成都太古裡餐飲一條街,打聽打聽誰是爹

2020-12-22 海底青年

家住成都市青羊區的楊女士告訴小野,這段時間下班後只要有時間,她都要捧著杯奶茶,在附近的東大街下東大街轉悠。

大半年以來,堅持不懈,風雨無阻。因為混粉圈的她知道,在這條街偶遇明星的機率,

比機場大100倍。

2019年8月28日,明星陳赫、葉一茜、朱楨三人齊齊出現在成都太古裡附近,為自己的火鍋店「賢合莊滷味火鍋」開業助威,當天引來不少明星和網紅打卡,活動還沒開始,現場已人滿為患。

粉絲經濟就是這麼穩。

2015年1月22日,陳赫在微博上發布《我錯了》頭條文章,證實出軌張子萱並宣布已與前妻許婧離婚。

在文章中,陳赫逐字逐句地寫道:如果大家不接受,我可以做完我現在的工作後,不再演戲。

但就目前來看,陳赫一年除了至少3部電影、1個綜藝,還有他各式各樣的副業需要忙。比如:

賢合莊。

出軌事件爆發後第4個月,陳赫就聯合葉一茜、朱楨等好友合夥開了個火鍋店,取名「賢合莊」。隨後,娛樂圈大批的明星為他友情宣傳。

同樣是出軌,文章的情況就慘多了,自從離開熒幕,就鮮見他的任何信息,估計是不認識陳赫,不然也就結伴來成都開餐飲。

據公開資料顯示,賢合莊成都店開業之前,「賢合莊」品牌已成立4年,總部設在福建。

不知是否出於保護明星的目的,陳赫、葉一茜等人並未直接參與管理,而是通過「福建賢合莊品牌管理合夥企業」控股「福建省賢合莊餐飲投資管理有限公司」。

在福建賢合莊的股權結構裡可以看到,六個股東裡,陳赫擁有的股份為33.25%,成為第一大股東。

從娛樂圈出來的陳赤赤每天孜孜不倦地在抖音等媒介平臺分享自己和賢合莊的點點滴滴。儘管努力,但生意貌似並沒有多大起色,2017年才開設第2家門店。

但在這之後,陳赫仿佛找到了財富密碼,賢合莊開始瘋狂擴張。到2020年,全國上下有超過300來家賢合莊分店。

2020年6月3日,在賢合莊大火的同時,圈內好友孫藝洲也現身成都,為其主理品牌「灶門坎滷味燒烤」站臺助力。

與賢合莊巧合的是,名字裡都有「滷味」兩字。連造勢風格都幾乎一致。

「灶門坎滷味燒烤」2020年在全國密集註冊了二十多家餐廳,蘭州、合肥、武漢、成都......幾乎國內的主要城市都有加盟商。

和陳赫一樣,孫藝洲的名字也未出現在這些餐飲公司的股東之中。

「灶門坎滷味燒烤」從開業起就備受追捧,明星效應讓全國各省市想要加盟的人都來打聽諮詢。

成都店開業那天,除了陳赫,還有很多圈內明星現身助陣和粉絲們線下互動。

楊女士說,那一晚是她第一次在熒幕外近距離見到明星,更是第一次和那麼多明星一起吃飯。

追星巔峰也不過如此。

當一條街出現一家明星店不足為奇,出現兩家店可能是巧合,那三家、四家店呢?

2020年11月24日,黃曉明也來成都開店了,取名叫做「燒江南烤肉店」。或許是與陳赫關係更親密,燒江南直接與賢合莊相鄰。

在這家烤肉店的信息裡,一樣沒有黃曉明的名字,甚至為了方便在成都經營,主體「成都燒江南餐飲管理有限公司」的註冊地址就在成都市錦江區東大街下東大街店鋪的位置。

更讓人意外的是,黃曉明開業沒幾天,關曉彤在成都的奶茶店——天然呆,也開業了。

關曉彤這家店,由關少曾為法人的「彤夢心緣(成都)文化傳媒有限公司」控股「成都天然呆餐飲管理有限公司」,佔股比例35%。

成都的這條街上明星扎堆開店,密集的明星線下與粉絲互動活動讓成都市無數個楊女士驚喜連連。

這些明星開設的餐飲店,無一例外都受到眾多粉絲追捧。開張即上熱搜。

究竟是因為陳赫的影響力,還是成都東大街下東大街具備吸引明星扎堆開店的號召力?

