我的蛋糕書《馬琳的點心書——超愛做蛋糕》已經在當當網率先預售啦。現在可以購買，大約15號左右可以發貨。噹噹購買這本書隨書附送進口紙棒，可用來做棒棒糖蛋糕或者棒棒糖餅乾。另外，當當網雙11提前打折，《超愛做餅乾》現在4.9折，還剩3天，只需要18.6元。你絕對值得擁有哈。
椰蓉刺蝟餅乾
材料：
黃油50克、糖粉30克、雞蛋15克、低筋麵粉90克、椰蓉10克
做法：
1、黃油軟化後放入容器中，拌勻；
2、加入糖粉，用手動打蛋器順著一個方向拌勻；
3、分兩次加入雞蛋，每次都要攪打均勻；
4、篩入低筋麵粉，用刮刀翻拌均勻，成為無乾粉的麵團；
5、把麵團放在鋪了保鮮膜的案板上，再蓋上一層保鮮膜，按扁，擀成薄片；
6、用刺蝟餅乾模切割，擺入鋪了錫紙的烤盤；
7、取一小塊剩餘的麵團，加入一點草莓粉，揉成粉紅色，並擀成薄片，用小刀切出月牙狀，放在刺蝟的肚子部分；
8、再用一點紅色的麵團，揉成小圓球，當做刺蝟的眼睛，放在刺蝟的眼睛部位；
9、把椰蓉撒在餅乾胚表面；
10、烤箱預熱170度，上下火全開，放在烤箱中層，大約烤15-20分鐘，椰蓉金黃即可。
小貼士：
1、眼睛部分也可以像圖中那樣，餅乾烤熟並晾涼之後，用融化的巧克力液畫上去；
2、如果覺得麻煩，肚子部分的紅色可以省略，除了用椰蓉以外，刺蝟的身體也可以用黑色的糖針來做。
這本蛋糕書收錄了近60種蛋糕的做法，包括紙杯蛋糕、磅蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、造型蛋糕等等，還有12款自製飲品，像綠豆沙、肉桂奶茶等等都非常適合冬天。同時在附錄部分，還提供了兩款適合搭配蛋糕的醬料的做法。希望以儘可能豐富的內容讓你覺得值得擁有。
在細節部分，作為一本讓烘焙新手用起來得心應手的蛋糕書，其中的十幾個烘焙課堂的內容，從食材工具到蛋糕分類以及蛋糕的裝飾和特點等等，都有了詳細的介紹。同時還有三個作者手記，講述了三個我和烘焙有關的有趣故事，希望你們都能喜歡。
另外一個白底的菠蘿翻轉蛋糕封面，在京東、亞馬遜及各地新華書店等都可以買到。上架時間會比噹噹略晚，喜歡哪個封面你就買哪個吧，嘿嘿。雖然還是有很多的不足，但是我願意用最有效的互動方式來彌補。如果你在製作的過程中遇到問題，可以隨時在微博上@我，我會在第一時間為你解答。希望這是一本你可以和作者百分百互動的烘焙書。
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噹噹版黑底櫻桃芝士蛋糕封面
京東、亞馬遜等網店及實體書店白底菠蘿蛋糕封面
這本書同樣是有兩個封面，內容完全一樣，黑底封面是噹噹定製版，隨書送棒棒糖蛋糕的棒棒。兩本書裡都有按食材索引的目錄、十多個烘焙知識的烘焙小課堂、兩個4寸的糖粉篩紙模，可以讓你臨時用來裝扮你的小蛋糕。希望你們都能喜歡。
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《馬琳的點心書——超愛做餅乾》，噹噹、京東、亞馬遜及全國新華書店有售哦。喜歡我就趕緊去支持我一下吧。兩個封面內容一樣。
這兩個封面不同，但是內容都是一樣的，白色底的是噹噹獨家定製版，隨書附送刮板一枚，喜歡就趕快去買一本吧。
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再來劇透一下我的蛋糕書吧，各位親要繼續支持我哈。收錄了我最愛的的蛋糕做法以及綠豆沙、三色布丁等可口甜品的做法。
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