卡樂比的這次新品發布更多是一次產品的升級。
作者| 唐怡園
今年央視315晚會之後,你可能對卡樂比的麥片沒那麼信任了。4個多月後,卡樂比在中國上海發布新品,講得最多的是食品安全。
今天下午,卡樂比在上海浦東香格裡拉酒店宣布,將於7月28日正式在中國發售富果樂水果麥片。今晚8點起,卡樂比天貓海外旗艦店將會預先銷售300套,官方建議零售價69元每袋(800克),目前折後價59.5元每袋。到8月8號,天貓國際卡樂比官方直營店也也會上架這款水果麥片。即使是目前的折扣價格,也要比海淘渠道50塊左右的價格貴一些。
海淘價格和官方渠道價格對比
作為應對消費者對卡樂比銷售核汙染區麥片質疑的應對,從一年半前開始,卡樂比就在籌備北海道千歲市的新生產線。富果樂水果麥片也是這條生產線建成後的首次新品發布,卡樂比公司面向中國銷售的麥片將由千歲市的生產線加工生產。
「315晚會對我們是有影響的。但這是由於日本嚴格的《反壟斷法》,我們無法控制日本代理商透過其他渠道把只在日本銷售的卡樂比麥片賣到中國。」 卡樂比株式會社代表取締役會長兼CEO松本晃在現場解釋說。
天貓進出口事業部副總經理刑悅向界面新聞透露,卡樂比的這次新品發布更多是一次產品的升級,而不是單純以消費者行為為導向。
新工廠的建成是一方面,另一方面,消費者除了能在線看到物流運送環節之外,還能夠透過商品上的二維碼看到產品原料生產記錄、製造工序等信息。為了保證檢驗足夠客觀,卡樂比和天貓引入了第三方中國檢驗認證集團(CCIC)。
卡樂比水果麥片在中國的目標消費人群和日本大同小異。據富果樂水果麥片事業本部本部長藤原Kaori介紹,2012年左右,卡樂比麥片在日本才有了明確的消費人群——主要是30歲到50歲的職業女性和有慢性病的中老年人。但在中國電商渠道裡,職業女性的年齡段要年輕一些。
卡比了富果樂水果麥片定位和銷售額變化
「在日本人口第二多的城市橫濱,這裡有很多人早上要去東京工作。其中,36%的職業女性至今仍然沒有養成吃早餐的習慣。」CEO松本晃舉了個例子,並認為中國也存在同樣的市場。
根據市場調研機構英敏特市場規模數據顯示,2015年,中國早餐穀物市場銷售額為74億元人民幣,佔消費者早餐支出比例不足2%。但該品類自2013年來享有11%的年均複合增長率,高出家用食品消費9%的年均複合增長率。
而英敏特中國食品飲料研究總監顧菁曾表示,「中國消費者對早餐食品的需求呈層級分布。除了飽腹感和營養等基本需求以外,消費者也願意為能夠節省時間的便捷型產品和服務支付溢價。」
從卡樂比的最新宣傳片中也能看出來,它正在進入全球早餐市場,而不是細分的麥片市場。本部長藤原Kaori在現場還專門推薦了酸奶澆水果麥片的經典吃法。而英敏特預測,中國消費者早餐食品總消費將從2015年的1.334萬億元人民幣增至2021年的1.948萬億元人民幣。
松本晃強調,卡樂比在日本拿下了60%的市場份額。不過,中國早餐市場競爭非常激烈。除了桂格、雀巢等大公司品牌、來自澳洲的一些水果麥片品牌之外,國內廠商也在逐漸進入該市場。
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