黑科技餐廳，無人上菜系統
17秒把菜送到你面前
由德國工業狂 自主設計
07年至今，餐廳開到多個國家
現在是全球第八家，來到北京了
-嗨起來-
*視頻很短，請放心觀看
這家店的老闆是來自德國的機械小霸王馬提亞斯，2007年的時候他發明了這個讓食物們坐著軌道「飛」到食客面前的系統，開了這麼一家利用這個原理傳菜的好玩餐廳，一下就火了。
店內的高科技發明共獲得了8項專利，雙迴路多螺旋軌道系統，利用重力驅動；不需要制動裝置，依靠軌道的螺旋角度減緩速度，最終讓餐品完好地「飛」到食客面前。簡單來港，就是利用了「失重原理」的傳菜系統，也因此將命名餐廳為「失重餐廳」。
在那之後陸續在阿布達比、英國、奧地利等地開了分店，這次輪到姆們大北京了！就在藍港！
北京的這家面積有1370平方米，共22條失重螺旋軌道來為客人上菜。一進門就是撲面而來的科技感，環顧四周感覺自己已經」回到未來「。
基本從點餐到上菜都是不需要人工的，服務員只會領你找到位置，然後簡單地講解點餐系統，接下來一切就要靠自己啦！
菜單清晰明了，還有專門的兒童餐以及非軌道傳輸菜品。
由於通過軌道傳輸的都是快餐類型，所以最慢9分鐘也能做好了。菜品做好，它們順著螺旋軌道「嗖嗖嗖」傳送，只需要用17秒！
菜品滑到面前後自己取餐就，不過有時候滑不到自己面前，轉盤也沒有那麼好使，還得顛顛兒地跑到跟前把菜拿下來。
下層轉盤放了一些用餐時會用到的餐具、調味料，也是自己取用的。
每個桌子上的餐墊會分顏色：粉色、藍色、黃色等，盒子的顏色會和本桌餐墊顏色一致。
【大胃王漢堡】把盒子塞得滿滿當當的大漢堡，也正是因為嚴可沿兒地填滿盒子，它很適合「飛行」，不會晃悠散，拿出來的時候有點兒費勁，一不小心就會散掉。
把它完整地拿到了餐盤裡看，內容還是很豐富的，雞蛋、雞肉、芝士、牛肉、培根以及各種蔬菜醬料。
最好還是不要用手拿起來直接吃，除了王大陸可能沒有人能一口咬下去這個漢堡，光牛肉餅就這麼厚！建議刀叉伺候，優雅的吃掉它。
【烤雞翅】兩種口味雙拼的，賣相著實。。。讓人迷思，尤其式偏甜口味的黑乎乎款。不過乾淨利索的雞翅，確實適合飛行傳送，可以保持良好的姿態。
顏色淺的雞翅沒有那麼甜，蘸一些醬料會更提味兒。
黑一些、帶芝麻的雞翅很甜，建議直接吃就好。
怕膩還給搭配了蔬菜條，就是有點微微乾巴了。
【失重沙拉】嚴重懷疑沙拉醬都是在軌道上晃勻的，裡面每一片菜葉子都沾滿了醬汁，不用自己再拌。
可以倒在餐盤裡面吃，更有儀式感，蔬菜挺新鮮的，裡面配的肉肉也很足。
【草莓奶昔】喝第一口就驚豔了！就是已經消失的M記奶昔的味道哇！一秒回童年！
【肉醬義大利麵】拿到手的時候其實已經像是被吃過的樣子了，但是義大利麵嘛也不會受到多大的影響，醬料反而更均勻了。
but！最大的問題在於可能是提前做好就封在盒子裡，所以麵條會很糟，無法體會那種意面嗞溜一下滑進嘴裡的快樂。
【脆炸雞塊】確實是炸雞塊&薯條沒錯，也不會因為搖晃而對造型有影響，但炸物要被封嚴在軌道上運行，即便是很短的時間，也會捂皮。
所以雞塊和薯條都是不脆的，軟趴趴的。
【義大利黑菌提拉米蘇】拿到手就有不詳的預感，不太敢打開蓋子呢。。。
果然打開像車禍現場一般，建議以後可以試試有木有更適合裝甜品的小盒子，味道倒是比看起來好一些。
餐廳共2層，分為VIP休閒餐區、互動娛樂區、雲霄飛車觀光區，不過身在店內的時候會有些分不清這些區域的具體界限，但是也不妨礙體驗高科技給每個人帶來驚喜。
二層一上樓就是雲霄飛車觀光最佳區域，幾乎可以觀看全場軌道。
二層往裡面走就是適合休閒的娛樂互動區域，有大背投播放當下流行的音樂MV~孩子們都最喜歡在這個區域一起玩耍…
就餐區域更多集中在一層，也更方便客人觀賞食物在軌道上飛馳而過。
用餐提示
· 付款需用手機支付，服務員一般只負責收盤子
· 店內也有人工上菜的餐品，我們這次沒點
· 由於飛速傳菜，部分菜品賣相會差
· 店內小朋友比較多，有時候會吵鬧
今天又是吃得撐撐的一天！
本文系小分隊原創試吃，記錄體驗當天感受，觀點較主觀，僅供吃貨們參考！部分信息來源網際網路，未必精準，具體請致電商家獲取詳情。
店名:SPACELAB失重餐廳
地址：朝陽公園路6號藍色港灣12號
電話：010-59056269
營業時間：
周一至周五 11:00-22:00
周六至周日 10:30-22:30
預估人均：135元左右
吃飯不積極，思想有問題！
請認準唯一微信號：BJCHIHUO