關鍵詞 | 韓式 | 烤肉 | 料理 | 炸雞啤酒
食材配料都是從韓國空運的
祖上三代繼承下來的料理手藝
深夜烤肉還能免費續肉
韓國老闆還很帥
「清潭韓國料理」的名字取自韓國首爾清潭洞，是韓國著名的商業中心，也是首爾著名的富人區。
一進門，韓國老闆的一聲原汁原味蘇炸你的「阿尼哈噻喲~」，瞬間把你送到了首爾。當然店內的所有陳設都基本還原了首爾烤肉店的風格，一切都為讓你過足一把韓劇癮。
這裡的廚師有在首爾從事烤肉行業超過30年經驗，加上祖傳三代的手藝，從原材料到料理手法，絕對保證跟在清潭洞吃的烤肉一模一樣。
在韓國，吃一頓韓牛燒烤是非常奢侈的事情，因為韓牛在韓國飲食文化中有著重要地位，韓國人一般在過節時吃韓牛。但是在這裡，食肉獸們盡可以打開你那塵封已久的味蕾，儘可能的享受質地新鮮，飽滿厚實的烤牛肉。
現在店裡推出烤肉套餐一共有18種，像小編現在吃的 五花肉+牛肩肉套餐足夠2~3人吃，另外悄悄的告訴你現在烤肉套餐打8.5折哦！
像小編這種食肉獸一看見這個五花肉就忍不住顫抖了，量了量居然有25釐米這麼長！夾起來沉甸甸的手都在發抖。
牛肩肉的肉質不同於上面的那麼肥美，但大小也有手掌那麼長，紅白相間的紋理很是好看。
我最愛烤肉過程中的滋滋聲，想到都流口水。如果自認技術不到位的，建議召喚帥歐巴幫忙烤喔～
除了食材調料以外，為了保證能還原韓國料理的原汁原味，聽老闆說，烤肉的機器也是從韓國帶來的。
烤到半熟狀態，就可以剪成小塊方便食用，如果喜歡略焦口感要把握好時間。肥肉烤的有彈性，肥而不膩，讓人越吃越上癮。
一般烤肉店裡會加上芝麻葉的很少，芝麻葉的清香緩慢的散發，隨著肉香與醬料滲著絲絲辣意渡入口中，從始至終讓你覺的這不單是「烤肉」而已，這樣「一手掌控所有」的極致滋味。
在韓國人的飯桌上一定少不了這道大醬湯，喝大醬湯一定會配上幾道精緻的小菜，和一碗米飯，充滿了儀式感。
剛端上來的大醬湯滾燙冒著熱氣，光是聞見就食慾大開。
店內每天現做的小菜都不同，要是不夠還可以免費續，看似簡單實則豐盛的韓式家常飯，是多少人下班之後的夢寐一刻。
滾燙的石鍋將食材的香味散發出來，五顏六色的蔬菜搭配肉醬和太陽蛋，一碗拌飯拌出一個世界。
最愛戳戳破太陽蛋的那一刻，仿佛做了一件小壞壞的事情。
第一次看到這款火鍋，我就被她的顏值折服。五顏六色的食材層層疊疊的擺在鍋裡，葷素搭配，還有芝士作伴，贏足少女心。
將高湯倒入鍋中，開火煮十五分鐘左右就ok了。這款火鍋簡直是一股清流，食材在層層疊疊的結構中相互融合，層次感滿滿，立下了低卡高纖的flag，女生都超愛。
這道鐵板辣炒豬肉可不是普通的辣炒這麼簡單，除了加入韓國辣醬之外，還有廚師祖傳三代的獨家秘方。
每片豬肉都不小，雖說是辣炒，但比起辣來說這豬肉更香，像小編這種不太能吃辣的也能把它吃光光！
炸雞很大一份，可以拼兩種口味。外皮又薄又脆，記得要趁熱吃喔。原味炸得金黃，肉質比較緊實。辣味味道比較濃鬱，但不會太辣。
這款炒年糕連攝影師都為它打Call，秘制醬汁依然是廚師的秘訣，年糕炒得很入味，口感軟硬適中，攝影師說就衝這炒年糕他也要再來！
紫菜包飯也是韓國經典的一道美食，五顏六色的食材捲入米飯中，紮實的分量相當有飽腹感。
韓國人的開的餐廳在食材的分量上很大方，就像這份簡單的蓋飯，肉和米飯幾乎各一半，全部吃完就已經撐到不行。
面和醬已經攪拌到一起了，呈現出褐色，低頭可以聞到濃濃的醬香，加了黃瓜絲增加清爽的口感，再撒上芝麻加以點綴，使得整款面更加的精緻誘人~
他家的飲料也是挑花了眼，不管是韓國當紅的飲料，還是啤酒燒酒，都應有盡有。我想，這才是韓餐的正確打開方式吧。
這家店是兩個韓國歐巴和一個韓國姐姐經營的，歐巴們又高又有氣質，姐姐也十分可愛和善，其中一個歐巴的韓語還算流利。我們稱讚他們家炸雞特別好吃的時候，韓國姐姐還說要給我們打包回去吃呢。
採編的時候電視機正在放《太陽的後裔》的MV，小編當時也是這部韓劇的忠實粉絲，正巧宋仲基和宋慧喬的婚禮就在幾天前，於是就忍不住多看了幾眼，歐巴注意到了小編在看，默默地從我身後走過將音量調大，小小的舉動很是貼心。
採編的同時也有客人在店內就餐，其中不乏有韓國客人也來到這裡，偶爾還能聽到他們用韓語小聲的交談，看來連韓國同胞都認可的味道，一定有它的道理。
要是來的人多，店裡還有兩個包間。店外有很多停車位，開車來也很方便。要是不忙的時候還能和老闆學幾句韓語。
採編的時候韓國姐姐也積極的加入了我們的陣營，小編是第一次近距離見到韓國姐姐，皮膚真的好好，畫著精緻的淡妝，看起來很舒服的美。夾拉麵的時候一不小心掉下來不好意思的笑了笑真的好可愛。
說好的免費續肉的福利來了
廣告▏清潭韓國料理
【還想把炒年糕打包帶走的小編分割線】
攝影：高正達
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