美食特工雲兒最近又在泉州這個酒吧天堂，發現了一家低調的日式燒肉店，第一口就被好吃哭了！特別適合下班來喝酒吃肉~
店裡的大廚，已經在日式燒肉領域闖蕩了十幾年！就是靠這門在日本學習的正宗手藝，吸引了無數食客。
原生的炭火燒肉，方法原始，但更能激發出食物的原味~
吃燒肉沒有醬汁，也是不完整的！木子燒肉直擊靈魂的秘訣，就是這味大廚在衝繩培訓時學來的肥牛汁。不僅能帶出肉類的奶香味，濃鬱鮮甜的滋味還能豐富口感哦~
第一次來，一定要試試這份超豪華拼盤，絕對名副其實！一次可以嘗到五種不同部位的牛肉，樣樣都是佼佼者！
有了乾冰的加持，這份拼盤更顯神秘和高級，太圈粉了！平時都要將近400元，活動期間270元左右就能拿下，值！
作為zui精華的部位，牛舌是一定要單點一份的！每片都超超超超超厚，老闆也太良心了！
上了烤盤先給牛舌敷一張檸檬味的「面膜」，待充分「補水」後，翻烤至微焦，就大功告成！厚實軟爛的牛舌入口彈滑，油脂豐厚，這滋味真野！
有著大理石花紋的牛小排，紋路清晰，色澤濃烈，簡直貌美！
一上烤盤就滋啦啦發出的聲響，炭火烤制後輕輕按壓就能溢出的汁水，配上蒜片一起下肚的鮮嫩口感和濃鬱奶香……雲兒大滿足！
肥瘦相間，筋肉交疊，厚實彈牙，嚼勁十足，實話說，雲兒到現在還在回味！
上了烤盤急速收縮，幾十秒就能出鍋！油花在口腔中化開，吃肉的幸福就在此刻！
清爽開胃的沙拉，生動萌趣的甜品…雲兒也很好奇，店裡還有多少讓人驚喜的菜品！
霸氣醒目的店頭，就算路過也很難不駐足觀望。相信很多人都和雲兒一樣，好奇店名中的木子，是何方神聖。
木子，是大廚前任的小名，當年也是因為學料理，兩個人才相識相戀的。
雖然後來沒有緣分再繼續走下去，但大廚想把這份美好留在心裡，「也希望，有一天她會看到（這家店），然後過來」。
朦朧夢幻的燈籠海，滿牆的日漫風壁畫…店裡濃烈的日式風格，仿佛真的來到了日本燒肉屋，能夠盡情享受料理。
只有溫度夠高，充滿油脂的肉肉放上烤盤的瞬間，才是最熱烈的。所以吃肉，喝酒，還有愛情，都要趁熱才行。
2021年2月21日-2月28日
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全場菜品 6.8折
*酒水飲料除外
營業時間
17：00-01：00
地址
泉州市豐澤區領袖天地西區一號樓二樓東側A區商鋪（艾舍足道對面，夢田音樂酒吧樓上）探店丨第1587期
編輯：歪歪
拍攝：歪歪 肚肚
合作聯繫：15377955831