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小朋友又要吃愛心發糕，還點名紅糖發糕，於是應她的要求，昨晚上就做了
發朋友圈後很多朋友問我要方子，當時還沒做好 所以不確定啊。
經過兩個小時的發酵，終於做出了成功的雜糧紅糖發糕 雖然孔洞特別多，但是口感特別好啊 因為加了燕麥片很有嚼頭
另外搭配小主最愛的奶酪omelet，以及預約的雪梨銀耳羹。放入昨晚搓的雙色小圓子還有煎蘆筍紅甜椒👻
元氣滿滿的早餐開始美好的一天
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【紅糖燕麥發糕】超好吃 彈，有嚼頭~孔洞多是因為加入了沒有筋度且顆粒較大的燕麥片。你也可以考慮燕麥片打成粉。外觀應該會好看多。
用料：麵粉 70g。我用的高筋 不想那麼有嚼勁可以用中粉或低粉。快熟燕麥片30g 。酵母粉1g 紅糖25g，熱水25g，雞蛋1個.亞麻籽油少許
做法：先用熱水將紅糖完全化開不要有渣滓。然後和其他所有材料混合攪拌成均勻的糊 多攪拌一會讓酵母粉充分溶解。然後將麵糊擠入抹油的模具中（6個愛心）。加蓋在30-38度密閉空間發酵（我是燒了一盆水，放沒開電的烤箱裡，2小時發至滿模）。發至2倍大 蒸15分鐘。
⚡注意：
1、這個麵糊太沾了 ，我給模具抹油少了，脫模有點不是很好。多抹點油啊
2、脫模時候先冷卻
3、雞蛋可以不加 但是需要調整方子。我現在沒法確定改多少水
愛心輔食盒是我耗費將近一年時間自主研發的專利產品。用料採用鉑金矽膠，通過多國多項安全檢測認證。功能非常多，顏值非常高。推薦給你們呦
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小圓子也是昨晚上搓的~多搓一些冷凍用的時候就方便了。
特別簡單 ，就材料混合 一個個揉的。揉好後連託盤一起放入冷凍 一個小時後 裝入密封袋 冷凍保存就好。早上放水裡煮飄起來就好啦 撈進煮好的銀耳羹裡 妥妥的好吃。芒果最好這一口
綠色用料：糯米粉50g 麵粉5g 抹茶粉3g 清水50g
白色用料:糯米粉50g 麵粉5g 清水45g。
加麵粉 為了口感不那麼黏以及幫助成型 不加也行
然後 昨晚上睡前用高壓鍋預約的 雪梨銀耳羹。
用了4g碎銀耳 我還又掰了掰，然後一個雪梨 500ml水 。燉30分鐘。特別省事。
梨子帶來恰到好處的天然甜味。銀耳的膠質 再配上糯糯的小圓子。小主喝兩碗 。當然這木頭碗太小了 哈哈哈
這款銀耳你一定要試 前所未有的方便 泡發快 煮起來出膠快 因為種植方式非常特殊。詳細的戳詳情頁看看吧。給你們看個評價。這位媽媽絕對是識貨的 哈哈哈，碎真的是不可避免的 。所以我們要求分裝工廠 在包裝中 多裝了1g左右作為補償。你們千萬別介意碎啊 。我煮的時候 還要掰碎。
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omlete的料 就是2個雞蛋 加了30g牛奶 做了兩個。奶酪碎隨意 不加也行。小火倒入蛋液後 轉動鍋子攤平，表面沒有凝固就得趕緊收成橄欖型狀，不要加熱過久 那樣就老了。小朋友超喜歡。我用的不粘鍋是店裡20cm的那口。大小我都有 用了1年多了 還是很好 推薦哦~ 突然想起來 我這20cm的鍋還是那個用鋼絲球划過做實驗的鍋 塗層現在還妥妥的好 一點沒有掉 也沒有影響不沾性。厲害了
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中午收到bruno寄來的新玩具，芒小果早就看上了這個小巧的編織版鯛魚燒，天天喊著要，明早早餐有了 折服於她超高的顏值 連包裝都這麼美。儘管我家各種鬆餅機烤盤無數 但還是抵擋不住她的誘惑啊
莫蘭迪藍色 和家裡各種藍色電器好搭我發現我怎麼這麼喜歡藍色。高壓鍋 微波爐 廚師機 烤箱 啥啥都是藍色的~
迷你小巧的三明治機。 功能也多 據說後面還有新的 華夫餅烤盤 蛋糕烤盤可以收集 太喜歡了 所以你知道的 讓我這麼喜歡的產品 咱們肯定要團。食譜大大滴有哦。所以今天是個種草預告貼 哈哈哈哈 等我去磨福利 磨贈品哈 我爭取3月份中開團？據說那時候還有櫻花粉色的
下午就琢磨了一個方子 添加了雜糧的蛋撻皮，做了些冷凍起來以備不時之需啊 超好吃 不光能當撻皮 直接當餅乾吃也超好吃。鹹口的 不填 加各種酸奶 卡仕達 果醬 奶酪 等等做撻，美極了。今天做的燕麥撻皮 儘量少油少糖，吃起來不罪惡 食譜我改天分享吧~
本食譜中用到的 燕麥片、木糖醇、蔓越莓幹、芝麻粒 、亞麻籽油等等在 果媽優選淘寶店、微店皆有售。
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