昨日,隨著我省氣溫的緩慢回升
我華商晨報網友下單的大草莓
也急匆匆地上路了
今天,網友們就陸續收到了期盼已久的丹東九九草莓了
然而,我機智的大網友的問題又來了
小編,這貌美如花、味美如莓的大草莓,一次吃不了,得咋保存啊
淡定,各位親,請淡定
於是,小編瘋狂地搜索啊
終於找到了答案,請看視頻
草莓怎麼保存時間長
密封冷藏
如果家裡買的草莓太多一次吃不完,可以把草莓用密閉的保鮮盒存放在冰箱冷藏,因為草莓本身極其容易吸收異味,家用冰箱內通常有其他食品,甚至海鮮之類的濃重味道的食物同時存放,會讓草莓產生異味。吧冰箱冷藏區域調整到2~4度的環境,可以存放4-8天,溫度變化越小,草莓越鮮美好吃,也就是說不要頻繁打開冰箱門,對於恆溫需求,玻璃保鮮盒也優於塑料保鮮盒。4~6度可以存48小時,理論上溫度越低保存的時間會相對越長,但是不要低於2度,否則會產生凍害。
冷凍保存
可以利用烤盤紙存放草莓。首先將去掉莖部的新鮮草莓放在烤盤上。然後把烤盤放入冷凍冰箱數小時,直到草莓完全冷凍。之後只需把草莓放在容器裡密封,這些草莓保存在冷凍冰箱裡長達六個月。
加糖冷凍
可以把草莓存放在拉鏈密封袋裡。你只需清洗草莓,去莖後切半。把草莓放在碗裡,撒上一些糖(糖和草莓的比例為1:6)。稍微攪拌以散布糖,等待5到10分鐘讓草莓吸收糖分。然後把它們放入大拉鏈密封袋中,存放於冷凍冰箱裡。
泡沫盒保存
如果購買的草莓數量比較多可以用泡沫箱來把保存,平時在市場上買草莓時經常看見商家都是用泡沫盒來存放草莓的,其實這種方法是可以起到一定的保鮮作用,泡沫盒具有恆溫效果,把新鮮的草莓放進泡沫盒中,然後適當的用二氧化碳降溫處理,蓋上蓋子密封,能保存2~3天,打開之後保鮮效果消失。
做成草莓醬
草莓很容易腐敗變質,但經過加工之後的草莓醬卻可以保存很長的時間,因此,喜歡吃草莓的人可將多餘的草莓加工成草莓醬,保存效果較好,想吃時打開就能吃。 具體做法:草莓500g,白糖150g,檸檬汁20g,草莓洗淨瀝乾後切開,把草莓和白糖拌勻,放進冰箱中冷凍半天,使草莓汁流出來,把冷凍好的草莓和汁液一起放進鍋中,不蓋蓋子,用大火燒開,轉中火慢燉,燉至草莓汁液粘稠時添加檸檬汁即可裝瓶保存。
保存草莓注意事項
1、立刻丟棄任何發黴的草莓。黴菌容易傳播,所以在你購買時應儘快丟棄任何發黴的草莓。如果你把發黴的草莓也一起存放,黴菌會擴散,造成草莓快速腐壞。一個腐壞的草莓就能毀壞一整盒草莓。你應只挑選最新鮮、最鮮豔的草莓來避免此問題。
2、如果你打算將草莓存放在冰箱裡,則無需清洗草莓。草莓就像個海綿能吸收所有水分,所吸收的水分越多,就越快腐壞。如果你洗了草莓才將它們放入冰箱裡,那麼無論你用什麼方法,它們都會更快腐壞。如果你把它們存放在冰箱裡,之後才清洗,也應小心去除多餘水分,否則草莓將變得太冰冷。
(以上草莓保存方法內容來自於網絡)
漲知識了沒?
下面,小編給咱們還沒購買草莓的小夥伴
再介紹一下我們華商晨報官方微店隆重推出的
正宗丹東九九草莓!
產自產自東港市椅圈鎮美琴果菜生產專業合作社的乾美牌九九草莓,又叫紅顏草莓,經過專家經過培育後於1999年正式推廣的品種,並以「九九草莓」命名。該果個頭大,味道甜,色澤好。是迄今為止口感最好的的草莓品種。
乾美九九草莓整個過程都是嚴格按照無公害蔬菜水果種植標準進行的,採用秸稈發酵技術,土壤中添加了大豆餅(類似於豆漿渣)、紅糖、農家肥等天然有機肥料,保證符合國家無公害標準,本基地早在2012年就通過國家無公害認證,並通過當地農業監管部門的每一次質量檢查!
乾美草莓採用蜜蜂傳粉,花蕊授粉均勻,草莓生長到自然成熟再進行採摘,保證了草莓的自然形態和香味,果肉多汁,香味濃鬱。
整個種植過程都是嚴格按照無公害蔬菜水果種植標準進行的,採用秸稈發酵技術,土壤中添加了大豆餅、紅糖、農家肥等天然有機肥料,保證符合國家無公害標準,本基地早在2012年就通過國家無公害認證,並通過當地農業監管部門的每一次質量檢查!
發貨當日採摘,每顆莓果都被穿著保護衣,而且是雙層的,且保溫箱不會太大,防止過重壓壞果品。
小編開箱親嘗,味道果然不一樣~不一樣~不一樣~
再看看網友們的評價
因此
該款草莓原產地直供,接受驗貨。所有產品均如實拍攝。
收貨提醒親務必在籤收快遞前,確保商品外包裝完好無損後再籤收,由於新鮮水果「嬌貴」的特性及快遞不可控因素,造成產品破損,請第一時間聯繫我們。
小編提醒:
近期,受遼寧天氣的影響,草莓價格會略有浮動。同時,若是寒冷或下雪天氣,為保證草莓的品質,將延後發貨。介意者慎拍。
除遼寧省外地區購買的客戶
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