舌尖上的德國 一定要品嘗的四大巧克力品牌

2021-02-06 人民網德語視界

點擊藍字「人民網德語視界」成為用戶,關注公號更多精彩!

Schokolade ist fassbar, greifbar und vor allem essbar gewordenes Glücksgefühl. 巧克力在口,猶如去感知、觸摸和品味幸福。

——Wim Wenders (德國導演)

正如著名導演、德國新電影四傑之一維姆·文德斯(代表作:《城市之夏》)所言,巧克力對德國人來說總是有著無以言喻的吸引力。德國人餓了愛吃巧克力,困了愛吃巧克力,無聊了愛吃巧克力,甚至送禮也愛送巧克力。根據《世界報》公布的統計數據,德國人均每年要吃掉約10公斤巧克力。

德國的超市裡總有一大排的架子上擺滿了各式巧克力,源自不同國家,代表不同品牌,口味也眾多。我們甚至從不在意,哪些是真正的德國巧克力。下面,就和小編一起盤點下產自德國的優質巧克力吧!

1. Milka 妙卡


上圖紫色的大奶牛是Milka的標誌。Milka之名來自於Milch(牛奶)和Kakao(可可)的組合,產自德國巴登符騰堡州的Lörrach地區,1990年被卡夫集團收購。根據北德意志電臺的報導,Milka已成為德國最受歡迎的巧克力品牌。

Milka的產品多種多樣,有傳統的巧克力塊,還有各種各樣的巧克力餅乾、巧克力糖和巧克力蛋糕。




德國人有以巧克力送禮的習慣,Milka還推出了寫有各種各樣祝福語的禮盒。好貼心!


Alles Gute(一切順利)


Danke schön(謝謝)


Herzlichen Glückwunsch(衷心祝賀)

2. Ritter Sport 瑞特斯波德



Ritter Sport的產生源自創始人克拉拉·瑞特1932年的提議。她建議生產一種方形巧克力,在不減少重量的情況下能放進運動夾克衫中而不易被折斷(德國人考慮問題的出發點總是那麼實際~),這種巧克力也因此被命名為「瑞特的運動巧克力」。

瑞特小方塊很快風靡全德,根據北德意志電臺的報導,Ritter Sport在德國是僅次於Milka的第二大受歡迎巧克力品牌。

P.S. 小編本人大愛Ritter Mini,特別好吃,而且很適合在同學聚會上分給大家吃。造型小巧可愛,口味豐富。


Ritter Sport在漢諾瓦火車站的廣告

Ritter Sport的暢銷,除了要歸因於小巧便攜的外形外,品種繁多也是重要原因。除了純黑、餅乾、水果、堅果、奶油等五大主要品種分類外,還會根據當前時令推出新品種


黑巧


麥片口味


葡萄-堅果口味


椰子口味


酸奶口味


Ritter Sport今夏新推出的夏日迷你包,包括酪乳—檸檬(Buttermilch-Zitrone)、雪頂咖啡(Eiscafé)和草莓-薄荷(Erdbeer Minze)三種口味

3. Toffifee 太妃


太妃巧克力糖由德國甜食生產商August Storck KG公司於1973年首次推出,每一顆太妃巧克力糖都含有12%的巧克力、37%的牛軋糖、41%的焦糖和一顆完整的榛子(看上去好完美的組合!)


太妃巧克力糖以其層層包裹的焦糖、牛軋糖、可可和最後的榛子核心給人帶來循序漸進的奇妙體驗,正像其廣告語:Es steckt viel Spaß in Toffifee!(在太妃巧克力糖中,隱藏著無窮的樂趣!)

4. merci 蜜思



蜜思巧克力也是德國甜食生產商August Storck KG公司旗下的產品,於1965年首度推出。得益於名稱merci(法語中「謝謝」的意思)和精緻的包裝,蜜思巧克力是德國人表達謝意的絕佳禮品。

蜜思巧克力最經典的是包含八種口味巧克力棒的大禮盒:

Edel-Rahm 奶油巧克力, Kaffee-Sahne 咖啡奶油巧克力, Mandel-Milch-Nuss 榛子杏仁巧克力, Edel-Nougat 牛軋糖巧克力, Edel-Marzipan 杏仁糖巧克力, herbe Sahne 酸奶油巧克力, dunkle Mousse 慕絲黑巧克力 und Milch-Praliné 果仁糖巧克力。

小編幾年前在北京做陪同時,一位德國大媽回國前送了我一盒這樣的巧克力,一看到「merci」,心裡就暖暖的,再嘗一嘗裡面不同口味的巧克力,天哪,太好吃了!


【小編的話】

德國的超市裡有不少知名的瑞士和奧地利巧克力品牌,還有歐洲其他國家的巧克力,但是,小編還是對真正產自德國的巧克力品牌情有獨鍾,因為人在德國,當然要多品一品德國的味道咯!

