香乾這樣炒，營養又美味，大人小孩都愛吃，常吃皮膚細膩有光澤！
一到夏天很多人都會為了吃飯這件事犯愁，而原因就是很多人都不知道自己夏天該吃什麼，一到夏天很多人都會因為炎熱的天氣導致自己食欲不振的情況，而遇到這種情況很多人也是往往都會選擇吃各種零食來應付自己沒有胃口的問題，但是這樣會導致自己食欲不振的情況越來越嚴重，而且對於零食的依賴也會更加的嚴重，而長期吃零食是非常不健康而且花銷也是會多出喜多，而這也是讓很多上班上班非常的煩心。
而娜姐也是遇到過這樣的情況，在那段時間可以說娜姐也是嘗試了許多的辦法，比如吃各種酸菜、泡菜等各類開胃的食物，但是吃這些東西雖然可以讓娜姐食欲不振的情況出現一些好轉，但是那些開胃的食物口味基本都比較重，吃多了對身體也是有著許多的危害，所以之後娜姐也是放棄了，之後娜姐也是發現了一道美味的食物，那就是香乾炒辣椒，那味道可以是將娜姐徵服了，眾所周知辣椒有著開胃的功效，而香乾更是富含多種我們人體所需的微量元素對於皮膚也是有著許多的好處，常吃皮膚細膩有光澤，可以說夏天有了這道菜，我們就可以輕鬆地度過了。
而娜姐也是在嘗試了這道菜之後，也是將這道菜帶到了公司，沒想到也是受到了很多同事的高度評價，這也是讓娜姐有些意想不到，畢竟這道菜是一道比較普通的家常菜，之後娜姐才知道原來公司裡的同事很多都有胃口不振的情況，而當看到娜姐的香乾炒辣椒之後也是都食慾大開，之後也是紛紛找娜姐要菜譜，而娜姐看到這道菜這麼受歡迎也是馬上將這道菜拿來分享給大家，接下來讓我們一起來看看這道開胃的香乾炒辣椒是怎麼製作的吧！
香乾炒辣椒的用料：
主料：香乾；
輔料：辣椒、大蒜、生薑、鹽、雞精；
第一步：我們需要將準備好的香乾、辣椒、大蒜切好備用，切成和圖中大致一樣就可以了。
第二步：起鍋燒油，等到油溫五成熱之後放入辣椒、薑絲、大蒜大火爆香。
第三步：等到辣椒、大蒜、薑絲爆香完成之後，我們可以在鍋中加入適量的清水。
第四步：等到鍋中水沸騰之後，我們就可以加入切好的香乾之後大中火翻炒。
第五步：等到鍋中的豆乾熟了之後，我們就可以放入適量的鹽、雞精進行調味之後翻炒幾下就可以出鍋裝盤了。
看完娜姐分享的這道菜大家是不是也學會了呢，如果你也出現了食欲不振的情況那就和娜姐一起來製作這道菜，相信你也可以擺脫食欲不振的困擾