榴槤,講唔上人見人愛
但喜歡榴槤嘅都會為佢瘋狂
所以,廣州市面上所有
榴槤蛋糕、榴槤泡芙、榴槤冰沙、榴槤馬卡龍、榴槤雪糕……
都賣得非常好
有一大堆fans
有日,朋友滋味哥同我講:
「大漁出咗新品,榴槤壽司系列」
聽到後,既好奇又驚訝
榴槤居然可以同壽司拉上關係?
應該系全城首創掛?
榴槤香芒花之戀
花之戀
是日料店的基本款了
但花之戀加上新鮮榴槤果肉
就大不同了,一口下去
三文魚的鮮味搭配榴槤的獨特香味
再有芒果的小清新
整個口感就多層次了!
榴槤三文魚刺身色拉
一睇賣相就是好清新的出品
裡面卷有榴槤果肉
想想就知道好吃
榴槤雞肉卷
炸過的榴槤雞肉卷
帶點熱,外皮帶點脆
很不錯!
榴槤布丁
(到店出示此帖,即送一份)
食之前可以捧著碟子搖幾下
布丁就會不停擺動
Duang !Duang !Duang !
好吃又好玩
咁創新嘅榴槤壽司系列,
就系出自屢獲大獎嘅李卿師傅
松茸季到了
大漁刺身飯都供應來自西藏的靚松茸
58元/份,高大上的食材,
大家都可以吃得起!
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為「菌中之王」,目前全世界都不能人工培植。它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過記載。研究證明,松茸富含蛋白質,有18種胺基酸,14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。另含有3種珍貴的活性物質,分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質——松茸醇,是世界上最珍貴的天然藥用菌類。
日本人習慣於秋季食用松茸料理,
信奉「以形補形」,食之具有強精補腎,
健腦益智和抗癌等作用。
有特別的濃香,口感如鮑魚,
極潤滑爽口。松茸在日本被奉為「神菌」。
松茸刺身
食的就是松茸本身的味道,
很香,但口感大家都認為比較獨特,
所以還是推薦「烤松茸」
烤松茸
烤松茸,最多人喜歡的做法
烤過後的松茸,更香,更鮮美,口感更佳
店名叫大漁海鮮刺身飯,
顧名思義刺身飯系做得最專業的!
李卿師傅做¥30幾起一碗刺身飯簡直系得心應手!
數款刺身搭配供選擇,總有一款你喜歡的
特別要提的是,
店內所用的芥末都是用新鮮山葵研磨的哦!
不是那些有化學成分的「牙膏裝」芥末哦!
通常有一定級數的日料店才會用山葵的,
所以大漁海鮮刺身飯的老闆對出品是有非常要求的!
李卿師傅還是廣州火炙壽司創始人
所以,必須試試這裡的火炙壽司哦!
鰻魚焗卷
金龍捲
招牌花肉
刺身拼盤,199蚊!
炸豆腐
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