市市場監管局黨組書記、局長李忠深汕特別合作區首個「熟食中心...

2020-12-26 深圳市人民政府門戶網站

　　2020年11月5日下午，深汕特別合作區首家熟食中心「深汕西熟食中心」正式揭牌運營，市市場監管局黨組書記、局長李忠，深汕特別合作區黨工委委員、管委會副主任蔡轉彎，市市場監管局黨組成員、市市場稽查局局長洪雋，市市場監管局黨組成員、市食品藥品安全總監王利峰，辦公室、指揮處、質量處、食品經營處、農業處、醫械處、機關黨辦、稽查局、市農促中心、市檢測院、市藥檢院、技術大學相關負責同志，市市場監管局深汕局領導班子以及區相關部門、轄區企業代表出席了揭牌儀式，市市場監管局深汕局局長周家貴主持儀式。

　　深汕西熟食中心位於深汕合作區鵝埠片區，餐廳面積達約2400平方米，單餐可滿足2000人就餐。目前已開設中式小炒、蒸菜、粉面等檔口，菜品價格實惠。同時，熟食中心還實現了「網際網路+明廚亮灶」、食品安全快測、科普教育、消費者維權等功能。

　　李忠局長在揭牌儀式上的講話中指出，深汕西熟食中心既體現了便民利民惠民的宗旨，又突出了市民多樣化和優質化的需求，同時向市民全方位展示深汕合作區實施食品安全戰略的成果，大大提高了市民食品安全的獲得感、幸福感和安全感。他要求，熟食中心運營方要切實履行主體責任，嚴格管理運營，嚴把進貨關，全面做好索證索票及信息公示，讓人民群眾吃得安全、吃得放心、吃得滿意。

　　此外，李忠局長一行前往華潤置地赤河廣場開展食品安全執法工作，重點對餐飲單位食品的價格、進貨來源、進銷貨臺帳等情況進行檢查。李忠局長強調，食品安全工作任務重、責任大，不得有半點疏忽和懈怠。市市場監管局深汕局要進一步強化市場監管，嚴把材料原料採購關、加工製作關、儲存運輸關和環境安全關，切實保障好群眾「舌尖上的安全」。

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