一人一故事 | 星巴克中國 CEO Belinda:我終於知道我存在的意義

2021-02-20 星星眼

今晚,我們想為你講述一段特別的故事

故事的主人公不是別人,是星巴克中國的 CEO

王靜瑛 Belinda Wong

周六下午,Belinda 來到星巴克臻選上海烘焙工坊。當她在店裡走過,夥伴們從咖啡吧檯裡向她招手問候。

Belinda 是星巴克中國的執行長,而中國是星巴克在全球增速最快的市場,每15個小時就有一家新店開張。

她還是中國商界最具影響力的女性之一。但在我們見到她的這天,Belinda 正專注於女兒這個角色。


「我剛從我爸爸那裡回來。」 她解釋說。這一天,像每個周六一樣,Belinda 會暫時放下工作,陪著她患有阿爾茨海默症的 79 歲老父親散散步。

邊走邊聊,Belinda 會與父親一起回憶他們過去的點點滴滴,當父親有時不想多走一會時,她會特意講個故事,或是指些有趣的東西來吸引他的注意,她知道這樣的散步練習對他多麼重要。

在中國,家庭就是我們的一切


「在中國,家庭就是一切。這個觀念深深印在我們每個人的心中。」 Belinda說。

隨著時間的推移,隨著父親病情的日益嚴重,原本父與女之間照顧與被照顧的關係仿佛產生了逆轉。

與此同時,Belinda的家庭觀念也悄悄改變著工作中的她。在過去的18年裡,Belinda一直與星巴克在一起,帶領著成千上萬星巴克中國的夥伴們。

「我找到了我的使命所在。」 她說,「我來到這裡,是為了照顧我的夥伴們並竭盡我所能幫助他們。」她說,「不僅是夥伴,還包括他們的家庭。」

過去 7 年,Belinda 一直領導著星巴克中國:從總裁到執行長。她一直認真傾聽星巴克夥伴的需求,並努力去達成:創辦星巴克(中國)大學,讓夥伴們有更多培訓和發展的機會;推出「夥伴識天下」計劃,滿足年輕人走遍天下的夢想;推出父母關愛計劃,照顧夥伴們的父母……

與此同時,星巴克在中國也正蓬勃發展。按照公司在中國的發展速度,她說:「每天,我都需要提拔一名夥伴成為店經理。每周和每季度,我都要提拔一名區經理和地區營運總監。」而在每一名夥伴的晉升中,她都看到了改變的力量。她說,這才是促使中國門店增長加速的內在原因。

星巴克目前在中國的 141 個城市擁有約 3,300 家門店,每周接待超過 640 萬名顧客。僅上海就有 600 多家星巴克,比世界上任何其他城市都多。她的目標,是 2021 年前在中國擁有 5,000 家門店。

隨著星巴克中國的成功,Belinda 也收穫了更多認可,她頻繁入選《財富》中國最具影響力商界女性榜和福布斯中國百強企業女性榜,被《外交政策》提名為 50 位塑造中美關係未來的人物之一。

去年,她在職場社交網站領英上是最受關注的執行長之一。

 

在三個國家度過的童年生活

Belinda 的故事始於香港的一個中產階級社區。社區裡的每個人都互相認識,孩子們會結伴走到附近的學校上課,母親會和其他全職太太在業餘時間一起打麻將,而父親則經營著一家成功的古董店。

Belinda 是家中三個女兒中最小的一個,但很快家裡又新添了弟弟。「對於第三個孩子,父母一般都不太擔心。」 姐姐王靜紋(Margaret Wong)說。 「 Belinda 是我們家最聰明的孩子,她很容易做到她想要的。」

當 Belinda 成長到 12 歲,她的生活迎來改變。母親和孩子們搬到美國,在華盛頓州的亞基馬市經營一家中國餐館。父親留在香港繼續經營生意,為了給孩子們提供更好的未來和發展機會,犧牲了與家人相處的時間。

這個位於華盛頓東部的小城鎮,和繁華的香港大相逕庭。作為中學生,第一年的調整期尤其困難。

「這是讓我震驚的一年。」 Belinda 回憶道,「不僅要學習必要的英語語言基礎課程,其他一切事物也和之前接觸的不太一樣。」

這裡還是一個有著多元文化衝擊與融合的城鎮,黃皮膚的越南、柬埔寨和墨西哥難民或移民工人往往是種族主義者的目標。有一天,她走進高中學校的廁所隔間,關上門,看到後面寫著三個字母:FOB(「Fresh off boat」的縮寫,意思就是剛剛下船,特指剛剛飄洋過海下船到達美國大陸的亞洲新移民,有明顯的歧視含義)。Belinda 說:「那時候我強烈地感受到,自己像是個二等公民。」

Belinda 說,那些年她覺得自己都生活在一個不屬於她的地方。「從12歲到18歲,我必須面對並尋找內心的力量,生活在一個有著完全不同文化的地方。但你也必須學會並適應這種生活,不是嗎?」

