五分鐘就得吃完的舒芙蕾,到底有什麼獨特的魅力呢?

2021-02-07 小江聊麵食

這家店真的不想讓你們知道,幾乎每天都是爆滿的狀態,隨隨便便就要排隊等待30分鐘。但是看到這鬆軟可口的舒芙蕾,所有的等待都是值得的!軟萌小巧的舒芙蕾,捧在手上實在太可愛啦,簡直無從下手,軟乎乎的就像雲朵一樣,這家的舒芙蕾都是原創的哦,不僅外表可愛,內在口感也超級好!

舒芙蕾

關於舒芙蕾,你要明白的第一件事就是:天下沒有不會塌的舒芙蕾。無論你是烘焙新手,還是米其林大廚,都改變不了這個結局。挽救它的唯一方法,就是趕緊趁熱吃掉。所有熱衷「拍照消毒」的食客,大概都恨死舒芙蕾了。可是,又沒有人能抗拒它輕盈蓬鬆的口感。一旦熟能生巧,找到了你的獨家秘方,舒芙蕾就像攢了一輩子人品換來的真愛:只宜私藏,不宜分享。

舒芙蕾

舒芙蕾有種在吃奶蓋的感覺,綿密的口感很討喜,加上芝士味道,一鹹一甜綜合的很完美。新鮮的芒果搭配舒芙蕾,甜而不膩,鬆軟的口感就像在吃雲朵一樣。趁熱挖上一勺,一口下去,鬆餅消失在唇齒之間,只留下滿滿的馥鬱濃香,幸福感滿滿!

舒芙蕾

烤制一份舒芙蕾需要20分鐘的時間,而且烘焙師傅每天在開店前2小時就要把所有材料準備好,如果烤出的膨脹效果不是最完美的,是不會賣出的!等待了20分鐘,但賞味期卻只有3分鐘左右。裡面大量的空氣讓她每一寸皮膚都在呼吸,或許你相機快門的速度都及不上她坍塌的時間,所以如果想要與舒芙蕾合影留念,可能要在30秒內將她保留在腦海與相機中~

舒芙蕾

舒芙蕾吃進嘴裡,牛乳包裹著的一種鬆軟感立刻沁滿口腔,充滿蛋香的鬆餅在舌尖將化未化,我超級喜歡這種像親吻一般的感覺。冰冰涼的雪糕和熱騰騰的鬆餅碰撞還是蠻驚喜的。

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  • 自製舒芙蕾的做法,五分鐘就可以搞定,嫩軟香甜味道好
    舒芙蕾如今也是一種許多的人都會經常食用到的常用普通的糕點了,舒芙蕾的價格還是比較的昂貴的,但是依舊會有著不少的吃貨朋友們經常的將舒芙蕾買回到家裡面當成糕點來和家人孩子們來一起享用,舒芙蕾的口感細膩軟嫩味道香甜美味,是一道受到了很多人喜歡的美味糕點,舒芙蕾平時大家吃的都是從外面的糕點店裡面來進行購買的
  • 吃完魔都最有名的11家舒芙蕾,真的是很來「氣」!
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