市場上的「假牛肉」是什麼做的？看完原材料，才知道被騙好多年！
為了補充充足的營養，食用各式各樣的肉類是必不可少的，在市面上除了常見的豬肉以外，牛肉也受到很多人的歡迎，雖然它的價格相對於豬肉來說比較貴，但是吃起來的口感卻極佳。
不過在市面上也不乏會有一些假牛肉，這些假牛肉是怎麼做的呢？看完原材料，才知道被騙好多年！由於牛肉的成本比較高，而且牛肉有時候也會出現供不應求的情況，所以導致市面上出現了部分假牛肉。
一部分的假牛肉是用人工合成的，人們會用糯米粉和雞蛋白混合在一起，然後加入一些食品添加劑，這些步驟製作完成以後，接著再從裡面加入一些邊角料，將這些混合物放到機器上製作成與牛肉非常相似的人工合成肉。
由於這種人工合成牛肉與真的牛肉非常相似，所以人們很難分辨，還有一種製作方法相對於這種比較好一些，這種方法就是用一些別的肉代替牛肉，比如我們常見的雞肉、鴨肉、豬肉等。
這些肉類成本比較低，只需要稍作加工就變得和真正的牛肉非常相似，就連味道也很難分辨，這樣製作的牛肉就大大的減少了成本，賺取的利潤相對來說比較高，所以我們在平時購買牛肉時一定要擦亮眼睛，對此你有什麼看法呢？歡迎下方評論留言！