡膳食寶塔」已明確給出了答案——
每日膳食多吃四類，即谷薯雜豆類、蔬菜水果類、魚禽肉蛋類、奶豆堅果類。
參照膳食寶塔，將四類食物合理分配到一日三餐中，搭配起來很簡單。比如，一個普通成年女性可以這樣吃：
早餐：一個雞蛋+一盒250ml牛奶+2片全麥麵包。
午餐：拳頭大小的紅薯米飯+半手掌大小的肉+兩三捧綠葉蔬菜+偶爾吃點豆製品。
下午：2個拳頭大小的水果或者一手心去皮的堅果。
晚餐：比拳頭大點的雜豆小米粥+手掌心大的魚肉+兩三捧綠葉蔬菜。
當然，你也可以根據自己的喜好靈活搭配，比如紅薯換成土豆，綠葉菜換成拳頭大小的其他顏色蔬菜，如番茄、胡蘿蔔、茄子。
少吃「三味」，身體更健康
1、油
「中國居民平衡膳食寶塔」 建議，每人每天用油量25克為宜，也就相當於白瓷湯勺兩勺半的量。
然而，太多人每次炒菜都倒很多油，加上各類油炸食品又吃得太多，於是乎，油油膩膩的年輕男女遍布各地，這就為肥胖、慢性病和心血管疾病埋下了禍根。
因此，油一定要控量，油炸類食品也要少吃。
2、鹽
普通成年人每天的食鹽量不宜超過6克，差不多也就是一個啤酒蓋的量。
我國的「重鹽分子」處處可見，醃菜、臘肉、薯條、火腿腸、豆瓣醬、腐乳、鹹鴨蛋等等，含鹽量都嚴重超標，如一塊腐乳含鹽量5克，榨菜的含有量為4.7克，佔每天吃鹽總量的80%左右。
長期處於高鹽狀態，會升高血壓、加重心腦負擔，甚至還可能引發高血壓、心腦血管、腎臟、胃癌等疾病。
所以，少吃鹽是必須的。
3、糖
世界衛生組織建議，每人每天添加糖的攝入量不宜超過50克，最好控制在25克以下。
然而，我們吃的米麵饅頭粥和水果本身就含有不少的糖，但還是有太多的人抗拒不了糖的誘惑。甜點、餅乾、零食、飲料、糖果中的含糖量很高，一瓶500ml飲料，其含糖量有40-70克。
也就是說，喝一瓶飲料，糖量攝入基本就已經超標了。
糖吃得多了，導致的直接後果就是血糖增高，也就離高血糖、腦梗死不遠了。
做好四件事，更健康長壽
第一件，適量運動
每天堅持30分鐘有氧運動，運動過程中以微出汗、呼吸稍微加快、可正常說話交流為適度，若呼吸急促、喘不上氣，可適當減輕運動強度。
第二件，注重養生
事實上，很多疾病的發生是身體缺少養生。茶療養生方式，可平衡身體陰陽，提高身體免疫力，增強身體體質，也可起到預防和療疾的效果，如金瀝竹天使系列茶飲就具有養生防病的功能。
第三件，戒菸戒酒
抽菸喝酒的危害，稍有醫學常識的人都知道。很多身體疾病都是由菸酒誘發的，而病情的調理也是要忌菸酒的，否則還會加重病情。
第四件，心理平衡
醫學心理學研究證實，積極樂觀的心態，可提升人體內在潛能，提高肌體抗病能力，釋放各種壓力，使人健康長壽。反之，焦躁、易怒、消極的心態，更容易導致疾病的發生。
健康不在於某一天，而在於每一天。一日三餐，多吃「四類」，少吃「三味」，做好四件事，說起來很簡單，但真正堅持做到的卻很少。
可以這樣說，健康長壽更在於每日的堅持，良好規律的生活飲食習慣，可能決定了你的壽命！