黃瓜是一種比較常見的食材，營養價值也是比較高的，不管是生吃還是炒著吃，都是十分好吃的，深受許多人的喜愛，對於黃瓜的做法也很簡單，手殘黨一般也能製作，那麼，黃瓜怎麼做好吃呢？下面小編跟大家簡單的介紹一下：
紫蘇黃瓜
材料：黃瓜、紫蘇、小米椒、大蒜、油、鹽、生抽、醬油
製作方法：首先將黃瓜洗淨，切成片，紫蘇洗淨切片，小米椒洗淨切碎，大蒜剝皮切碎，起鍋燒油，放入大蒜、小米椒爆香，放入黃瓜，翻炒一下，加入紫蘇，繼續翻炒，大火翻炒一下，加入少許的鹽、生抽、醬油調下味，大火翻炒均勻，即可出鍋食用。
黃瓜炒肉
材料：黃瓜、瘦肉、紅椒、油、鹽、生抽、醬油、大蒜
製作方法：首先將黃瓜洗淨，切成片，瘦肉洗淨切成片，大蒜剝皮切碎，紅椒洗淨切成小段，起鍋燒油，放入大蒜爆香，放入瘦肉炒至變色，放入黃瓜，翻炒一下，加入紅椒大火翻炒，加入少許的鹽、生抽、醬油調下味，大火翻炒均勻，即可出鍋食用。
拍黃瓜
材料：黃瓜、大蒜、小米椒、香菜、油、鹽、生抽、醬油、雞精、香醋
製作方法：首先將黃瓜洗淨，切成小段，大蒜剝皮切碎，小米椒洗淨切碎，香菜洗淨切碎，黃瓜放入碗中，加入鹽、生抽、醬油、雞精、香醋、大蒜、小米椒、香菜，加上一勺熱油，攪拌均勻，放入冰箱冷藏兩三個小時，即可食用。