與此同時,在自家的餐館裡,Belinda 開始看到人們歡聚在一起喝咖啡、喝茶或吃飯,有著一種連接彼此的力量。餐館的常客們成了她期待見到的那種朋友——或者失望他們今天怎麼沒來。

她說:「這是真正的第三空間體驗,這些朋友成了你生活的一部分。」


Belinda 的姐姐們長大後離家去上大學了。但是 Belinda 選擇了家附近的一所學校:雅基瑪山谷社區學院。這樣,她還能幫助經營家裡餐廳的事務。18 歲時,父親把生意搬到了加拿大溫哥華,母親想帶著家人與父親團聚。

Belinda 隨後來到加拿大不列顛哥倫比亞大學就讀金融學專業,1992 年畢業。當時,她並不確定自己究竟想做什麼,但很清楚知道自己想回到香港。

「我想將我的所學回饋給中國,」她說,「我為自己是中國人而自豪,我想回到家鄉,回到自己的城市。」

她找到了工作,任職麥當勞的市場部經理。她說:「現在回想起來才意識到,在幫助媽媽經營中餐館時,我悄悄攢下了很多經驗。當我們創造出一道新菜,會想要迫不期待地告訴人們,這就需要很多方法和溝通技巧。」


2000 年,Belinda 加入了星巴克,在亞太地區擔任市場部總監。自此,她陸續擔任許多領導職務,包括星巴克新加坡的董事總經理、星巴克香港總經理,以及星巴克中國區總裁。2016 年,她被提升為星巴克中國執行長。

「她引領了一個新興品牌在中國的發展。現在,星巴克在中國是最受尊敬的跨國公司之一。」星巴克全球新銷售渠道業務和新興品牌集團總裁約翰•卡爾弗 (John Culver) 表示。他與 Belinda 已共事 12 年之久。

多年來,John Culver 一直保持著和 Belinda 一天兩通工作電話的習慣,西雅圖時間早上6點30分一次,晚上回家途中再打一次。長久以來,他們用這種方式了解了彼此,增加信任感。John Culver 說,「認識 Belinda 這麼久,有一件事從未改變,那就是她對星巴克夥伴的高度熱情。」

 「把夥伴們放在首位,不僅是為了業務上的茁壯成長,更重要的是,她讓夥伴成為星巴克在中國成功的核心。」

 

「更大的成功是幫助他人成功」

2012 年,在一個容納上千人的會議室裡,John Culver 目睹了星巴克在中國的第一個夥伴及家屬交流會。星巴克董事會執行主席霍華德·舒爾茨提出了這個想法,而 Belinda 將它變為了現實。

這個想法的初衷,是為了幫助那些或許從未品嘗過咖啡的家庭,了解為什麼他們的家人會選擇在星巴克工作。Belinda 說,星巴克中國 80% 的夥伴都擁有大專及以上學歷。

「很多家長可能會不理解。為什麼要選擇去星巴克煮咖啡呢?」 Belinda 說。「我們有責任告訴他們的父母,加入星巴克對他們的孩子意味著什麼——我們的目標是幫助他們學習在未來成為一個成功的零售業領導者。」


那天,John Culver 看著 Belinda 站在臺上演講,談論著家庭對自己的意義,她的母親和家人就坐在觀眾席上。Belinda 告訴臺下的夥伴及夥伴家屬們,「星巴克的夥伴,就是我家庭觀念的延伸。」 她告訴家長們,星巴克會致力幫助你的孩子發展個人事業,這也是她的使命。

John Culver 說:「對於星巴克和我們在中國的夥伴,這是一個重要時刻。當我們的夥伴站在臺上分享他們的個人生活故事,介紹他們的父母和家庭,講述著他們為讓星巴克在中國成為一家受人喜愛的公司而努力的個人夢想時,這些夥伴們的自豪感和眼淚令人動容。這是我永遠不會忘記的經歷。」

第一次夥伴及家屬交流會在北京取得成功之後,星巴克決定在中國定期舉行這個活動,這樣的交流形式也被其他國家和地區的星巴克所借鑑。

去年春天,Belinda 和舒爾茨在北京再次站在一起。這次夥伴及家屬交流會的主角是夥伴們的父母。他們共同宣布星巴克中國的「父母關愛計劃」,為符合條件的全職夥伴父母提供重大疾病保險。

她回憶說,交流會現場,許多人感動流淚。在上海烘焙工坊 Teavana 吧檯工作的值班主管 Nick Ning,當時和母親就坐在現場:「媽媽當時很震驚,說星巴克竟然還會給她買保險。」 Nick 也說,「我感到肩膀上的擔子瞬間輕了許多,也讓我更有安全感。這真的像是一個孩子會為自己母親做的事情。」

現在,超過 1,4000 名星巴克中國的夥伴已經為他們的父母報名參加了這一計劃。Belinda 說:「在中國,我們必須照顧好我們的父母,尤其當父母到了一定的年紀,我們可能需要暫時犧牲自己的事業或者小家庭,而確保父母們能得到很好的照顧。」