(本文由人民網德文版綜合編譯報導,轉載請註明出處。)

關注我微信號:rmwdysj(←長按複製)

德語視界由人民網德文版創建,主要面向各界德語學習者和對德語國家感興趣的人群,提供包括德語國家時政、文化、社會以及雙語學習等信息服務。


german.people.com.cn, die etwas andere China-Seite

(更多精彩請猛戳閱讀原文,查看人民網德文版網站新聞。)

↓↓↓

相關焦點

  • 品嘗,魅力德國好「食」光
    本期,苑子豪上線,帶你去尋味德國,品嘗這些城市中傳統美食美酒的味道。 科隆的熱情藏在啤酒杯中,科隆的甜蜜藏在巧克力博物館(Chocolate museum)內。在博物館中,從一樓到二樓,不僅可以了解到巧克力的發展歷史,還可以近距離參觀巧克力的生產全過程。要品嘗下巧克力的甜香嗎?那就到「巧克力噴泉」那裡領一塊華夫餅蘸巧克力吧。
  • 德國兩大巧克力品牌法庭見,只因外包裝能不能做成正方形
    中新社·華輿訊 據歐洲時報「道德經」報導 只要在德國生活過一段時間,對Ritter Sport和Milka這兩個巧克力牌子就一定很有印象。在超市貨架上,一塊一塊五彩繽紛的正方形顯然是Ritter Sport,而一整片的淡紫色包裝則是Milka無疑。
  • 世界上四大著名巧克力品牌,吃過兩種肯定是家裡有礦!
    如果把大家最鍾愛的零食排名,那我會投上巧克力一票。巧克力又叫朱古力,在電影《賭神》裡,它出現的次數比一些配角都要多。淡淡的苦味中帶著點甜膩,好似一個高冷的御姐透漏點萌,又純又欲,真是讓人慾罷不能。不僅味道美味,巧克力代表的含義也是非常美妙的。
  • 全球巧克力品牌排行榜
    令巧克力在舌尖瞬間融化,散發出細膩香滑的味道。其整體包裝思想曾一度被我國某巧克力品牌盜用。  每顆巧克力及盒蓋上燙金標貼須清楚印有的FERREROROCHER字樣,產品標籤清楚印有「費列羅產品」橢圓標誌和「源自義大利」字樣,此外FERREROROCHER並沒有在國內合資或授權生產。
  • 當咖啡遇上巧克力,奏響舌尖上的「冬日戀曲」,還有限時快閃店哦
    當咖啡遇上巧克力,奏響舌尖上的「冬日戀曲」,還有限時快閃店哦 2020-12-17 14:35 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
  • 巧克力戰爭:德國巧克力巨頭法律戰告終「正方形巧克力」屬於誰?
    巧克力戰爭在過去10年間,德國兩大巧克力公司瑞特運動(Ritter Sport)和妙卡(Milka)在法庭上爭得臉紅脖子粗,雙方都投入資源誓言打贏這場法律戰,一直到今年7月才終於分出勝負。拖延良久的訴訟也讓德國媒體將這場法律戰戲稱為「巧克力戰爭」。
  • Chocolat BEL AMER巧克力新作精選!體驗舌尖上的櫻花祭與復活節
    只要提到「和風」「巧克力」這兩個關鍵詞,許多人的腦海裡便立馬浮現出「Chocolat BEL AMER」這一品牌。作為日本知名的高級巧克力店,為食客提供最具和風韻味的巧克力,一直都是Chocolat BEL AMER所秉持的設計理念。
  • 驚豔舌尖,點亮愛情,全世界的浪漫情人節!
    當巧克力融化在味蕾上,好像一種濃烈的絲綢把它骨頭裡面的妖豔全部收緊,單一的顏色把浮華設置為定格的一瞬間。用舌尖翻轉這順滑的本質,宛如上好品質的絲被裁剪的時候纖維破裂的聲音,將心情凝固成雕塑,美妙的感覺。
  • 瑞士最古老的巧克力,是如何把體驗做到極致的?
    品嘗、採摘、開博物館、參觀工廠、做定製產品、用光影電AR等科技手段講述品牌故事……一系列通過看、聽、用、參與讓品牌走入消費者心中的手段。 在瑞士,有一家200年的巧克力品牌在體驗營銷方面做得非常棒,每年吸引全球40萬遊客前來體驗,這就是Cailler凱雅巧克力。
  • 義大利有費列羅,美國有德芙,吃巧克力,還真別小看國產這個品牌
    巧克力,香濃的可可香氣、繞在舌尖的絲滑質感,且不說小孩子,就連大人們吃起來也停不下來。現在市面上的巧克力品牌讓人應接不暇,大多都是一些國外的品牌,像大家熟知的費列羅、德芙、好時、雀巢等等,而中國本土的巧克力鮮有人問津,其實吃巧克力,別小看中國這個品牌,口感和知名度並不輸一些洋品牌。
