平時請吃拉麵冬至請吃餃子 武漢一麵館天天請環衛工過早

2020-12-23 中國文明網

  「平時都是吃拉麵,今天冬至,按你們的習俗要吃餃子,大家敞開了吃啊,別客氣。」12月21日,武漢市江夏區一拉麵館請附近50多名環衛工吃牛肉餃子迎冬至。

  拉麵館老闆是一位來自青海的撒拉族小夥,名叫韓索力麼乃。當天早上5點鐘,他就與店員起床,開始張羅著包牛肉餃子。7點多鐘,陸續就有一些環衛工進店開吃,每份餃子25個。「師傅們不夠就再添點,鍋裡還有。」小韓不時勸環衛工人。有幾位環衛工一時來不了店裡,小韓便給他們打包帶過去。

  2007年,小韓在江夏區江夏大道梅南小區旁開了這間拉麵館,當時沿街餐飲店有30餘家,但有30多個小販佔道經營,影響市民出行和店面的生意。2018年,時任廟山城管中隊副中隊長的潘琳,帶隊進行勸導宣傳,並將小販們引導到美食一條街上,允許他們在不影響行人與車輛通行的情況下,在規定時間內可以經營。很快,小韓的拉麵館門前,再也沒有佔道經營,他們的生意又好了起來。

  小韓告訴記者,他來到武漢,得到多方的關心與照顧,便想著回報社會。當時,看到環衛工人頂風冒雪清掃保潔很辛苦,於是,萌生了免費請周邊工作的環衛工過早的想法。他將這個想法告訴了潘琳,得到了他的積極回應。2018年冬至這天,小韓煮了一大鍋水餃,端給環衛工人們吃,並承諾以後他們來店裡過早免費。從此,每天都有幾位環衛師傅們前來過早。2019年冬至,他也同樣請附近環衛工吃了頓牛肉餃子。今年他也延續了老習慣。

  今年疫情期間,環衛工仍堅持在街頭作業,小韓除了免費請環衛工吃牛肉拉麵,有時還煮些水餃換口味。環衛班長郭全桃說,如今前來免費吃拉麵的環衛工每天有十幾位,小韓都是笑臉相迎。(楚天都市報 記者盧成漢 通訊員潘琳 陶蜜)

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