這些餐廳，你可以沒去過，可以沒吃過
但是你一定要聽說過！
不然如何在朋友圈和大家好好聊天？
今天雲兒就帶大家
去15個泉州最貴的餐廳兜兜看~
吃過一家服你是土豪！
吃過三家你就是貴族了！
人均：300元
一如最正宗的法式西餐，王品的菜單只有一頁。用套餐模式讓大家輕鬆點菜，再按照正式的西餐順序一道道上菜，讓味蕾意猶未盡。
重要的是，這裡一頭牛僅供六客。嚴選牛的第6至第8對肋骨的6塊牛排，數十種香料醃浸2天2夜，高溫烘烤，全熟風味，鮮嫩多汁。
敢說自己是頂級饕客，不妨試試法式香煎鵝肝沙拉！魚子醬與鵝肝一同入口，鮮嫩入口即化，再來一塊酸甜的荔枝醬菠蘿解解膩。
酥皮玉米濃湯是很受歡迎的。它不只賣相好看，下料也很足。酥皮口感有點像印度飛餅，酥酥脆脆，再來一口濃濃的玉米湯，真是絕配。
電話：0595-22508118
營業時間：11:30-14:00，17:30-21:00
地址：寶洲街浦西萬達廣場3F
午餐:158元 晚餐:258元
說起榮譽雲頂旋轉餐廳，泉州人都是知道的。與大部分自助餐廳比起，這裡的環境絕對稱得上五星級。28樓的旋轉餐廳，找個靠窗的位置可以盡情欣賞城市夜景。360°旋轉的自助臺，能照顧到每一個用餐的人。如果想要個好位置，一定要提前預定哦~
在榮譽，自助餐的菜品種類尤為豐富。喜歡海鮮的泉州人，螃蟹、蝦蛄、鮑魚、北極貝、鮮蝦，統統都要整盤整盤拿！當然也有人專挑貴的吃，生魚片、北極貝、魚翅湯還有肉食者最愛的牛排、羊排。在這裡，除了讓肚皮敞開著吃，也能享受到超棒的服務哦~
電話：0595-68205666
地址：晉江梅嶺鎮世紀大道雙溝移動通信大廈榮譽酒店28樓
人均：346元
天和割烹料理以專注的態度做正宗的高端日料。為了達到料理的「色、香、味、器」四者的和諧統一，他們親自到日本體驗各家名店的作品，然後嘗試各種不同的手法、搭配、比例、擺盤，呈現出最完美的料理給每一位食者。
在細節的處理上，天和堅持一種極致！無論是食材、裝修還是服務，「他們都會以最好的視覺味覺、嗅覺、觸覺表達出來，不愧是泉州地區不可錯過的高端料理之一。
日料的口感好與壞，決定在食材的新鮮程度。天和的魚、蝦、蟹、貝等海鮮品均選自最頂級的原產地，根據不同時令選擇不同的食材原料。在精選時令蔬菜的同時，進行健康搭配，滿足料理的「五色」齊全。
電話：0595-28282897
地址： 豐澤區泉秀路領SHOW天地2期（近艾舍酒店）
午餐:147元 晚餐:239元
泉州酒店是泉州的老五星酒店了，自助餐廳就在南馨樓一樓。雖然地方比較小，裝修比較老舊，勝在廚師的手藝很不錯，各色菜品的水準一向把控得很好，在泉州自助餐也是小有名氣。
比起大酒店的自助餐，泉酒確實沒有太大的不同。好在老品牌的沉澱，材料的絕對新鮮，加上服務的貼心和食客的認可，才有一直不變的巴黎城西餐廳。
在冬天，巴黎城西餐廳也算是順應天氣變化的。結合自助餐，應季推出的小火鍋，不僅滿足了吃自助餐大飽口福也爽快，也帶來了寒冷季節裡的暖胃吃食。
電話：0595-22289958
地址：鯉城區莊府巷22號（近市政府）
午餐:318元 晚餐:368元
這是一家幾乎以海鮮為主的自助餐廳，琳琅滿目的海鮮甚至會讓你選擇困難症發作！餐前是即位的魚翅羹，每桌還會送一份刺身拼盤，龍蝦+娃娃魚+三文魚+北極貝。這裡簡直就是海鮮控的美食天堂！
發揮不同海鮮的造型優勢，再配以色彩豐富的冰雕，師傅們打造出一幅幅絢麗的美食風景，用視覺和味覺的雙重盛宴，呈現自助海鮮姿造。
不僅如此，在這裡，你會看得很多海鮮的都是現場現殺。全世界的海鮮都聚集在這裡，澳洲的龍蝦，阿拉斯加的帝王蟹，加拿大的象拔蚌，挪威的三文魚……不出國門就嘗遍世界！
電話：0595-22513131
地址：豐澤區僑鄉體育館2號門榮譽美食軒三樓
經典套餐:580元/位
豪華套餐:980元/位
在泉州，它素有「最高端日料」的美譽。遠離商圈，隱秘地藏在巷子裡，卻讓前來的食客更增期待感。無門牌，無菜單，但懂吃的老饕早已嘗過他家的日料的鮮與美。
▲餐廳環境全由日本設計師設計
