明日直播預告丨連杯子都能一起吃!像春風拂面的「荔枝抹茶杯子蛋糕」!

2021-02-17 王森名廚中心

周五的線上直播課，王森名廚中心的李心怡老師為大家演示了引領法國甜鹹之爭的「法式鹹派」。說真的，我嘗了，關於法式派的甜鹹之爭.我站鹹黨！好吃！！！

真的，大家不妨也來試試看吧，製作材料都很平常，但是那種美味卻是十分難得，還沒嘗試的同學們趕緊識別上方海報二維碼回看視頻課程吧！明天我們也會繼續通過線上直播，教大家一款新的作品！我們王森名廚中心的彭鵬老師會繼續教大家製作一款甜點「荔枝抹茶杯子蛋糕」。

甜點直播實操課

2012年入行，迄今八年，擅長巧克力、拉糖、甜品、裱花

2013年參加上海FHC國際酒店展獲得翻糖蛋糕銀獎

2013年參加上海烘焙展盼盼杯獲得蛋糕比賽銀獎

2014年參加上海烘焙展維益杯獲得蛋糕裝飾銅獎

2014年參加上海FHC國際酒店展獲得翻糖蛋糕銅獎

2014年——2015年在北京咖啡館工作一年

2015年協助巧克力夢公園作品的製作

2016年我是主廚巧克力造型優勝獎

2016年協助花博會展品的製作

2017年協助亞洲杯比賽

2017年參加上海FHC國際酒店展獲得翻糖蛋糕銀獎

2018年——2019年加入世界名廚，協助30餘位世界冠軍、甜品MOF 、米其林主廚完成產品演示

「荔枝抹茶杯子蛋糕」這款甜點用抹茶搭配荔枝，口感清爽，加上松鬆軟軟的戚風蛋糕，就像春風拂面，特別適合綠意盎然的春季！

雖然這是一款杯子蛋糕，不過這是一款連「杯子」都可以一起吃下去的蛋糕，聽起來就很厲害！3月23日晚上8點，跟隨王森名廚中教彭鵬老師，一起學習這款「荔枝抹茶杯子蛋糕」吧！

荔枝抹茶杯子蛋糕

2020年3月23日

20:00-21:30

彭鵬

- 參與方式 -

- 溫馨提示 -

3月，無論是前所未有的西點新技術，還是日銷量爆棚的西點新產品，都將會在接下來的直播課中一一呈現！

 長按二維碼諮詢課程 

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  • 明星烘焙 | 不老男神林志穎在家做杯子蛋糕.
    這年頭明星除了要有業務能力，沒點烘焙功底都不敢出來混了。之前給大家介紹過，蔡依林不僅是歌壇超級天后,還是拿世界金獎的「翻糖蛋糕女王，她在斬獲國際翻糖大賽的金獎之後乾脆開起了蛋糕店，還把親手製作的翻糖蛋糕送遍了大半個娛樂圈。不老男神林志穎除了對KIMI和家人寵愛有加，對烘焙的恩寵也是不少的，這不一盤戚風杯子蛋糕新鮮出爐，歡迎品嘗。
  • 1歲以上寶寶就能吃杯子蛋糕啦,補鈣又鬆軟好吃,寶寶大愛
    為什麼說今天介紹的杯子蛋糕1歲以上的寶寶才可以吃，因為，我加了比較多的白砂糖，1歲內的寶寶，我都不建議輔食上有加鹽加糖之類的。其實很多媽媽說，蛋糕很難做，寶寶喜歡吃，但是不會做，今天就把方法教給媽媽們，沒有你們想像中這麼難，做起來也是比較容易學會的。這個時候，有些媽媽就會問，我家寶寶還沒到1歲，可以吃嗎？其實吃一點不怕的，或者做的時候，不要加白砂糖，或者也可以加小一點，看自家寶寶的實際情況而定吧。
  • 大叔家的烘焙小吃:杯子蛋糕,香甜味美,簡單易做,家人愛吃!
    世界上有許多美味的甜點，但是要像是杯子蛋糕這樣帶著明星光環的可不多見，如果去看點心的食譜，可以找到專門做杯子蛋糕的整本食譜，杯子蛋糕的專門競賽，當然世界各國都有杯子蛋糕的專門店，有愛好杯子蛋糕的專屬粉絲網。杯子蛋糕起於十九世紀，是西方傳統的家常點心，也是美國小朋友最愛的甜點之一，普遍的程度令人覺得似乎一點都不特別。
  • BPE news | 《杯子蛋糕》終於可以在線觀看啦!毒sir、桃姐等影評人一致好評
    2017年，黑豬精製作了大量的商業廣告，獲得了「甲方爸爸」們的滿意和好評。同時，黑豬精從未敢忘卻自己的電影夢，也從未停止前進的步伐。工作室傾力製作、張大尉執導的科幻短片《杯子蛋糕》借參與「香蕉新導演掘地計劃」的機會進行線上放映，一經推出便斬獲大量好評，其中既有普通網友，也有專業影評人。
  • 吳磊曬生日蛋糕照,工作人員定的杯子蛋糕,結果比他的頭還大
    吳磊還分享了自己和工作人員的一張聊天記錄的截屏，內容大概就是吳磊提醒工作人員不要買太大的蛋糕，不然的話吃不完，吃不完的話就浪費了。工作人員表示，不要擔心，買的是杯子蛋糕，吳磊一聽到是杯子蛋糕，又擔心蛋糕不夠吃，工作人員直接回應，盡能放心，肯定能夠吃蛋糕。
  • 吳磊21歲生日曬自拍,杯子蛋糕比臉都大,創意十足
    照片中還有一張聊天記錄的截圖，吳磊發信息給工作人員稱今年蛋糕別太大，吃不了就浪費了。對方回應表示：定的是杯子蛋糕。 於是吳磊又擔心杯子蛋糕不夠吃。 工作人員稱：放心吧，管夠！