  • 吃了這麼多年薯片的你,這5種口味一定沒有全都品嘗過!
    不過,以下這5種奇葩的口味,你一定沒有全部品嘗過!02巧克力味大家平常對薯片的印象,大都是原味、鹹、辣等等,但甜味的薯片你品嘗過嗎?這款巧克力味的薯片可絕不是黑暗料理,有機會的話一定要品嘗一下。有人說,吃完一片,濃鬱的巧克力香氣立馬充斥著整個口腔,再配上薯片原本的酥脆口感,瞬間就能讓你忘記其他常見口味的薯片。
  • 黑森林蛋糕---舌尖上的紅與黑
    其實正宗的黑森林蛋糕因為巧克力相對較少,更為突出的是櫻桃酒和奶油的香味。現在大部分糕點師在製作黑森林蛋糕時會使用巧克力碎屑,讓人聯想起黑森林,而黑森林蛋糕真正的主角是那些鮮美的櫻桃,而一個蛋糕中用多少櫻桃,全憑蛋糕師自己決定。
  • 「巧克力品評」如何選到你愛的巧克力?如何評價巧克力的味道好壞?
    要提醒大家的是口味是非常主觀的,所以吃到不合自己口味的巧克力時,轉用客觀的角度來描述品嘗,不要相互粉碎玻璃心呀~~  如何以客觀的角度來品嘗巧克力?  本文提供的《巧克力感官品評指南》可以是個很好的工具。希望喜愛巧克力的同仁,在出國遊玩看到平常買不到的巧克力時不要猶豫,買回來跟其他愛巧克力朋友們一起分享吧!
  • 幾家國有巧克力品牌背景
    目前國內巧克力市場除了我們熟知的德芙、雀巢、好時、歌帝梵、費列羅等外資品牌外,本土也出現大量巧克力品牌,但是由於存在產品開發力量薄弱以及市場競爭格局等原因,多為品牌集中度不高,品種少、口味單一的電商品牌。
  • 巧克力裝腔指南|四大經典電影中的經典巧克力
    記得留言與我分享你們常在後臺留言讓我推薦巧克力,我尋思著市面上巧克力品牌太多,不同的定位有不同的劃分系列,得從哪個系列推薦開始呢?毫不誇張的說 ,這個劇中隱藏的真正男主巧克力貫穿了整部電影,出鏡率奇高:高進(發哥)贏了要吃 輸了要吃 就連耍小脾氣的時候 只要你給他巧克力 就能讓他破涕為笑每一次只要高進吃了這個巧克力,仿佛立刻就有賭神附體原來是一個產自德國的牌子,名叫Feodora,翻譯過來就是「公爵夫人」。Feodora的黑巧克力薄片一共有45%,60%和75%三款。
  • 盤點日本最有名的十大巧克力品牌,好吃的巧克力都有,可以閉眼入
    日本的ROYCE 生巧克力非常有名,幾乎是去日本必買,除此之外還有很多巧克力品牌,白色戀人、六花亭、明治……日本的巧克力不但之類方法,而且非常美味哦。推薦這十大品牌中的這幾款:1.白色戀人白色戀人是北海道著名的巧克力,它其實是一種巧克力夾心薄餅,非常具有北海道特色,是去北海道必買的零食之一。當地的白色戀人巧克力工廠是北海道著名景點之一。白色戀人在國內有旗艦店,購買非常方便。
  • 世界上「最奢侈」的四大巧克力,德芙無緣上榜,全吃過是「土豪」
    巧克力相信大家都吃過,它甜甜的滋味讓人不禁聯想到愛情的甜蜜。並且有這樣的說法,要是在情人節,有女孩子送你巧克力的話,那麼說明她中意你哦。巧克力在很多的國家都深受人們的喜愛,像義大利、比利時、法國,都是盛產優質巧克力的國家,他們對巧克力有著非比尋常的熱愛。
  • 超有料的巧克力調溫實用技巧,值得收藏!
    始終如一的高品質與精確度追求不斷創新、持續研發尊重傳統與自然殘留於舌尖的絲滑,凝固於瞬間的喜悅
  • HA | 環遊世界 品嘗巧克力,帶你了解巧克力工廠的前世今生
    博物館中最吸引遊客的是巧克力購物中心。如果說世界上有一座博物館是甜的話,那就是德國科隆的巧克力博物館。這個位於萊茵河畔的現代化建築也是當地的一大特色。     博物館創建於1993年,由德國著名的巧克力製造商伊穆霍 •施多威克先生投資興建。整棟建築帶有濃鬱的未來派色彩。一進博物館的大門,撲面而來的就是巧克力濃鬱的甜香。
  • 紐西蘭//舌尖上的紐西蘭 --- 超全紐西蘭美食指南
    你一定想不到,這位蹦極之父不僅經營這家以酒為特色的餐廳,還擁有自己的酒莊和葡萄酒品牌——自由落體(Freefall Wine)。該品牌葡萄酒種類繁多,包括長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)等,其中最有名的當然就是黑皮諾了。亨利自豪地說:「黑皮諾是世上最難種的品種,全世界有三個產區被認定是可以產出頂級黑皮諾的酒,分別在法國勃艮第、美國加州以及紐西蘭。」