大道至簡，大大的玻璃房裡，所有坐席加起來，也不過才35位。然而慕名而來的明星名流，卻不在少數。
新鮮生魚片置於不到半米長的冰櫃中，食材每周2、4、6從日本長崎空運而來，一般中午到達，下午處理，因此這裡只開晚市。
這裡周一是不營業的，不是為了休息，而是為了讓客人吃到最新鮮的食材，每次空運的食材最多使用兩天。
刺身中最精華的部分，莫過於藍鰭金槍魚大腹。而這些精華，都是從250kg以上的金槍魚中提取出這樣的食材。
▲槍烏賊握壽司
每天的壽司根據當日食材取材，入口前無法猜測到會是怎樣的驚喜，比如槍烏賊壽司，刻了細密的刀紋，脆脆的口感又不會太硬。
電話：15059552255
營業時間：18:00-22:00（周一店休）
地址：豐澤區東塗街經典名門7A03號店面（豐澤機關幼兒園附近）
人均：100-300元不等
在泉州的外國人圈子裡，piggy早就小有名氣。老闆Brentton是美籍韓國人，十多年前來到泉州做外貿生意，苦於找不到適合自己口味的正宗西餐，偏又是個熱愛下廚，於是毅然決然地開了這家餐廳。而光顧這裡的，70%都是外國人。
來這裡，最令人驚豔的當屬牛排。美式的做法，從選材就不一樣，高品質的USDA PRIME牛排，僅僅厚度就很驚人了。表皮雖有略微燒焦的痕跡，裡面卻特別鮮嫩多汁，也沒有絲毫腥味。一塊肉眼，就有三個部位不同口感的肉，帶筋的部位有嚼勁，尤為好吃。
龍蝦肉分兩半先煎後烤，期間還要三次放入白蘭地和白葡萄酒調味。這道菜一定要趁熱才能吃到最完美的口感，龍蝦肉鮮嫩細膩，帶著絲絲奶香和蒜香，配以白葡萄酒口感更妙。
電話：0595-22449990
營業時間：11:00-14:00；17:00-23:00
地址：豐澤區迎津新村（六灌路）9幢153號
午餐:232元 晚餐:316元
萬達文華酒店美食匯，全新定義了國際酒店不可或缺的全日餐廳。匯聚各國佳餚的自助大餐以及別有情調的招牌零點，尤其在節日裡有舉辦主題餐，讓大家的午餐和晚餐驚喜不斷。
熟食部分，有烤的有煎的，還有飛餅。與生食、海鮮劃分開，放置在一處。雲兒比較推薦豬頸肉，精選豬肉最嫩的部位，不僅口感好，味道也很贊。
如果食量小又想儘可能的吃回本，這些生魚片、巨型海鮮，一樣都不可以錯過的。在一盤芥末醬油的搭配下，保證你撈回本哦~
電話：68298888
營業時間：12:00-14:00;17:30-21:30
地址：豐澤區寶洲路719號萬達文華酒店1F美食匯自助餐廳
人均：200元
明朗的空間，大大落地窗，任星光月光暢快地住進。暖意燈光，代替燭光打亮晚餐。所有人間煙火，都要親試親嘗。有情懷和溫度的新舊融合，有創新和借鑑的中法切磋，細節上的精雕與細琢，造就暖十的獨一無二。
▲M5和牛西冷
在暖十，牛排當屬粉嫩的小鮮肉，顛覆你對西冷的筋肉印象。佐以蘆筍和黑蒜一同入口，這一刻，牛肉的嫩、鮮，讓你知道真正的牛排到底是什麼樣！
爆破的卡露伽魚子醬，熱情的番茄沙沙，將白蝦一口吃進嘴裡，鮮、甜、脆、爆、糯、綿。
法國進口的鵝肝，佐上蔓越莓、草莓粒、百香果酥的清香，嫩滑至極。濃鬱的鵝肝香氣，有著直衝腦門的幸福感。
敲碎頂層的肉桂焦糖片，芒果冰激淋在芒果粒的海洋中，全！面！淪！陷！酸的紅加侖，香的香草舒芙蕾，在杯中小團圓。
最最最最重要的是，暖十的主廚竟是男神級別的大帥哥！傳說中是「外灘最帥華裔主廚」Jackson，少女們不吃牛排光看主廚就能飽了呀！
電話：0595-22062777
營業時間：17:30-22:30（最晚點餐時間21:00）
地址：領SHOW天地綜藝A館妙街2樓212,220室
午餐:193元 晚餐:297元
自助餐好不好，先看菜品的種類多不多！悅華自助分為刺身區、熱菜區、湯區、甜品區、水果區、沙拉冷菜區、明檔區、兒童區、飲品區9個區域，300多種菜色，30多種甜品，種類多樣，隨意選擇。
不吃海鮮的自助餐是沒有靈魂的。生蠔新鮮到整個人都要飛起來，切厚片的三文魚吃一塊就過癮！懂行的人，絕對不會放過任何一處有海鮮的角落！
