目前國內巧克力市場除了我們熟知的德芙、雀巢、好時、歌帝梵、費列羅等外資品牌外,本土也出現大量巧克力品牌,但是由於存在產品開發力量薄弱以及市場競爭格局等原因,多為品牌集中度不高,品種少、口味單一的電商品牌。儘管有著這樣那樣的不足,但在人均每年消耗0.2kg巧克力的中國,在這麼可觀的市場前景下,還可以繼續對國有巧克力品牌抱有期待。
吃過幾家TB在賣的國有巧克力品牌,買過有黑巧,有夾心奶巧,還有些是室友抽屜順過來的。在baidu找了些品牌資料,發現介紹都太少了。
馴鹿/DeerShop
馴鹿巧克力,與國外巧克力匠人工廠合作生產製作巧克力,主要供應商來自加拿大,美國,比利時。在淘寶,天貓,京東,微店等網絡平臺銷售。
魔吻/Amovo
2007年由北京美意陽食品有限公司成立的自有品牌,被評為2010年最有發展潛力的電子商務品牌。
Amovo用純可可脂巧克力原漿生產的純度最高的手工巧克力,只使用純可可脂巧克力原料,拒絕代可可脂。
妃亭/Felchlin
2003年由珠海庭光發展有限公司註冊品牌,定位為高端手工製作巧克力的路線,以此區別於工業化量產巧克力品牌。與德國慕尼黑當地傳統手工製作巧克力工廠合作生產加工巧克力。
怡濃/Enon
1997年在中國天津成立,生產加工銷售可可脂巧克力製品,產品以零食、黑巧、禮盒巧克力為主。
獨角獸巧克力/Unicorn Chocolatier
2013年在中國上海創立的原創手工巧克力品牌,精選來自比利時、法國、中國的優質純可可脂巧克力原料;使用傳統手法結合現代創新工藝製作。
歌斐頌/Aficion
2011年成立,生產加工銷售可可脂巧克力製品。傳承瑞士經典巧克力製作工藝,甄選全球優質原料,製作出最純正的巧克力,與全世界分享。