✎NO.1中國國際航空
國航飲食在強調綠色健康的理念下,以季節養生為主為每一位旅客奉上中西式完美結合的國際感覺美食盛宴。突出中餐多元化特色,並且特為各個航線的始發站挑選了精美的當地特色菜品,呈現極具本土特色的風味佳餚。
↑中國國際航班頭等艙↑
↑中國國際航班商務艙↑
✎NO.2香港國泰航空
香港國泰航空引入「米芝蓮星級餐廳」美食,為「飛機餐」平反。 作為香港航空業龍頭的國泰航空公司打破傳統,為迎合不同乘客的飲食習慣,國泰航空在分為中﹑西菜的中央廚房基礎上,設立了特別餐廚房部門。所有菜單由營養師設計,確保符合乘客的要求。公司每兩至三年更改菜單一次,以增加乘客的新鮮感。
↑國泰航空頭等艙↑
↑國泰航空商務艙↑
✎NO.3臺灣中華航空
中華航空公司在2012年1月與東京米其林一星主廚謝偉城合作,推出頭等、商務艙全新中式套餐,謝偉城挑選東京米其林ChinaBlue餐廳的招牌菜,改良設計後作為華航機上前菜「醬香烤鴨片襯千層腐皮生菜卷」及甜點「椰香酪梨慕絲」,並設計了羊肚菌煲豚肉原汁、清蒸五色彩蔬麒麟雞佐五穀養生米飯包、沙嗲醬燴香草豬排及蘋果薏仁柚香糖水等新菜色。目前僅有臺北至洛杉磯/舊金山的頭等艙內可以體驗到這些食物。
↑中華航空頭等艙↑
↑中華航空商務艙↑
✎NO.4日本全日空航空
全日空航空的飛機餐點注重細節,以西式和日式餐為主。特殊餐食需提前24小時預約。考慮到乘客的飲食習慣及對宗教信仰的尊重,全日空特地為乘客準備了各種特殊餐食:如嬰兒餐、兒童餐、印度教徒餐、穆斯林餐、素食餐、糖尿病患者餐、清淡餐、低卡路裡餐盒低膽固醇餐食。
↑日本全日空頭等艙↑
↑日本全日空商務艙↑
✎NO.5韓亞航空
韓亞航空公司通過與「宮廷飲食研究院」合作,開發出了傳統的「宮廷套餐」,還有包括拌飯在內的傳統韓式料理。尤為值得一提的是,在韓亞航空上可以享受到真正的熱帶雨林同盟提供的無公害的咖啡、牙買加藍山等咖啡的純正滋味。
↑韓亞航空頭等艙↑
↑韓亞航空商務艙↑