藍天白雲的夏日，無際的大海飄來鹹甘的海風，穿過了安靜的鎌倉小鎮，溫柔雋永的情感堆積成海浪拍打著日子。
鎌倉的四姐妹，熟悉的老舊的家，院子裡母親出生那年種下的55歲的梅樹。
海街的四姐妹就守在這座親人留下的宅院，一起互相打鬧，一起在老舊的大房子裡放煙火，一起製作梅子酒... ...
也是看了《海街日記》裡四姐妹一起做梅子酒的場景，我才決定在這個夏天做一次青梅酒。
「請一定要變好喝哦。」
不做作地說上這一句好像就不算泡好了梅子酒。
穿著睡衣席地而坐，一邊吹著風扇，一邊整理青梅，很久沒有這樣細緻安靜地去做一件事情了。
從網上買的新鮮的青梅，打開快遞的時候，一顆顆梅子翠綠圓潤，空氣中都充滿了清涼的香氣。
用清水把青梅浸泡2小時，等待的時間總是那麼漫長。
於是又把剩下的青梅放進袋子裡，放一個蘋果一起紮緊，等梅子捂黃之後做梅子醬。
洗乾淨的青梅晾乾後，記得用牙籤把尾部的蒂去掉，這個步驟不能偷懶，否則釀出來的酒有點苦。
然後給每一個梅子戳洞洞，這樣有利於泡出青梅汁。
戳洞洞的過程完全就是一個自我創作的過程，我還在青梅上刻上了時間、名字，還有圖畫。
一切就緒後，將青梅和冰糖一起放入瓶中，然後倒入白酒，直到淹沒青梅，最後放在冰箱裡封存。
青澀的梅子，透明的蒸餾白酒，放在一起，夏天就有了故事。
夏天的午後，窗外突然下起了雷陣雨。
瓶子裡的梅子在吐泡泡，冰糖也會慢慢融化。
梅子酒很神奇，限定季節的產物，酒不同，梅子的品種不同，泡出來的口感也截然不同。
只需要靜靜等待幾個月，等梅子全部沉到瓶底，酒呈琥珀色之時，便會得到無比驚豔的味道。
說來慚愧，從前的我都是要立即滿足欲望，所以喝的梅子酒也基本都是買的。
記得喝過最驚豔的是在雲南大理古城裡的梅子酒，味覺和嗅覺都是潛在的記憶。
不過，現在我可以每天都會看看青梅酒的變化，偶爾晃一晃酒瓶，猶如老朋友，對它說一句：「請一定要變好喝哦。」
現在我可以靜待3個月或是半年以後，再喝上醇香的梅子酒。
所以，剩下就都交給時間吧。
是啊，不是什麼東西都必須立刻擁有，花時間等待一份值得期待的美味，會讓人覺得這一切的等待都值得。
越長大越發現，很多事都是需要時間的。
想去的地方，想解鎖的技能，想要的生活，並不會馬上就能得到，只要保持努力，其他的交給時間就好了。
我覺得高考也是這樣，在過程裡，你只需要儘自己最大力量去做就好了。
即使沒有考的很理想，也不要覺得人生無望。
坦然接受自己確實還不夠優秀，也還沒有活成理想中的那個樣子。
不要氣急敗壞了，再給自己一點時間。
不拔苗助長，只靜待花開。
青澀的梅子，經時間醞釀出悠悠的梅子果香。
白冽的酒，被時間糖染成琥珀色。
再給自己一點時間吧。
請一定要變好喝哦。
請一定要變優秀哦。
請一定要變好看哦。
請一定要變強大哦。