封面新聞記者 李慶 王越欣
12月24日,2020成渝雙城經濟圈品牌大會重磅來襲。在成渝地區雙城經濟圈建設的戰略進程中,哪些品牌建設成效最為亮眼?答案在雲端揭曉。
來自四川眉山的東坡泡菜,登上川渝「一城一品」金榜,以眉山品牌代表的身份,登上川渝品牌金榜。
一個在川渝地區再尋常不過的小泡菜,為什麼能成為一個城市的品牌、又如何成為百億產業甚至端上世界人民的餐桌?
網友種草 東坡泡菜已成川渝金字招牌
品牌影響力,一定程度上代表著區域經濟的活力和未來潛力,同時也是觀察品牌發展的新視角。
據了解,2020成渝雙城經濟圈品牌大會由四川省工商業聯合會、四川日報報業集團指導,封面新聞、華西都市報主辦,四川省廣告協會、重慶市網商協會、重慶市廣告協會聯合主辦。
「一城一品榜」聚焦城市品牌形象,通過前期網友的「種草」,評選出四川各地的「金字招牌」。
在成渝地區再尋常不過的泡菜,卻在眉山市東坡區活出不一樣的精彩。2020年,預計全區泡菜原料加工量達181萬噸以上,泡菜加工產值200億元,「東坡泡菜」系列產品暢銷國內外70多個國家和地區,市場份額佔全國1/3、四川1/2 ,創造了「中國泡菜看四川、四川泡菜看東坡」的產業發展奇蹟。
四個階段 東坡故裡成為「中國泡菜之鄉」
東坡泡菜如何從小到大?眉山市東坡區農業農村局局長豆成傑介紹,東坡泡菜的產業化歷程大概經歷了四個階段。
第一是1962—1987年的萌芽階段,眉山縣蘇軾泡菜廠掛牌成立,『蘇軾牌』泡菜榮獲四川省首屆巴蜀食品金獎、農業部泡菜銷售金獎;第二是1988—1997年的規模化階段,四川李記醬菜調味品有限公司、四川省惠通食品有限公司、四川省味聚特食品有限公司皆成立於此階段;第三是1998—2005年的競爭發展階段,大批泡菜食品企業成立,至2005年全區已發展到32家,年加工蔬菜增加到16萬噸,銷售收入達4億元。第四是2006年至今的現代化階段,目前全區泡菜加工產值已佔到全國1/3、全省1/2,成為遠近聞名的「中國泡菜之鄉」。
東坡區歷來高度重視東坡泡菜品牌打造,成效顯著。目前已成功創建國家地理標誌保護產品和產地證明商標;已榮獲國家級農業產業化龍頭企業4家、中國馳名商標8個 、省級著名商標、名牌產品11個;已連續三年榮登中國品牌價值榜,目前品牌價值114億元。
暢銷全球 70多個國家和地區賣了200億元
就在今年11月16日—22日,眉山成功舉辦了第十二屆中國泡菜食品國際博覽會、第三屆世界川菜大會。
此次大會設立5大專業展館和1個美食展區,是眉山歷屆展會展示產品地區最廣、品種最多、鏈條最全的一次。18個國家、地區的300多家企業參展,2000餘名客商參會,線下各項活動共實現銷售收入7398萬元,接待遊客約38萬人次,拉動地方旅遊經濟3400萬元,籤約金額達480億元,成功的將東坡泡菜推向全國,走向世界。
眉山「中國泡菜城」已建成全國「六個唯一」:全國唯一的泡菜產業城——中國泡菜城,全國唯一的國家級泡菜質量檢測中心,全國唯一的泡菜產業技術研究院,全國唯一的泡菜專業博物館,全國唯一的泡菜行業4A旅遊景區。
「東坡泡菜」走上了北京奧運會、全國兩會、黨的十八大會議餐桌,遠銷歐美、日韓等70多個國家和地區。
「今年四川泡菜銷售收入將突破400億元,東坡泡菜佔到一半以上。在疫情之下、經濟下行之下,還能保持加快增長,說明這個行業發展非常健康。」四川省人民政府參事、中國泡菜專家塗建華說,「相信東坡泡菜未來可期,大有可為!」