Belinda 說:「在星巴克,夥伴們可以學習如何成為一名優秀的商業領導者,從星級咖啡師到值班主管,店副理,店經理。我們幫助夥伴成為一個領導者,並與他們分享有道德品行的經商之道。更大的成功是幫助他人成功。我相信,他們是未來的商業領袖。」

 

好奇心帶來的領導力

對 Belinda 來說,成功的秘訣與失敗有關。

 「在過去的 7 年裡,試些小錯是唯一能讓這個市場快速增長的方法。我每天都失敗很多次。」 Belinda說。「但這是唯一的學習方法。」

要想改變多年的習俗,你就得願意冒險。

她說:「在中國,我們並不是生來就有喝咖啡的習慣。所以,我們有大量咖啡教育的工作要做,教會大家如何用咖啡和他人交流。」


John Culver 說,Belinda 和她的團隊提出並完成了第一個星巴克臻選吧檯的構想,這種體驗式的咖啡氛圍,可以讓顧客看到並嘗試不同的咖啡豆煮製方法。現在,這個概念已經傳播到星巴克在世界各地的市場。

了解 Belinda 的人說,星巴克在中國的成功,在很多方面都與她本人密不可分。

Belinda 在星巴克工作了 18 年,咖啡已經融入她的血液裡。「然而讓我印象深刻的是,她總是渴望學習,」星巴克中國首席營銷官陸怡華(Emily Chang)說。「她的經驗和好奇心是我們在中國成功的秘訣。」

普華永道在 2014 年發布的一份報告顯示,在中國,只有 2.5% 的執行長是女性 (同期,美國和加拿大女性執行長的比例為 3.2% )。 但 Belinda 說她不在意這些數據。

她每天有太多工作要做,領導力也不是天生的。她說:「領導力需要學習、練習和磨練。」 很多人都知道,Belinda 是一個充滿激情也同時有著很高要求的領導者。

領導力的一個關鍵因素就是自省:在正視自己內心的情況下,冷靜審視自己的工作方法和溝通行為,從而及時自省,把自己塑造成想成為的那種領導者。這樣的過程是至關重要的。

「這可能會讓人很痛苦,尤其有時自省之後需要放低自我向別人誠懇道歉」,她說。

她為自己和她所領導的夥伴們設立了一個高標準。她推動著自己,也推動著別人,共同踐行著星巴克的使命和價值觀。

▼ 

心愛的狗狗和一隻叫鬆餅的貓

當Belinda坐在上海烘焙工坊喝著咖啡時,她拿出了手機,裡面有觸動她心底最柔軟部分的照片,照片上是四隻可愛的白色博美犬。

她不僅幫助需要照顧的人,也關愛所有需要幫助的動物,家中收養的小狗都是流浪狗。有一天,Belinda 在徐家匯公園意外撿到一隻在雨中淋溼的流浪小貓——取名鬆餅。

鬆餅不太喜歡和小狗們在一起,於是當 Belinda 在工作的時候,就會和她一起待在辦公室。

作為一個熱愛動物的人,Belinda 一直希望更多的中國朋友能在生活中擁抱寵物,給流浪貓狗一個家。為了做到這一點,她嘗試了另一項創新:星巴克寵物友好門店——在星巴克的門店設計裡融入寵物元素,幫助主人帶著寵物更好地融入所在社區。


第一家星巴克寵物友好門店設在深圳,門口有一片鬱鬱蔥蔥的草地。現在,全國有4家這樣的門店在試點中,今年計劃增至 10 家。

Belinda 的目標是,在中國的每個城市都至少有一家這樣的星巴克。

一年前,Belinda 在阿斯彭研究所(Aspen Institute)學習——這是一家位於美國華盛頓特區,致力於提高領導力的非盈利智庫,並開始設想一個非常不同的項目——也就是她自己。

在星巴克工作了 18 年之後,她開始思索自己的目標和意義。

當她在散步的時候,思索著一切對她來說最重要的以及想完成的事情。在那一瞬間,有著堅定信念的 Belinda 覺得上帝告訴了她答案。她說,「答案很明顯,我已經在做的,就是我最想做的事情。」


她知道她想花更多時間來幫助身邊的人,特別是那些需要支持、發展和成長的人。在星巴克,她知道她可以把這件事情做大。

「是我本身就有這些價值觀嗎?還是星巴克塑造了我呢?我只知道,現在這些是不可分離的事物。星巴克是我的一部分,父母是我的一部分,對上帝的信仰也是我的重要組成部分。我很幸福。」她說。

當 Belinda 投入工作並展望未來時,她發現自己有了一種全新的使命感。

「在星巴克,我可以接觸到如此多的夥伴,幫助他們樹立正確價值觀並盡我最大努力,讓他們成就自我。」 

她說,「我終於知道了我存在的意義。」

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