夜貓子重回深夜食堂!京城夜經濟「全面開花」

2020-12-24 北京日報客戶端

當夏季遇上北京消費季,充滿煙火氣的深夜食堂也重新回到了人們的生活中。在消費季剛剛啟動的第一個周末,不同區域的深夜食堂格外熱鬧,簋街胡大餐廳各門店營業額相比上周提升了20%。崇文門國瑞購物中心推出餐飲外擺區,帶動店鋪客流和銷售額顯著提升。祥雲小鎮升級版深夜食街正式亮相,除了餐飲、購物,還兼具文創、健身、娛樂等功能。

在市中心的崇文門商圈,夜間有了更多煙火氣。新世界百貨門前出現一長排黃色棚子,商場內部分服裝品牌來到戶外促銷展賣。牛排館、麵包店等沿街餐飲商戶則紛紛在門口擺出餐桌,顧客實現了戶外用餐。

記者發現,崇文門一家便利店還在背街小廣場開設消夏小夜市,售賣小龍蝦、花生、毛豆、啤酒等夜宵「標配」產品。「我們路過時被吸引了過來,太想念這種吹著涼風吃夜宵的感覺了。」一位附近居民興奮地說。據現場負責人介紹,這裡從傍晚經營到凌晨,戶外餐桌几乎一直滿座。在深夜食堂的帶動下,便利店營業額比前段時間翻了五六倍。

在國瑞購物中心,喜茶、Costa等沿街商鋪也都設置了外擺區,夜間10點,依舊有顧客坐在外擺區納涼聊天。國瑞購物中心相關負責人介紹,自6月1日推出外擺以來,店鋪客流和銷售額都有顯著提升,購物中心也將利用門前廣場進行店內商戶的品牌推廣活動。此外,最新亮相的哈德門廣場也計劃推出外擺區。

6月6日晚上,祥雲小鎮升級後的深夜食街盛大開街,點亮順義夜生活。小鎮甄選了29家匠心夜食,匯聚11國特色美味,一直營業至24時,同時還有晚風露臺、深夜圖書館、露天電影、街頭彈唱等同步上線。

在五棵松華熙,「深夜食堂」的熱鬧場景也得到重現,不少餐飲門店開到凌晨一兩點才打烊,營業額也基本恢復到疫情之前的水平。「現在已經基本不受疫情影響了。」一家精釀啤酒館的工作人員直言。

作為北京深夜食堂的風向標,簋街近日迎來了更多「夜貓子」。周末晚餐時分,胡大飯館門口有數十位食客在等位,店裡一直營業到凌晨4點。消費季啟動第一天,胡大餐廳各連鎖門店營業額相比上周六提升了20%。

記者從簋街商會了解到,在北京啟動消費季和疫情防控等級降級的雙重利好下,更多人願意走出家門到餐廳消費,簋街的百餘家商戶迎來了春節以來最熱鬧的一個周末。

來源:北京日報客戶端 | 記者 馬婧 鄧偉 實習記者 楊天悅

編輯:周文麗

流程編輯:郭丹

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