花朵被稱為：植物給予人類最美好的禮物，它們在承擔著繁衍重任的同時，還能夠給人類帶來豐富的感官享受和無窮的藝術靈感。
花朵是被子植物（被子植物門植物，又稱有花植物或開花植物）的繁殖器官，其在植物界中的進化可以說是最高級、種類最多、分布最廣的類群，現今，約有35萬種。
它的生物學功能是結合雄性精細胞與雌性卵細胞以產生種子。這一進程始於傳粉，受精，然後形成種子並加以傳播。簡單地說，對於高等植物，種子便是它們的下一代。
大家都認為，花的生殖過程都是與其他動物密切相關的。因為花粉的傳播其實並不需要鮮豔的顏色和明顯的形狀，不然鮮豔的顏色和明顯的形狀只會成為植物的累贅，平白地浪費掉養分。
曾有一種假設：花朵外觀的突然形成與島嶼或島鏈之類的孤立地域演化有關，是演化後產生的結果。就是在那裡，有花的植物可以選擇和某些特定動物發展出共生關係，最終導致植物和其共生同伴間高度的特化。
比如解蜂眉蘭，它看起來極似一隻雌性的胡蜂，招引雄性胡蜂來採蜜，以便給它傳播花粉。
花朵是被子植物中的重要生殖器官，也是被子植物特有的一種創新性狀，人們可以根據其形態的多樣性，鑑定被子植物科、屬、種的關係。
現在我們已知的最早的被子植物（有花植物），截止到2015年，人類已發現的最早的植物化石是遼寧的1.62億年前侏羅紀的潘氏真花，這也是迄今為止世界上最早的典型花朵。
這一發現發表在在英國的《歷史生物學》雜誌上。此前最早的花化石是生長於距今約有1.25億年之前義縣組的迪拉麗花。