相信大家都吃過一種韓餐叫部隊火鍋,味道很好製作方便,那您知道部隊火鍋的由來麼?
有一種說法是因為韓國部隊裡都是男人做飯大多數做不好,於是為了方便就把通心粉,午餐肉,蔬菜等放到一起煮,加些調味料,因為是在部隊中流行所以說叫部隊火鍋,這種說法也是韓國廣為流傳的也是最受大眾認可的。
還有一種說法是韓戰時期朝鮮駐紮著大量美軍,由於美軍財大氣粗,後勤補給比較充足,那些火腿腸,午餐肉什麼的過期了就扔掉,但是南朝鮮的民眾食不果腹,就把美軍扔掉的食物撿回來,由於撿到的的東西比較少就放到鍋裡一起煮,再放一些泡菜和辣醬用來調味,也用來蓋住有些過期食物的氣味,就這樣這種特殊的火鍋誕生了,由於是撿部隊的東西回來吃,所以叫部隊火鍋。
這種說法也是韓國民眾最不願意承認的說法,誰也不希望自己國家的食物有這麼一段黑歷史,當然大家也是姑妄言之,姑妄聽之,喜歡哪種說法也是仁者見仁智者見智。(圖片來源於網絡)
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