德國美諾Miele Generation7000廚房電器系列重磅發布

清晨起床時親手研磨衝泡的咖啡、紀念日愛人用心烤制的生日蛋糕、全家團聚時分享的蒸點……人生中無數重要的時刻都被美食串聯了起來,你的美食時刻是哪些?

2020年10月22日,百年高端家電品牌德國美諾Miele於上海美諾之家重磅發布全新Generation7000廚房電器系列(以下簡稱:Gen7000),多位知名博主、美食家蒞臨現場,共同品鑑由Gen7000廚房電器系列烹調的美饌,感受創新智能與食物的新碰撞,帶給味蕾的新驚喜,記錄下專屬的#MieleMoments。

融合百年科技智慧 倡導更好生活

創立於1899年的百年高端家電品牌德國美諾Miele跨越兩個世紀,不斷研究創新,歷時72個月的研發,將全新升級後更智能化的Gen7000廚房電器系列帶來與國內的消費者見面。融合了品牌百年智慧與先鋒科技,作為家電領域的領導者,德國美諾Miele率先將智能化電器與APP結合,通過手機、ipad等行動裝置,突破地理局限,即使不在電器旁,也可隨心操控,獲得更人性化的烹飪體驗,將更好的生活方式和倡導「更好的生活品質」的理念帶進千萬家庭,盡心詮釋了「Immer Besser只為更好」的理念,不僅提供最完美的設計解決方案,更滿足人們對於未來廚房的完美想像,完美融入家居環境。

德國美諾MieleGen7000廚房電器系列

美味傾注回憶 點亮高光時刻

時尚名媛何超蓮

活動當天,時尚名媛何超蓮也驚喜現身活動現場,在美諾中國區同事的帶領下,聆聽了MieleHouse美諾之家悠久的歷史,更是親自體驗了全新升級後的Gen7000廚房電器系列。

她坦言,從小就與作為品牌忠實用戶的一家人在德國美諾Miele的陪伴下留下了許多值得回憶的溫馨時刻,本身熱愛美食的她常常在美諾廚電的輔佐下,更輕鬆更快捷的享受了很多和家人朋友在一起的美好時刻,也因此對美諾有著很深的感情。美諾家電讓忙碌的她更好的享受與生活、美食為伴的片刻時光,也讓日常生活變得更加便捷更加美好。

賓客們移步入會場,立即被馥鬱的咖啡香氣縈繞,在聞香識豆後,由咖啡師引導,博主們更是現場製作了專屬口味的咖啡。全新Barista Assistant,就像家中的私人咖啡師,從溫度、濃度、香味、口感上,專屬定製並記錄自己最喜愛的咖啡口感。

KOL現場體驗咖啡機

7000系列咖啡機可以放置3種咖啡豆,每次可以選擇不同口感的咖啡豆進行不同程度的研磨,一鍵即可獲得2杯專屬定製咖啡。

冰「鱈」奇緣

美諾Miele美食料理顧問陳麗俠Nia為大家呈現了一道特別的前菜——冰「鱈」奇緣。Nia使用了7000系列重磅級DialogOven產品與冰中的鱈魚「對話」,穿透過冰塊直接對鱈魚進行加熱,而冰塊卻未有絲毫融化,一道鮮美的鱈魚烹飪完成。

美食料理顧問Nia老師現場講解

冰魚放入Gen7000烤箱烹飪

Dialog Oven的出現,將不可能的烹飪方式變成了可能,突破傳統的蒸煮、燒烤烹飪方式,開創了全新的、革命性的電磁波智慧感應食材的烹飪方式M Chef,對於食材精準加溫,縮短工作時間,有效提升烹飪效率;不同食材還可以同時烹飪,讓原本繁瑣、複雜的烹飪變得更加便捷方便的同時,也保證了食物的絕佳口感。

惠靈頓牛排

無論中西方,重要的節日,都會留給家人一同分享。創意美食家小寶君從西方餐桌上的經典菜餚惠靈頓牛排中獲取靈感,改良後更具東方風味,松香的酥皮包裹著大塊的牛排,原本需要花費大量時間烤制的菜餚,在7000系列烤箱裡,大大縮短了烹製的過程,簡化了製作難度。

Gen7000烤箱烤制惠靈頓牛排

無線食物探針通過中心溫度監控及倒數計時指示,對牛排進行精確烹飪,提供正負溫差1℃內的精準控溫,通過溫度判斷食物是否已經達到最佳的烹飪狀態,保證食物均勻受熱的同時,又能最大程度保留食材的口感與香味,確保整道菜品當中,麵包酥脆,牛肉鮮嫩。

墨西哥酸奶蝦仁卷

小寶君還為所有的嘉賓還原了與朋友旅途中覓得的「驚喜」佳餚——墨西哥酸奶蝦仁卷。蝦仁被捲心菜包裹著,在美諾7000系列的蒸爐中互相滲透,蒸出了蝦肉的鮮甜與捲心菜的清甜,再淋上特調的酸奶,酸、鮮、甜、辣多維口感在舌尖碰撞,就好像每段友情,都充滿了酸、甜、苦、辣各般不同的交心時刻.

7000系列蒸爐通過內置的溫度感應器,多維蒸技術智能調控蒸汽量,讓100%純蒸汽充分均勻分布在每個角落,大幅度地保留了蔬菜鮮嫩的汁水,蒸過的蝦仁也充滿彈性,不僅能鎖住食物營養,還保持食材新鮮度,帶來更健康的飲食方式。在蒸爐中,蔬菜和海鮮可以同時烹飪完成,大大縮短了烹製時間,最大程度保留食物的口感與香味

甜點——青蘋果樂園

最後,法甜大師Alex為現場賓客們復刻了以馮小剛導演電影《芳華》為靈感的甜點——青蘋果樂園。食材選用從7000系列冰箱中事先存放的青蘋果,以及當場烤制甜點作為主要食材和基底,為賓客們展現了工序複雜但口感多元的星級甜點。賓客們吃著酥脆的榛子餅乾搭配蘋果冰沙凍,酸甜冰涼的口感,讓人不禁聯想到年少時純真稚嫩的愛戀。

FoodView 烹飪電子眼

MasterCool冰箱系列外觀高端大氣,智能PerfectFresh保鮮技術可以最大限度地保證食材新鮮,延長保鮮時間,仍能嘗到蘋果如剛摘般的口感。

德國美諾MieleGen7000廚房電器系列烹飪的美食給到場來賓留下了深刻的印象,賓客們也紛紛分享自己生命中的美味時刻。歷史性的革新、技術的突破,始終秉持著「Immer Besser只為更好」的德國美諾Miele致力於用最好的電器提供最好的體驗,為消費者提供更加便捷、精緻的生活。

百年高端電器品牌德國美諾Miele,自1899年創立至今,以百年的精湛技藝不斷銳意創新,以領先行業的技術打破常規,突破行業科技壁壘,產品科技世界矚目。如今產品系列已包括衣物護理,廚房,洗碗機,地板護理等。就像德國美諾Miele全新的主張,唯有不斷挑戰極限、不斷改進自身,從而突破原有的格局,不在瑣碎中沉淪,才能創造讓更多人能夠享受到的、更高品質的生活方式。傳承數代的可持續價值觀令美諾Miele始終屹立於行業前端,不僅得到了用戶的肯定,也收穫了眾多國內外設計師與頂尖豪宅的青睞,杜拜、曼哈頓、紐約、維也納、法拉克福、東京、新加坡、成都阿瑪尼藝術公寓、北京和上海寶格麗公寓……全球地標性建築裡,如今都能見到德國美諾Miele的身影。