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傳說中的「大滿足燒肉拼盤」，還有5片580元的黑鮪魚刺身，就藏在這家溫馨の日料店裡...
它的來頭可不小，日本料理長津吹孝太有時候會來親自坐鎮，他在日本東京、上海、廈門等地都有日料店。
這裡的店內環境也不同於以往熱鬧市井氣的日料店，更有一番和風雅致之意。暖黃燈光下，連木質桌椅都顯得溫馨有情調。
素雅的實木屏風、滿牆的和風海報，每一個細節裡都滲透著愜意的暖色。
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開心的時候想吃肉，不開心的時候更想吃肉！自從上次打卡過這份燒肉拼盤後，特工丸子一直念念不忘。
看看這隆重的出場，不愧是大滿足！燒肉烤盤上的油滋滋作響，肉塊焦香四溢，看得我垂涎欲滴！
用的全是上等肉，一整份198元，相當金貴。不過，吃完一塊就可以說是此行無憾了！
4種日式燒肉+4種烤蔬菜，疊得一點空隙都沒有，3個人吃飽絕對沒問題！
先來口雪花牛小排，炙烤後的口感讓人直呼過癮，香氣在嘴裡爆開，清香不油膩。
肉多到疊不完，得有將近二十塊。汁水緊鎖其內，吃了一片就停不下來！
五花肉同樣不膩，一口一個很過癮。再來個照燒雞排，香嫩多汁呀，一整塊入口絕對驚喜！
還有第一次見到的日本雞骨腸，一手一個，瞬間cos成日本忍者。
吃起來肉感很重，基本沒什麼澱粉感，又酷又香！
別看燒烤那麼誘人，其實刺身才是它家的頂尖招牌。說到刺身的新鮮程度，它說第二，沒人敢說第一。
北極貝吃得不少，但活的還是第一次看到！從加拿大空運而來，每周一次，現開貝現切肉，簡直是頂級生鮮盛宴。
今天才知道，新鮮的北極貝其實是紫色的，燙過熱水後會微微變紅，跟平時吃的完全不一樣，長見識！
除了北極貝肉，還有北極貝嘴和瑤柱。空運+鮮貨+份量，這樣一份68元，不虧！
雲兒小百科 ：高級日料店才有現鮮磨芥末，這裡當然也有啦！用山葵現磨出來的芥末更清香，口感沒有那麼刺激。
海膽刺身是用活海膽直接開出來的，也是空運的新鮮貨，包在海苔裡面吃，每一口都是滿滿高級感。
三文魚現切現擺，整盤都是來自丹麥法羅群島的頂級血統，可以說是國內最好的三文魚品種了。
大師技術夠專業，薄切的質感在味蕾上蕩漾，緩緩化開的細膩觸覺撩撥著每一絲神經。
配有日本醬油和日本芥末，沾一點可以提鮮去腥，單吃的話更能吃到三文魚的鮮甜味。
每周限量的日本真鯛刺身也是很多老顧客來這裡的目的，口感鮮香醇厚。
厚厚一本菜單，足足一百多道日式料理，特工恨不得想全部打卡一遍！
檸檬和日本醋醃製過的青花魚，鋪在事先加熱過的鵝卵石上，再用火槍炙烤，香味瞬間迸發。
輕輕一夾就會斷掉，口感微焦微酸，鮮香回味~
天氣漸熱，再來一份酸奶三文魚沙拉。三文魚裡裹著芒果、蟹肉棒和青瓜，搭上現淋的安慕希，清爽怡人得很~
最後來一口榴槤焗鰻魚卷，滿口美味，就算不敢吃榴槤的人都會愛上！撐了撐了~下次再來！
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1.為了有更好的飲食體驗，用餐建議提前預約。
2.北極貝跟海膽，每周空運一次，限量供應哈。
3.滿滿的日式溫馨風，很適合聚會。
4.黑鮪魚肚大腹油脂豐厚，是生魚片中的極品，平時都是放在零下60度的冰箱裡儲存以保證口感。
酷達師廚房
人均
150-200元
電話
0595-28188166
營業時間
11:00-14:00；17:00-22:00
店鋪信息
豐澤區田安北路南益廣場5樓
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# 說說你愛的那個人 #是時候讓他請你吃頓高級料理啦
截止時間5月7日12:00
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合作聯繫：18060089368