喝酒傷肝、生氣傷肝、吃藥也會傷肝。有人說：「肝臟哪有那麼小氣，我從來沒覺得它有什麼不舒服的感覺！」可別這樣想，肝臟之所以沒有出現不適症狀，和它的結構有很大關係。因為肝臟的內部裡面沒有痛覺神經，所以出現異常情況之後也不會讓人感到明顯的疼痛，而等到病請加重後對肝臟外面的一層肝包膜造成刺激之後，使肝包膜上面的痛覺神經受到牽拉之後才會感到疼痛。所以很多人出現不適後到醫院檢查時才發現病情已經發展得比較嚴重了。為啥肝臟說傷就傷？如果一日三餐以下四件事沒有做對，還會引起肝硬化。
一、重口味。很多人都喜歡吃口味辛辣、高鹽分的食物，在炒菜的時候總喜歡加入大量的辣椒和鹽，吃起來才覺得味道香。但是長時間攝入大量的鹽分，就會使身體裡面的鈉離子升高，對人體的心血管、肝臟、腎臟造成嚴重的損害，尤其是高鈉飲食會引起肝臟纖維化，這是早期肝硬化出現的現象，若不及時加以控制，肝硬化很快就會發生。
二、煙燻食物。肝臟功能比較差的人吃了煙燻食物會使肝臟負擔加重，加速肝臟纖維化，引起肝硬化發生，而且煙燻的食物鹽分也比較高容易引起高鈉血症，這類食物還會產生一種叫做苯並芘的致癌物質，長時間吃還會增加患上肝癌、胃癌的風險。
三、油膩食物。任何人都知道身體攝入大量過於油膩的食物之後就會使脂肪代謝出現紊亂，人體就容易發胖。而肝臟作為脂肪運輸的樞紐，如果有大量的脂肪堆積在肝臟裡面，就會形成脂肪肝，而脂肪肝患者如果不注意改善飲食結構，更會引起脂肪肝惡化為肝硬化。
四、喝酒。吃飯喝酒已經成為很多人的習慣，而長時間大量喝酒就比較容易引起酒精性肝病，因為酒精在肝臟裡面代謝後對肝臟細胞造成慢性損害，長時間受到酒精的刺激，肝細胞線粒體出現腫脹之後就會反覆地出現脂肪變性、壞死、再生，使肝臟先出現纖維化，再發展為肝硬化。
而想要肝臟健康，就要改善飲食習慣，比如不吃過於油膩、辛辣、刺激、過鹹的食物，多吃各種新鮮的蔬菜、蛋類、瘦肉類，使身體的營養保持均衡，多吃草莓、橘子、梨子、香蕉、獼猴桃等水果可以起到保肝、護肝的作用。
另外，人在生氣的時候，大量的血液會流經肝臟，使肝臟的負擔加重，所以保持心情愉快，不要經常生氣、發火、憂慮對肝臟也有極大的好處。除此之外，每天還要養成按時睡覺的習慣，因為晚上1點到3點是肝臟排毒的時間，這個時間段要進入深度睡眠才能起到有效的養肝作用，使肝臟更加健康。如果患了肝病也不要過度緊張，首先要及時到醫院就診，積極配合治療，注意調養使肝病得到控制，只要不進展為肝硬化或者更嚴重的肝病，患者仍然可以像正常人一樣生活、工作。