隨著萬噸儲備豬肉投放的日子來到，剛剛上漲沒幾日的豬價戛然而止，多地豬價再次迎來了大幅下跌。行情的突變讓不少養豬戶滿心疑惑，不就是一萬噸凍豬肉嗎，多大個事啊，為啥會給市場造成這麼大的波動？這次能跌多久呢？會不會像之前一樣跌個不停呢？
萬噸儲備肉，引行情下調
據華商儲備發布通知顯示，9月29日向市場投放1萬噸的中央儲備凍豬肉參與競價交易。這已經是9月以來的第4次凍肉投放，累積投放數量達到了8萬噸。
從前幾次凍肉投放的現狀來看，每次凍肉投放都會伴隨著一定豬價行情的下調。而這次也不例外。
29日全國豬價再次應聲而跌。 根據屠企發布的生豬收購價格顯示， 外三元平均價格已經跌至33.21元/公斤，環比下跌0.3元，特別是豬價充裕的東北，華北地區，更是成為了豬價下跌的重災區，局部跌幅甚至超過0.5元/斤。
受北方豬價大跌的影響，華南，華東，西北地區豬價相繼進入收窄下調局面，豬價上漲的省份也從昨天的20個縮減到了今天的6個，一邊是凍肉的投放，一邊是消費的疲軟，隨著養豬戶拋售的增多，看來一場大跌又是避免不了的。
表面來看，這次豬價下跌和凍肉投放有著密切的關聯。但是中央儲備豬肉投放更像是一個「引子」。 之所以豬價再次應聲而跌，主要還是市場消費不振，出欄生豬增多，屠企為了低收高賣獲利而藉機打壓豬價而已。
我們都知道今年以來豬肉價格一直居高不下，市場豬肉銷量大幅下滑，疊加疫情影響，普通居民收入下降，故而對高價豬肉興趣不高。市場沒有豬肉銷量支撐，導致屠企利潤下降運營成本大幅增加。為了生存為了獲利，屠企一直在藉機打壓生豬價格。但是奈何市場生豬供給偏緊，豬價下跌速度緩慢，屠企在9月以前壓價收豬的效果並不顯著。
不過隨著市場產能的陸續恢復，以及市場消費的疲軟出現，市場豬肉供給矛盾的缺口也在不斷緩和，加上市場唱衰豬價言論的出現，配合著儲備豬肉的密集投放，一向漲勢如虹的豬價終於開始一路下滑。所以，當前凍肉投放不是豬價下跌的最主要因素，更像是一個引子一樣，引導著豬價的進一步回調。
下跌將持續多久？
至於這次豬價下跌能夠持續多久？有關專家表示，豬價跌跌撞撞快一個月了，隨著中秋國慶消費旺季的來到，市場仍然沒有好轉的跡象。足以說明豬價下跌拐點或許已經來到，豬價正從暴利時代過渡到微利時代。短期內沒有明顯利好豬價上漲的因素，未來一段時間豬價繼續下跌的趨勢難以改變。
特別需要提醒的是，隨著節日消費刺激的離去，季節性回落的出現很可能會加快豬價下調回落的步伐。也就是說十天半月之內，豬價下跌很可能還會是主旋律，養豬戶要審時度勢，把握機會安排出欄計劃。
編輯、責編 | 康軒山
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