煎雪龍牛排，香煎法式鵝肝配紅酒雪梨，焗阿根廷紅蝦，酥皮三文魚等都會出現在特色區，次次都不同，每次去都是一種驚喜！就說這隻烤全羊，廚師認真在切片，而你想吃多少就拿多少！
電話：0595-28019999轉5199
營業時間：11:30-13:45；18:00-21:30
地址：豐澤區刺桐南路西側129號1F悅園咖啡廳
人均：321元
走進酒樂，厚重的黑檀木、大山深處的古藤、暖黃精緻的燈光交相輝映，營造出素雅清幽的景致。
精細的選材、特別的調料、獨道的烹調方式加之雅致怡人的就餐格調，酒樂滿足食客的所有需要。生魚片最為出名，堪稱日本菜的代表作。
▲ 手掌大的生蠔
當然，酒樂的菜單遠不止這些，新鮮生蠔、法式鵝肝、碳烤牛舌、松茸湯、炸銀杏、和風沙拉…都是不能錯過的美味。
除了美食「酒樂」還提供多種日本原裝進口的特色美酒，如：獺祭二割三分、大吟釀清酒、鶴梅柚子酒，美食美酒才能心滿意足，「酒樂」是也。
電話：0595-28999966
營業時間：11:00-14:00；16:30-22:00
地址：豐澤區田安北路和昌商務公寓一樓(世貿酒店對面)
人均：150元
遠風泰餐廳算是泉州的老牌泰菜了，去過泉州大半的泰菜廳，就喜歡他家的味道。食材新鮮，咖喱汁鹹淡適中，搭配上米飯，簡直就是吃貨殺手啊！好吃到停不下來～
▲ 泰式無骨雞爪
▲ 椰汁西米露
無骨鳳爪是每次必點前菜，微酸微辣，作為前菜真的特別開胃。喜歡甜品的必點椰汁西米露，純椰汁製作而成，咬開還能吃到西米露，吃了一個還想吃第二個！
招牌菜田雞的擺盤很是精美，外酥裡嫩，真的讓人讚不絕口哦！人多的話點一份小吃拼盤，試試各種不同菜品，也當時嘗嘗鮮呢~
電話： 0595-22289958
地址：莊府巷22號泉州酒店新翼樓1樓
人均：176元
▲ 碳烤牛肉
▲ 土豆泥沙拉
藏在小巷的美食，卻深受吃貨們的推崇，可想而知他家的日料真的很不錯。
牆裂安利生烤牛肉，吃過一次必定念念不忘啊！自己發明的小方法 —— 夾一片生烤牛肉，加點中間的海帶，在塗上一層土豆泥，那味道真的很美妙哦~
與酒樂有得一比，萬食屋的刺身無論在擺盤上還是新鮮度上，都是深受認可的。螺刺身，肉感有韌性而不僵硬，淡淡的鹹味，特別爽口。
如果是吃日料會膩口的小夥伴，這份牛油果沙拉真的不會錯。雖然牛油果本身有點腥，但也阻擋不了牛油果控們的強烈熱捧！
電話： 15060452832
營業時間：12:00-22:00
地址：鯉城區模範巷7號(華僑新村對面)
人均：150元
黑松露的位置說起來是有點難找，不過往海山創意園進去就能看到。店內裝修風格很工業風，看起來有點餐酒吧的感覺，幾人小聚，氛圍很合適。
▲ 墨魚飯
似乎到店的人都有一樣的默契，墨魚飯、義大利薄餅、烤羊排都成了必點之一。雖然價格有點小貴，但是好的環境和美食，正宗吃貨根本抵擋不住。
電話： 0595-22231988
營業時間：10:30-21:30
地址：城西路海山創意產業園內(舊麵粉廠大門口右側)
人均：150元
這是泉州已知最大的蒸汽海鮮火鍋了！不止店內的環境大，池裡的各種海鮮也是大出天際，看一眼就忍不住吞口水啊！
關鍵是新鮮，還發揮海鮮最高的營養價值。鍋裡煮粥，鍋上蒸著海鮮。讓所有的海鮮都保存著它原有的滋味。若是味道覺得淡，再蘸點醬料即可。
九節蝦、北極貝、竹蟶，要是點了這些「大海怪」，想不貴都難哦~
電話：0595-22839288；22839388
營業時間：11:30-24:00
地址：江濱北路水岸假日10號樓102（距離沃爾瑪200米）
看到這裡，已經不知眼前盒飯為何物…
所以說不好好賺錢怎麼做一個成功的吃貨！？
不說了，雲兒現在就去搬磚！
大家還有什麼更貴的餐廳推薦
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吃不起好歹能飽飽眼福啊！
覓食記 | 第52期
編輯 ：肉肉
- 舌尖上的泉州出品 -
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