為此,小野專門去光顧了這幾家店,並查閱了大量資料。發現了一個特點:

燒江南、天然呆的宣傳方式仿佛與成都賢合莊、成都灶門砍就像複製粘貼。

同款宣傳文案、同款圈內明星朋友助力,同款抖音小視頻網紅打卡。

唯一不相同的只有明星本人。

在每個品牌的官方介紹上,陳赫是「引領者」,孫藝洲是「美食品鑑官」,黃曉明是「品牌官」,關曉彤是「店長」。

這些明星當真都有如此多的精力,來當餐飲店老闆嗎?

直到小野無意中在成都知名網紅餐飲店「譚鴨血」的資料裡看到「羅毅」的名字,才發現這些明星可能都只是

打工人。

仔細查看了這幾家明星品牌股權架構後,驚奇的發現,羅毅不僅是譚鴨血的老闆,還是一家神秘餐飲管理公司的法人:

四川至膳品牌管理有限公司。

說起這家公司,可能很少有餐飲行業之外的人聽說過,但「成都賢合莊」、「成都天然呆」、「成都燒江南」背後的股權不僅都有至膳集團的身影,而且全部都由至膳集團負責運營。

除此之外,該公司旗下關聯品牌還涉及到:「蛙三泡椒牛蛙」、「祥和軒」、「炊二哥」。

從官網上看,其盈利的主要模式是:

加盟。

2017年4月,連開三家店都虧損的陳赫找到了成都譚鴨血的老闆羅毅。

雙方商議,由羅毅成立一家全新的餐飲品牌管理公司至膳集團。將賢合莊的品牌包裝推廣以及運營,交給羅毅來打理。

而羅毅早就對成都本土的餐飲習慣了如指掌,迅速利用明星效應將賢合莊打造成爆款,並複製到全國。

餐飲與明星結合的成功,讓羅毅看到了新的商機。

於是,提供模板化的品牌管理,加上明星老闆推廣幫助,一個個商業品牌就這樣從至膳集團的流水線上誕生。

門店全權交給品牌管理公司打理,而明星們,只需要露個臉,拍段短視頻,假裝自己是店主。召集粉絲們捧場,就能獲得屬於他們的那份收益。

比當演員、上綜藝還賺。

至膳集團在短短3年時間裡飛速成長,發展到現在已有8家姊妹公司,旗下控股的品牌也還在繼續增長。幾乎都與餐飲行業有關。

分別控股燒江南和賢合莊58%及30%股權的四川至膳品牌管理公司,同時控股至煌品牌管理公司51%股權、以及至佰供應鏈管理公司50%股權。

而這些餐飲公司幾乎囊括了近些年市面上所有在社交媒體上被追捧的網紅店。

儘管品牌名稱不一樣,但幕後老闆都是羅老闆。

除了陳赫的賢合莊,黃曉明、孫藝洲這些明星甚至連「自己品牌」的股東都不是。只用露個臉,然後跟著羅毅一起從加盟費裡分紅。

前兩天,餐飲行業朋友告訴小野,至膳集團最近可能和賢合莊出現了利益糾紛。

至膳集團招商客服對外說,:成都賢合莊與福建賢合莊只是商標共享合作關係,品牌的運營全是至膳集團在管理,連火鍋底料都是至膳集團自行調配。

另一方面,成都賢合莊卻稱,只代理了一部分業務,火鍋底料跟至膳團隊,

沒有關係。

難怪文章不開火鍋店,因為羅老闆不會僱傭不能露臉的明星來打工。

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