澳門星記豬骨
火遍上海、成都、南京、杭州、蘇州、無錫等地
帶火無數商場
在魔都一度創造單日排號1347桌的驚人記錄，
食客爆排6h不肯走，
所到之處還都好評如潮，
被稱為「排斷腿也要吃上」的火鍋。
星記豬骨拿自身的味道
俘獲全國眾多食客的同時
更引得明星們紛紛為它打call
▽
這次星記豬骨揚州二店選址京華城
相信強強聯手之下
人從眾的景象又要再次重現啦！
要問為什麼星記豬骨能夠圈粉無數，全憑一口招牌「豬骨煲」，每桌到店必點，每桌C位也都是它。
300斤豬骨+20隻老母雞熬的湯底，熬足整整6小時。熬得湯底奶白透亮，舀上一口儘是濃鬱的肉香和恰到好處辛辣的胡椒味，還沒吃肉就忍不住喝了兩碗。
一個鍋底六塊豬骨，筋多肉少的XXXL號豬筒骨，誠意足到筷子都要夾不起！燉得軟軟爛爛，輕輕一拉就脫骨，吃了一根還想再來一根。
豬筒骨裡的骨髓吸著吃，外面的筋肉的部分色澤充盈，煮得軟糯鹹香，帶上手套撥一下筋能明顯看到DuangDuang抖動~
配上星記豬骨的特製蘸料，入口味道一絕，咀嚼間還能感受到爆汁的快樂。光是看看圖片小編都口水淌淌滴！
鍋底用料豐富，除了高品質豬筒骨，還有富含膠原蛋白的雞爪，甜蜜清新的水果玉米，水潤的蘿蔔，一鍋小仙女「養顏秘籍」在此！
特別提醒大家，星記豬骨的蘸料是服務員幫你調配哦，可以提前和服務員交代好自己的口味，他們會搭配好合適的九宮格蘸料。
標配是炸過的金銀蒜、香菜、芹菜末、小米辣和秘制醬油，涮菜蘸碟後，鹹香味更加濃鬱！
滿滿一大盤雞搭配精心熬製的湯底，整整一隻雞，肉眼可見的新鮮都蘊藏在這個花雕醉雞煲裡。
選用優質走地雞，肉質鮮嫩，膚白貌美，光雞每隻約2.5斤~下鍋前均勻的把陳釀花雕酒，灑在雞肉上提香。
花雕酒的清香醇厚在烹煮過程中，完美的保留在了雞肉中，酒精卻在高溫下揮發殆盡，吃起來完全沒有擔憂！
還有土雞花膠煲也可以嘗嘗，選用上等海南文昌雞，每隻雞的份量嚴格控制，肉質嫩滑，加入深海白花膠，足足三兩。滋補養顏，鮮甜黏嘴，再加上小幹鮑，滿滿的膠原蛋白！