本文轉載自【微信公眾號：眉眉健康廚房，ID:tbhjkcf】經微信公眾號授權轉載，如需轉載與原文作者聯繫
龍利魚這樣做，好吃還不胖；它有豐富的不飽和脂肪酸，有助於寶寶的神經和大腦發育；低脂低熱量，今天教大家做一道蒜蓉粉絲龍利魚，粉絲入味多汁，龍利魚爽口鮮嫩，配上米飯連湯汁都不放過，真的超好吃哦！
材料和工具
龍利魚1條、生抽5克、料酒5克、鹽1克、胡椒粉1克、蒜末適量、蒸魚豉油10克、生抽10克、蠔油10克、植物油5克、泡水粉絲適量、金針菇適量、蔥花適量、小米辣適量
鵝媽媽鈦晶鍋
做法
1、食材洗淨， 龍利魚切小塊，5克料酒，5克生抽，1克鹽，1克胡椒粉，攪拌均勻醃製待用；
2、調醬汁：蒜末適量、蒸魚豉油10克、生抽10克、蠔油10克、植物油5克攪拌均勻；
3、適量粉絲泡水至變軟，瀝乾裝盤；
4、準備一個盤子，鋪上泡軟的粉絲，放上洗淨的金針菇，淋上醬汁；
5、放上醃製好的龍利魚，再淋上一層醬汁；
6、鵝媽媽鈦晶鍋倒入適量水，放入蒸架，放入龍利魚金針菇粉絲，蓋上鍋蓋蒸10分鐘左右，蒸至食材熟透即可；
7、蒸好取出撒適量蔥花，小米辣圈；
8、美味又減脂的蒸菜就完成了！