廣州首創榴槤壽司,榴槤遇上三文魚,吃貨們一定Hold不住的!

2021-02-17 好多廣州人都唔知嘅野

榴槤,講唔上人見人愛

但喜歡榴槤嘅都會為佢瘋狂

所以,廣州市面上所有

榴槤蛋糕、榴槤泡芙、榴槤冰沙、榴槤馬卡龍、榴槤雪糕……

都賣得非常好

有一大堆fans


有日,朋友滋味哥同我講:

「大漁出咗新品,榴槤壽司系列」

聽到後,既好奇又驚訝

榴槤居然可以同壽司拉上關係?

應該系全城首創掛?

榴槤香芒花之戀

花之戀

是日料店的基本款了

但花之戀加上新鮮榴槤果肉

就大不同了,一口下去

三文魚的鮮味搭配榴槤的獨特香味

再有芒果的小清新

整個口感就多層次了!

榴槤三文魚刺身色拉

一睇賣相就是好清新的出品

裡面卷有榴槤果肉

想想就知道好吃

榴槤雞肉卷

炸過的榴槤雞肉卷

帶點熱,外皮帶點脆

很不錯!

榴槤布丁

(到店出示此帖,即送一份)

食之前可以捧著碟子搖幾下

布丁就會不停擺動

Duang !Duang !Duang !

好吃又好玩

咁創新嘅榴槤壽司系列,

就系出自屢獲大獎嘅李卿師傅


松茸季到了

大漁刺身飯都供應來自西藏的靚松茸

58元/份,高大上的食材,

大家都可以吃得起!

松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為「菌中之王」,目前全世界都不能人工培植。它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明,松茸富含蛋白質,有18種胺基酸,14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。另含有3種珍貴的活性物質,分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質——松茸醇,是世界上最珍貴的天然藥用菌類。

日本人習慣於秋季食用松茸料理,

信奉「以形補形」,食之具有強精補腎,

健腦益智和抗癌等作用。

有特別的濃香,口感如鮑魚,

極潤滑爽口。松茸在日本被奉為「神菌」。

松茸刺身

食的就是松茸本身的味道,

很香,但口感大家都認為比較獨特,

所以還是推薦「烤松茸」

烤松茸

烤松茸,最多人喜歡的做法

烤過後的松茸,更香,更鮮美,口感更佳

店名叫大漁海鮮刺身飯,

顧名思義刺身飯系做得最專業的!



李卿師傅做¥30幾起一碗刺身飯簡直系得心應手!

數款刺身搭配供選擇,總有一款你喜歡的

特別要提的是,

店內所用的芥末都是用新鮮山葵研磨的哦!

不是那些有化學成分的「牙膏裝」芥末哦!

通常有一定級數的日料店才會用山葵的,

所以大漁海鮮刺身飯的老闆對出品是有非常要求的!


李卿師傅還是廣州火炙壽司創始人

所以,必須試試這裡的火炙壽司哦!

鰻魚焗卷


金龍捲

招牌花肉


刺身拼盤,199蚊!

炸豆腐


大漁海鮮刺身飯地址:天河區體育東路140-148號南方證券大廈首層6號訂座電話:020-38879585人均:30-70

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