9月24日，界面新聞從上海市商務委獲悉，上海「便利店+早餐服務」、「新零售+早餐服務」、「流動餐車+早餐服務」、「網際網路平臺+早餐服務」四大新場景逐步顯成效。
上海正在加快布局流動餐車。光明、百聯、糧全其美、盒馬、巴比等流動餐車運營主體近期正在商圈、地鐵、園區、社區布局。
上海將持續發展網訂櫃取早餐。截至9月23日，盒馬開業7家早餐網訂櫃，百聯開業8家。早餐企業拓展網訂櫃（店）取服務，光明集團70家示範點門店已全部實現「網定店取」，計劃年內擴展到100家；在超市、便利店開展早餐網訂櫃取試點，安順路BK24門店已開業運行。21cake全市已經布點投放200個智能取餐櫃。
網際網路平臺賦能餐飲企業，美團為漢堡王、麥當勞、蔡先生（計劃月底開業）等5家實體門店鋪設了10臺智能取餐櫃，並已在商業樓宇鋪設90臺無接觸智能取餐櫃。
餓了麼智能櫃已在全市布設90個點位，三年預計在上海投放近3000組。美團、餓了麼打造「早餐工程」專區，通過百億補貼進駐、早餐運費減免等，為消費者提供流動餐車3-5km範圍內的「早餐自提」和「外賣到家」服務。
在共享早餐方面，上海的共享平臺已匯總可共享早餐單品超過1000個，已共享早餐單品360個，遍布全家、羅森、良友便利等4000多個門店。
同時，上海制定了「兩個示範」評選標準，即將網訂櫃取、共享早餐、健康早餐建設列為重要評分內容。
目前，共有16家企業提交210個早餐示範門店申報材料，8家企業提交383個連鎖便利早餐示範點申報材料。
如今，上海市合計有39家企業、44個品牌的7041個網點已張貼早餐標識logo。分類別看，25家中央廚房企業門店的張貼率達到85%左右，早餐工程示範門店張貼率達到90%以上，「便利店+早餐服務」企業張貼率達到95%。