通訊員 胡建亮 何松青 劉玲 陳俊
錢江晚報-小時新聞記者 鄭劍瑾文\攝 鄭陽\視頻
12月12日，恩施市屯堡鄉花枝山村，熱氣騰騰的廚房裡，年逾五旬的網紅直播達人「秀秀大姐」（譚曾秀）正用菜刀麻利地切著臘腸。「這是我們湖北恩施的土家香腸，秀秀大姐我親手做的，你們一定要嘗一嘗，清蒸鹹香，加點青椒爆炒一下更入味。」
今年3月開始做直播吆喝臘肉，賣得好時月入三四萬。誰能想到這個滿面笑容的大姐，去年此時連做白內障手術的費用都湊不齊。「我要把我的家鄉宣傳出去，把這裡的美食美景告訴所有人，大家吃了臘肉說不定就想來恩施走一走，看一看了。」
無力負擔白內障手術費用
轉行直播吆喝自製土特產
譚曾秀，恩施市屯堡鄉馬者村人，今年53歲。去年開始，譚曾秀老是覺得左眼模糊，到醫院一查才知道自己得了白內障，更換人工晶體自己要支付一萬多元。這對她的家庭而言，是一筆巨大的開支。
「老公患腦萎縮長期在家，兒子打打零工，家裡還有兩個孫子要撫養。我是家裡的主要勞動力，雖然眼睛不好影響收入，但實在拿不出那多錢換晶體。」為了省點錢，譚曾秀拒絕了手術。
譚曾秀家的主要經濟來源是家中的幾畝茶園。今年年初，新冠疫情突如其來，茶園沒什麼收成，這使得原本經濟就拮据的家庭雪上加霜。「家裡斷了收入，我想到了自己從小的手藝——做臘肉。」譚曾秀把目光瞄準了家中豬圈裡那幾頭肥豬。
說幹就幹，譚曾秀的侄兒家中有作坊，殺豬、醃肉、燻烤，第一批臘肉出爐。臘肉做好了，賣給誰呢？譚曾秀學著年輕人用手機下載了抖音APP，通過「抖音」平臺，希望可以把自家的臘肉賣出去。「3月8日開始在直播間賣臘肉，幾個月下來零零散散的生意，月銷售額從來沒突破過1000元。」譚曾秀有點灰心。
正在直播的秀秀大姐 杭州市幫扶恩施州工作隊供圖
大山深處建直播間
培養帶不走的農民主播
今年4月，杭州市江幹區和恩施州恩施市決定在屯堡鄉花枝山打造一個網紅直播村，為當地培養一批「帶不走的農民主播」，譚曾秀抱著試試看的心態報了名。
「沒想到，這次培訓這麼有用。」原來網絡直播的門道還真不少：小到自己的微信朋友圈如何突出主題、服裝如何搭配、和粉絲怎麼打招呼；大到自己的產品如何形成鏈條、團隊如何組建、流量怎麼維護……一期學下來，譚曾秀本領大增。
今年雙十一，譚曾秀穿起了五色花邊襟，戴上了龍鳳銀項圈、銀頭飾，對著鏡頭唱著山歌，盡情展示她家的土家臘肉，在這輪網購消費狂歡中「秀秀大姐」一共賣出20000多元的臘肉。
杭州市幫扶恩施州工作隊專職人員胡建亮告訴錢報記者，杭州是電商高地，江幹區又有很多著名的電商企業，其實早在2018年，他們就有協助恩施市發展電商的想法。
「2018年9月5日，恩施『硒土豆』首次上線銷售，3小時銷售了10萬斤。成功試水後杭州市幫扶恩施州工作隊駐恩施市工作組（以下簡稱工作組）決定引導電商到深山建基地，把供應端與銷售端有機結合。」2019年3月，江幹區·恩施市職業技能培訓中心成立，近兩年時間，培訓中心開班10期，近900名學員通過自主報名，參加了培訓。
工作組創造性地把「山中直播間」和「農民網紅」培訓課程嫁接在產業園和「網紅打卡地」上，使人力資源和產業資源聯結在一起，「農民網紅」通過培訓，在家門口的直播間裡，為自家產品吆喝，為自己家鄉宣傳，把家鄉的青山綠水和優質產品帶出去，把四方遊客和真金白銀帶回家，動力更加強大了。
5個月下來，從花枝山網紅直播村裡走出來的農民網紅們，直播帶貨金額達到了420餘萬元，花枝山網紅直播村也有了「恩施網紅直播第一村」的美譽。
秀秀大姐 杭州市幫扶恩施州工作隊供圖
成立臘肉加工廠
帶動村民一起致富
找到了致富的門道，譚曾秀成了職業主播。不僅賣自家的臘肉，還幫村民賣臘肉。三四個月堅持下來，「秀秀大姐」成為了「帶貨達人」，她的臘肉從一個月不到一千的銷售額，直衝每月三四萬的業績。
今年十月，「秀秀大姐」去醫院做了白內障手術。「我選了比較好的人工晶體，這個錢花的值得，我可不能再將就著過日子了，後面還有很多幸福的事業等著我呢。」
如今的譚曾秀已經成了「三十級」的網紅主播。「我和幾個小姐妹搞了個臘肉加工廠，帶動貧困戶就業。等我眼睛徹底好了，我還要把『花枝山網紅直播村』裡培訓的學員招幾個來，組建我的直播團隊，把臘肉的各種烹飪方法拍成抖音，把我的家鄉宣傳出去。希望越來越多的人吃了我的臘肉後願意來我們恩施走一走看一看。」
湖北·恩施
恩施州地處神秘的北緯30度，地理區位獨特，喀斯特地貌分布廣泛，自然景觀豐富多彩，境內山巒起伏、溝壑縱橫，奇山異水相融，林海山川呼應，自然景觀奇特。
在恩施，巫文化、儺文化、巴文化、土家文化、民俗文化、紅色文化、地質文化、生態文化交融貫通。
近年來，恩施州利用古村寨、民族村寨、特色產業村等資源，加速發展鄉村旅遊，將民居、民俗、茶葉、葡萄等規劃打造成特色景觀帶和體驗帶，湧現出大批鄉村休閒旅遊示範點。
■新聞+
恩施州地處鄂西邊陲，是武陵山集中連片特困地區、湖北省唯一的全域貧困地區。全州8縣市均為國家級貧困縣，2013年建檔立卡貧困人口109萬，貧困發生率30.61%。
四年來，杭州市累計落實財政幫扶資金12億元，實施幫扶項目950個，帶動23.36萬貧困人口脫貧。
目前，杭州市已經在恩施建設了14個職工療休養基地，累計組織4萬名浙江職工到恩施療養，輸送遊客135萬餘人次到恩施旅遊，恩施州成為杭州重要的旅遊目的地。全州旅遊產業增加值對GDP貢獻率達15%，40萬人在家門口吃上旅遊飯。
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