氣溫高,是一年四季中最難熬的一天,由於高溫,人們無法忍受中暑。
夏天人的胃口不太好,現在,小周推薦一款不錯的夏日飲品四果湯
四果湯
名字「四果湯」可能很少聽到,但他是福建閩南地區的一種特殊冷飲,也是家裡必備的冷飲。
在四果湯流漳州,廈門,泉州區域,大街小巷的任何一個角落都可以看到四果湯的小標誌,可以說是夏天的火爆飲料之一!
類似海南提神補品,同樣以糖水為基礎飲料,以各種時令水果、綠豆、蓮子為核心材料冰飲。
四果湯的做法
材料準備:
糖或水:1:3
水果和蔬菜:西瓜,菠蘿,銀耳
澱粉:芋頭,珍珠,布丁
豆類:蓮子、綠豆、紅豆
石花醬(四果湯特徵)
冰沙
生產步驟
1、準備好一碗(根據您的胃口),倒入冰鎮糖水,根據您的喜好加入各種水果、芋頭、紅豆、綠豆等
PS:如果你想要吃什麼,就拿去吧!
2、加入配料後,加入冰沙
你可以使用冰沙機器,如果你家裡沒有,你可以打破僵局
3、加上甜甜的蜂蜜,一點驚喜!
知識劇場
據老人回憶,前四果湯裡的四個水果指的是「薏米、綠豆、阿達子(木薯澱粉製品)、蓮子」,後來慢慢加入。
現在四果湯經過不斷改進和升級,還可以加入牛奶、果醬、椰子奶等