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Schokolade ist fassbar, greifbar und vor allem essbar gewordenes Glücksgefühl. 巧克力在口,猶如去感知、觸摸和品味幸福。
——Wim Wenders (德國導演)
正如著名導演、德國新電影四傑之一維姆·文德斯(代表作:《城市之夏》)所言,巧克力對德國人來說總是有著無以言喻的吸引力。德國人餓了愛吃巧克力,困了愛吃巧克力,無聊了愛吃巧克力,甚至送禮也愛送巧克力。根據《世界報》公布的統計數據,德國人均每年要吃掉約10公斤巧克力。
德國的超市裡總有一大排的架子上擺滿了各式巧克力,源自不同國家,代表不同品牌,口味也眾多。我們甚至從不在意,哪些是真正的德國巧克力。下面,就和小編一起盤點下產自德國的優質巧克力吧!
1. Milka 妙卡
上圖紫色的大奶牛是Milka的標誌。Milka之名來自於Milch(牛奶)和Kakao(可可)的組合,產自德國巴登符騰堡州的Lörrach地區,1990年被卡夫集團收購。根據北德意志電臺的報導,Milka已成為德國最受歡迎的巧克力品牌。
Milka的產品多種多樣,有傳統的巧克力塊,還有各種各樣的巧克力餅乾、巧克力糖和巧克力蛋糕。
德國人有以巧克力送禮的習慣,Milka還推出了寫有各種各樣祝福語的禮盒。好貼心!
Alles Gute(一切順利)
Danke schön(謝謝)
Herzlichen Glückwunsch(衷心祝賀)
2. Ritter Sport 瑞特斯波德
Ritter Sport的產生源自創始人克拉拉·瑞特1932年的提議。她建議生產一種方形巧克力,在不減少重量的情況下能放進運動夾克衫中而不易被折斷(德國人考慮問題的出發點總是那麼實際~),這種巧克力也因此被命名為「瑞特的運動巧克力」。
瑞特小方塊很快風靡全德,根據北德意志電臺的報導,Ritter Sport在德國是僅次於Milka的第二大受歡迎巧克力品牌。
P.S. 小編本人大愛Ritter Mini,特別好吃,而且很適合在同學聚會上分給大家吃。造型小巧可愛,口味豐富。
Ritter Sport在漢諾瓦火車站的廣告
Ritter Sport的暢銷,除了要歸因於小巧便攜的外形外,品種繁多也是重要原因。除了純黑、餅乾、水果、堅果、奶油等五大主要品種分類外,還會根據當前時令推出新品種。
黑巧
麥片口味
葡萄-堅果口味
椰子口味
酸奶口味
Ritter Sport今夏新推出的夏日迷你包,包括酪乳—檸檬(Buttermilch-Zitrone)、雪頂咖啡(Eiscafé)和草莓-薄荷(Erdbeer Minze)三種口味
3. Toffifee 太妃
太妃巧克力糖由德國甜食生產商August Storck KG公司於1973年首次推出,每一顆太妃巧克力糖都含有12%的巧克力、37%的牛軋糖、41%的焦糖和一顆完整的榛子(看上去好完美的組合!)。
太妃巧克力糖以其層層包裹的焦糖、牛軋糖、可可和最後的榛子核心給人帶來循序漸進的奇妙體驗,正像其廣告語:Es steckt viel Spaß in Toffifee!(在太妃巧克力糖中,隱藏著無窮的樂趣!)
4. merci 蜜思
蜜思巧克力也是德國甜食生產商August Storck KG公司旗下的產品,於1965年首度推出。得益於名稱merci(法語中「謝謝」的意思)和精緻的包裝,蜜思巧克力是德國人表達謝意的絕佳禮品。
蜜思巧克力最經典的是包含八種口味巧克力棒的大禮盒:
Edel-Rahm 奶油巧克力, Kaffee-Sahne 咖啡奶油巧克力, Mandel-Milch-Nuss 榛子杏仁巧克力, Edel-Nougat 牛軋糖巧克力, Edel-Marzipan 杏仁糖巧克力, herbe Sahne 酸奶油巧克力, dunkle Mousse 慕絲黑巧克力 und Milch-Praliné 果仁糖巧克力。
小編幾年前在北京做陪同時,一位德國大媽回國前送了我一盒這樣的巧克力,一看到「merci」,心裡就暖暖的,再嘗一嘗裡面不同口味的巧克力,天哪,太好吃了!
【小編的話】
德國的超市裡有不少知名的瑞士和奧地利巧克力品牌,還有歐洲其他國家的巧克力,但是,小編還是對真正產自德國的巧克力品牌情有獨鍾,因為人在德國,當然要多品一品德國的味道咯!
(本文由人民網德文版綜合編譯報導,轉載請註明出處。)
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